Item: 漢來海港天母店
Rating: 4.3
Author: 海綿飽飽的鳳梨城堡

一直耳聞漢來海港餐廳的高CP值，終於插旗了

今天來採(cǎi)訪漢來海港新推出的潮創(chuàng)中菜

潮創(chuàng)中菜清新小鱸魚及鴨香一抹紅，之後有噴香菇雞菇雞

海綿來到臺(tái)北天母SOGO的『漢來海港天母店』

多樣化中式、西式、日式料理，海鮮、牛排...等

本季有秋天必吃的螃蟹，還有廣島鮮蠔吃到飽

此外義大利歷史最悠久的米其林餐廳San Domenico

的主廚Massimiliano Mascia與漢來合作推出四樣料理

一道沙拉，兩道熱食，一道甜點(diǎn)，海綿都會(huì)一一介紹

天母店強(qiáng)化了Open kitchen的功能，多道現(xiàn)場(chǎng)製作的菜色

漢來海港的甜點(diǎn)也很厲害，味道都有五星水準(zhǔn)

不管吃午、晚餐或是下午茶，都很值得～

算是相當(dāng)厲害的buffet！適合公司或家庭聚餐

快來看看海綿飽飽的介紹吧

店家資訊

地點(diǎn)：漢來海港餐廳天母店

地址：臺(tái)北市士林區(qū)中山北路六段77號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:00

[下午茶] 週一 - 週日 14:30-16:30

[晚餐] 週一 - 週日 17:30-21:30

(營(yíng)業(yè)時(shí)間與價(jià)位以官網(wǎng)功告為主)

電話：02-2835-2666

官方網(wǎng)站：請(qǐng)點(diǎn)我

原文：臺(tái)北buffet吃到飽『漢來海港餐廳天母店』天母SOGO、米其林美食、廣島鮮蠔、秋蟹、生魚片、牛排、甜點(diǎn)吃到飽(捷運(yùn)芝山站)

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不定時(shí)舉辦抽獎(jiǎng)及優(yōu)惠資訊，GO！

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E-MAIL：[email protected]

IG：kk78625

漢來海港天母店位於臺(tái)北天母SOGO 7樓

近捷運(yùn)芝山站，步行約5-10分鐘

開車的話，地下室有停車場(chǎng)

用餐可免費(fèi)折抵3小時(shí)，超過每小時(shí)30元

可線上訂位、電話預(yù)約或是現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)

營(yíng)業(yè)時(shí)間前30分鐘已經(jīng)有排隊(duì)的人潮

建議還是先預(yù)約比較保險(xiǎn)～

漢來海港餐廳的參考價(jià)位及營(yíng)業(yè)時(shí)間

(僅供參考，以官網(wǎng)及現(xiàn)場(chǎng)公告為主)

午餐，11:30~14:00，平日：850元/人，假日：1080元/人

下午茶，14:30~16:30，平日：600元/人，假日：650元/人

晚餐，17:30~21:30，平日：980元/人，假日：1080元/人

孩童100~140cm半價(jià)，100cm以下清潔費(fèi)100元/人

(以上價(jià)位需+10%服務(wù)費(fèi))

晚餐時(shí)段19:30後入桌可享8折優(yōu)惠！

漢來海港餐廳天母店的環(huán)境寬敞舒適

特別喜歡這面挑高的落地窗設(shè)計(jì)

白天的時(shí)候，自然光灑進(jìn)餐廳

遠(yuǎn)處的綠蔭，讓人覺得心曠神怡啊！

特別喜歡天母這種寧靜自在的悠閒感～

以後想來天母養(yǎng)老...先存錢吧...哈哈

座位型式多元，不管兩人或是多人都OK

相當(dāng)適合情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、公司聚餐！

就決定今年尾牙推薦公司到漢來海港用餐吧...

計(jì)時(shí)的Buffet吃到飽餐廳一定要準(zhǔn)時(shí)入座

因?yàn)榇藭r(shí)的餐點(diǎn)擺盤最漂亮，拍照比較好看

身為一個(gè)專業(yè)吃貨，相機(jī)先食很重要阿！

在櫃檯確認(rèn)訂位後，服務(wù)人員會(huì)帶位入座

就可以開始大吃特吃了...

