林口冬日的天氣濕又冷,這濕濕冷冷的天氣最適合吃鍋來暖胃啦!!

也因此林口地區(qū)可說是火鍋店家的一級(jí)戰(zhàn)區(qū),有超多樣化的各式不同火鍋可以選擇~~

這吃鍋暖胃除了有一般常見的涮涮鍋物之外,這帶有日式甜醬油風(fēng)味的壽喜燒也是非常不錯(cuò)的鍋物選擇.

位在林口昕境廣場(chǎng)3F的<夏部Shabu壽喜燒>除了主打日式壽喜燒吃到飽之外,還提供有不同口味(牛奶/蔬菜/麻辣)的鍋物湯底.

而在火鍋的食材部分除了有現(xiàn)切的七種不同肉品選擇,還有許多新鮮的野菜讓大家可以盡情滿足的吃到飽...

哎喲我的媽~~這天氣怎麼這麼濕又這麼冷哩??濕濕冷冷的周末天氣讓人都有點(diǎn)不想出門啦~~

不過再怎麼不想出門去,還是得要外出透透氣&覓食去...講到"透氣放風(fēng)&覓食"又不想被這濕濕冷冷的天氣給影響到.

在林口這裡當(dāng)然就得要跑室內(nèi)的購(gòu)物中心囉!!因此Winnie一家今天就跑到"昕境廣場(chǎng)"這裡,逛街覓食兼玩樂一次滿足!

而這次來到"昕境廣場(chǎng)",我們選擇了這間吃到飽的日式壽喜燒店家<夏部壽喜燒>來飽足我們?nèi)胰说奈竳~ 

林口每逢周末假日這外食用餐的人潮就非常的驚人,常常好吃的店家都得要排隊(duì)...

這"夏部Shabu壽喜燒"也不例外,因此Winnie建議大家如果想要前來用餐的話,可以先電話來預(yù)約訂位可以避免排隊(duì)等候.

▍店內(nèi)用餐環(huán)境▍

這裡除了有適合單人or雙人or小家庭用餐的2~6人的桌椅之外

店裡也有適合多人一同聚餐享美食的用餐空間~~一大群人一起來這裡吃火鍋感覺一定超級(jí)溫暖的啦!!

▍店家的消費(fèi)方式▍

基本上店家的消費(fèi)方式是"吃到飽"的形式.

開單鍋的話,平假日每個(gè)人的費(fèi)用大約是399~499元.如果選擇的是"鴛鴦鍋"的話,則每個(gè)人需要再多加收50元.(需加收一成服務(wù)費(fèi))

基本上以"吃到飽"的火鍋來說,這樣的費(fèi)用也還不算是非常的貴.

▍夏部Shabu壽喜燒菜單▍

四款不同湯頭選擇~經(jīng)典必吃"夏部壽喜"&香醇的"豚骨牛奶"&厚底子的"川府麻辣"&爽口的"黃金蔬食"

吃到飽的部分則是有七種不同現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的肉品以及各式火鍋食材與新鮮野菜讓大家自助取用.

肉品的部分店家提供有三款不同的牛肉,兩款不同口感的豬肉以及雞肉與少見的櫻桃鴨肉.

副食的部分除了有寬冬粉&烏龍麵之外,那"櫻桃鴨油飯"光是看照片就覺得超好吃的.(Winnie吃過之後,真心推薦一定要吃~~好好吃!!)

另外,店家也還有提供可口可樂系列飲品可以無限暢飲,或是大家可以選擇店家特調(diào)的飲品來飲用也很不錯(cuò).

除了上述的肉品之外,店家不時(shí)地會(huì)推出一些不一樣的加價(jià)肉品選擇~~大家可以參考看看...

由店家服務(wù)人員協(xié)助帶位&點(diǎn)餐完畢之後,大家就可以先到"自助區(qū)"來拿取等等吃火鍋要使用的醬料以及其他的火鍋食材...