臺(tái)灣秋天就是要吃螃蟹！

當(dāng)季的美味，看的口水直流阿...

漢來海港餐廳提供兩款螃蟹，無限量供應(yīng)

但記得不要浪費(fèi)唷，依食量取用！

喜歡吃日本料理的朋友別客氣了

新鮮的生魚片絕對(duì)要多吃ㄧ點(diǎn)阿！

肥滋滋的鮭魚肚～

生菜沙拉的部份，選擇很多

看這繽紛的配色，叫人食指大動(dòng)

沙拉看到比較特別的是花生芽

你們吃過嗎，外觀跟味道像是黃豆芽

還是兩個(gè)本來就是一樣的東西呢？

不過黃豆芽一般是煮湯，好像比較少生食

帕瑪森起士生菜沙拉，超大的起士任你加

起士控快來加好加滿！

冷盤區(qū)，煙燻鮭魚及火腿

旁邊有各種起司及配料

當(dāng)做開胃的小點(diǎn)心～

壽司區(qū)，看起來精緻度不錯(cuò)

除了豆皮壽司、花壽司，還有握壽司

生魚和炙燒系列都不錯(cuò)，看起來挺誘人！

現(xiàn)做手捲～可以跟服務(wù)人員點(diǎn)餐

旁邊有涼拌菜可搭配

燙過的海鮮冷盤，有小章魚、小卷、鯊魚煙...等

米其林美食之一，茴香鮭魚佐橘汁特製初榨橄欖油

以鮭魚片和洋蔥絲拌著特調(diào)的醬料

看起來相當(dāng)清爽的搭配組合

熟食區(qū)，有多樣的選擇

雞、豬、牛、魚通通都有！

本月熱門推薦菜色～潮創(chuàng)中菜

鴨香一抹紅、清新小鱸魚、噴香菇雞菇雞(之後推出)

這個(gè)月推薦的三道料理，一定要嚐嚐！

鴨香一抹紅，使用美味的櫻桃鴨

以片鴨的方式呈現(xiàn)，整齊擺盤

淋上特調(diào)的醬汁，味道微甜香麻

是一道相當(dāng)夠味的料理唷！

清新小鱸魚，將鱸魚切成塊狀

用清蒸的方式，搭配紅綠辣椒和薑絲

看起來超誘人的啦！

爐烤美國(guó)牛肉，每次去Buffet都會(huì)吃上幾塊

超愛吃牛排～～請(qǐng)叫我牛排哥

漢來海港的牛排不錯(cuò)，挺多汁的，不會(huì)乾巴巴

蜂蜜丁香考火腿，有點(diǎn)類似金華火腿的感覺

不過肉質(zhì)是嫩的喔！

完全沒有豬肉的柴，反而像是雞肉的嫩

米其林美食之二，脆皮炸蝦搭巴薩米哥慕斯

個(gè)頭不小的炸蝦，外皮酥脆不油

我吃了好幾尾，不過吃多還是會(huì)膩口

米其林美食之三，炭烤牛肉佐波倫塔起司粥

炭烤牛肉吃起來比較像是滷牛肉的口感

感覺是一道下飯的菜色～

德國(guó)豬腳、香腸、炸薯?xiàng)l、港式叉燒、油雞...等

蒸籠裡面有3～4種燒賣

拿的時(shí)候要小心蒸氣燙手！注意安全

跟冷盤區(qū)的螃蟹是一樣的

只是這區(qū)的螃蟹是熱的

所以想吃熱螃蟹的朋友，在後面這區(qū)唷！

廣島鮮蠔無限量吃到飽！

超級(jí)補(bǔ)的啦，晚上女友不用睡...

廣島鮮蠔是熟的，直接剝開就可以吃

ㄧ下子就被搶光，好險(xiǎn)會(huì)一直補(bǔ)

現(xiàn)沖牛肉湯，彷彿回到臺(tái)南街頭

切片的牛肉放入碗中，加些佐料

然後直接把熱湯沖入碗內(nèi)

牛肉不會(huì)太生，也不會(huì)過熟的剛好熟度

很正點(diǎn)，喝兩碗！

五更腸旺、麻油松阪豬、米粉湯

用餐當(dāng)天剛好氣溫偏低，麻油松阪豬很應(yīng)景！

天婦羅與炸蝦，感覺頗有日式風(fēng)味

因?yàn)槌蕴?/span>脆皮炸蝦搭巴薩米哥慕斯

所以吃不下日式炸蝦了～～

想吃清淡的燙青菜也OK，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮

鐵板區(qū)，有砂鍋料理、煎魚、帶骨牛小排、蔥肉捲餅...等

想要什麼都可以跟服務(wù)人員說

部分菜色為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，請(qǐng)耐心等候

現(xiàn)做薄片披薩，後面是專業(yè)的烤爐

披薩就在這邊製作，很特別耶

披薩有三種口味，屬於大眾會(huì)喜歡的類型

甜點(diǎn)區(qū)蠻厲害的，五星主廚特製蛋糕甜點(diǎn)！

品項(xiàng)多，外觀美，精緻度高

讓人看了心情就很好～

完全把羞恥心放在家裡，大吃兩盤蛋糕

這邊先特別介紹本日甜點(diǎn)主角

米其林美食之四，甜點(diǎn)/英國(guó)湯

是不是很美的蛋糕，上頭淋著濃郁的巧克力醬

搭配鮮紅的草莓，視覺效果很棒！

甜點(diǎn)區(qū)也有現(xiàn)做甜點(diǎn)！

爆漿卡士達(dá)雞蛋糕和法式薄餅

蛋塔放在保溫箱裡面

拿出來就是熱呼呼的唷！

水果區(qū)，擺放整齊看起來很有美感

香瓜、西瓜、蕃茄、香蕉、葡萄柚、柳橙...等

飯後別忘了吃水果唷！

飲料區(qū)(熱飲)有不少選擇

研磨咖啡、拿鐵、熱茶、熱牛奶、熱可可...等

飲料區(qū)(冷飲)選擇更是多元了

酒國(guó)英雄看過來青島啤酒喝到飽！

果汁、冰沙、果醋、氣泡水、霜淇淋...等

為了拍照好看才拿了滿滿一桌菜

我們有五個(gè)人，全部都吃光，沒有浪費(fèi)唷！

現(xiàn)在看到照片有想去漢來海港了

海鮮的部份，螃蟹跟白蝦都新鮮

建議螃蟹拿大隻ㄧ點(diǎn)比較有肉

覺得蟹肉不夠飽嘴，就多吃幾隻吧

反正是吃到飽，但不要浪費(fèi)唷！

茴香鮭魚佐橘汁特製初榨橄欖油

以鮭魚片搭配洋蔥絲拌著特調(diào)的醬料

微酸的橘汁相當(dāng)開胃阿

冷盤開胃菜，表現(xiàn)中規(guī)中矩

米其林料理的脆皮炸蝦很好吃！！

無骨牛小排，覺得普通

下面的爐烤美國(guó)牛肉更勝一籌！

牛排搭配紅酒醬好吃，火腿意外的嫩

配料有薯泥、地瓜、蒜頭...等

肥滋滋的廣島鮮蠔，儘管不是生食

新鮮度也很好，我們吃的這幾顆都不錯(cuò)

直接掰開就可以吃，加點(diǎn)檸檬提味

本月推薦菜色清新小鱸魚和鴨香一抹紅

特別喜歡清新小鱸魚這道菜

以清蒸的方式更能吃到鱸魚的鮮味

細(xì)緻的魚肉，搭配薑絲相當(dāng)出色

鴨香一抹紅，一片片的帶皮鴨肉

醬汁帶點(diǎn)麻味與辣度，十分刺激味蕾

鴨肉本身的熟度恰當(dāng)，不會(huì)柴口

搭配這個(gè)醬汁相當(dāng)match

披薩～

其實(shí)這盤主角是葡萄柚！

葡萄柚上面灑了一層糖去烤

變成類似焦糖的感覺

搭配酸V的葡萄柚，可緩和酸度

主廚推薦，XO醬干貝蟹肉煲

這道夭瘦好吃，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，熱騰騰

裡面的干貝跟蟹肉給的頗有誠(chéng)意

整碗粥的鮮度很高～

現(xiàn)沖的牛肉湯，恰到好處的牛肉

又嫩又鮮，搭配蔥花與薑絲

湯頭清爽，相當(dāng)暖胃！

好久沒有跟家人一起吃飯了！

乾杯～～～

接下來是甜點(diǎn)時(shí)間，開啟2號(hào)胃

滿滿的蛋糕，表現(xiàn)都有水準(zhǔn)之上

看的出來是用心製作

如果你喜歡蛋糕，吃下午茶也是不錯(cuò)的選擇

天母店的棉花糖機(jī)，限時(shí)推出

現(xiàn)場(chǎng)幫你製作棉花糖唷！

這小子最開心了，大口吃棉花糖！

然後還吃了優(yōu)格霜淇淋

自己加了很多糖果...

居然還吃了哈根達(dá)斯冰淇淋

(媽媽說:母湯阿)

最後我也用哈根達(dá)斯結(jié)束這回合

兩款都是我愛的口味！

提拉米蘇和楓糖核桃，超好吃

整體來說，漢來海港餐廳(天母店)表現(xiàn)很好

餐點(diǎn)新鮮，品項(xiàng)多，補(bǔ)菜速度快，服務(wù)親切

重點(diǎn)還是東西好吃，價(jià)格也算合理

　別錯(cuò)過期間限定的米其林美味料理

本月推薦：潮創(chuàng)中菜的清新小鱸魚和鴨香一抹紅唷！

店家資訊

地點(diǎn)：漢來海港餐廳天母店

地址：臺(tái)北市士林區(qū)中山北路六段77號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:00

[下午茶] 週一 - 週日 14:30-16:30

[晚餐] 週一 - 週日 17:30-21:30

(營(yíng)業(yè)時(shí)間與價(jià)位以官網(wǎng)功告為主)

電話：02-2835-2666

官方網(wǎng)站：請(qǐng)點(diǎn)我

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【臺(tái)北吃到飽-閱讀延伸】

臺(tái)北buffet吃到飽『漢來海港餐廳天母店』天母SOGO、米其林美食、廣島鮮蠔、秋蟹、生魚片、牛排、甜點(diǎn)吃到飽(捷運(yùn)芝山站)

臺(tái)北buffet吃到飽『美麗信花園酒店(雨林自助百匯餐廳)』食蟹狂饗美食節(jié)/萬聖節(jié)、十種螃蟹、天使紅蝦、生魚片、牛排、甜點(diǎn)吃到飽(捷運(yùn)忠孝新生站)

臺(tái)北buffet吃到飽餐廳『美麗信花園酒店(雨林自助百匯餐廳)』澎湖生蠔、天使紅蝦、生魚片、牛排、甜點(diǎn)吃到飽+99元吃鮑魚(捷運(yùn)忠孝新生站)

【臺(tái)北|信義】Café 凱菲屋-臺(tái)北君悅酒店BUFFET-臺(tái)北必吃BUFFET吃到飽推薦-尾牙聚餐推薦(捷運(yùn)市政府站)

【臺(tái)北|大同】君品酒店雲(yún)軒西餐廳-臺(tái)北京站吃到飽buffet-2014海綿生日大餐-波士頓龍蝦X牛排X甜點(diǎn)（臺(tái)北車站）

【明德美食】

【芝山美食】

Pizzeria OGGI(天母店)

【士林美食】

7盎司牛排

1Bite2Go Cafe&Deli美式餐廳

伊莎貝拉風(fēng)情館

Time's Eat

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臺(tái)北韓國(guó)料理懶人包

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