▍新鮮野菜&火鍋料&湯底自助取用區(qū)▍

店家的這個(gè)自助區(qū)設(shè)計(jì)得很有特色,使用竹籃裝盛的新鮮野菜真的讓人在取用時(shí)很有那種上市場(chǎng)買菜的FU呢!!

比起一般火鍋店多半只有高麗菜或一兩根青江菜,Winnie覺得店家提供的野菜種類算是蠻多樣的.

不知道有沒有人跟Winnie一樣,對(duì)這野菜的認(rèn)識(shí)實(shí)在是不多.

因此店家在每種野菜前都放置有標(biāo)示與介紹,讓大家可以更加瞭解自己吃下肚的是什麼野菜?

另外這火鍋沾醬的部分,大家就可以視自己的個(gè)人口味來調(diào)配&取用啦~~

在這醬料區(qū)店家還張貼了一張"美味7步驟"提供給大家參考...

就在Winnie拿取醬料&野菜與火鍋料的同時(shí),Winnie一家點(diǎn)的湯底&副食也都陸陸續(xù)續(xù)上桌.

下面這一大桌就是Winnie一家火鍋吃到飽第一輪的戰(zhàn)力啦!!

Winnie建議大家剛點(diǎn)餐時(shí)可以將所有的肉品都先點(diǎn)過一輪,全部品嘗一遍之後就可以知道哪種肉品最對(duì)自己的口味.

之後的加點(diǎn)就只需要針對(duì)自己喜歡的肉品來加點(diǎn)就可以了!!

滿桌佳餚上桌,趕緊把握時(shí)間來開吃啦~~

先來個(gè)▍飲品▍開胃先...涼爽的手搖飲<仙草奶茶&冬瓜檸檬>

這個(gè)仙草奶茶微糖的甜度,所以吃起來不會(huì)太過甜膩.多了滑溜軟嫩的仙草一同飲用,喝起來香濃又滑順.

另外這個(gè)冬瓜檸檬除了可以喝到冬瓜的清甜&檸檬的微酸口感,裏頭還有山粉圓的顆粒感.整體喝起來很清爽又開胃.

這次Winnie一家四口總共點(diǎn)了兩個(gè)鴛鴦鍋來嘗鮮,因此在火鍋湯頭的選擇上就一次把店家所有的湯頭都給品嘗一輪.

▍鴛鴦鍋湯頭-夏部壽喜&川府麻辣▍

店家招牌經(jīng)典的<夏部壽喜>湯頭除了帶有醬香外,更吃的到清甜的滋味.

而另一個(gè)<川府麻辣>則是帶有濃郁的麻辣香氣,辣度的部分對(duì)於像Winnie這種不大能吃辣的人來說,算是還可以接受的辣度.

▍鴛鴦鍋湯頭-黃金蔬食&豚骨牛奶▍

這兩種湯頭一個(gè)走的是清爽淡雅的口味,另一則是香濃滑順的滋味.Winnie個(gè)人認(rèn)為很適合小朋友品嘗~

介紹完飲品&火鍋湯頭,接下來就可以真的正式來一邊煮火鍋,一邊享用副食&肉品&火鍋料啦!

▍副食-櫻桃鴨油飯▍

這看似簡(jiǎn)單,不過吃起來卻不簡(jiǎn)單的"櫻桃鴨油飯"味道超香的.簡(jiǎn)單的油蔥&鴨油&醬油的完美組合就可以散發(fā)出超誘人的迷人香氣.

稍微均勻地?cái)嚢栳?米飯的甜與醬汁的香吃起來令人非常滿足且回味無窮呢!!

~大口吃肉&大口吃鍋時(shí)間~

▍美國(guó)霜降牛肉▍

▍澳洲低脂牛肉▍

▍美國(guó)小肥牛▍

▍宜蘭櫻桃鴨▍

 ▍彰化梅花豬▍

▍屏東黑毛豬里肌▍

 這夏部的四款湯底&肉品都各自有的特色,喜歡重口味的可以品嘗壽喜&麻辣湯底.

喜歡清爽一點(diǎn)口味的可以品嘗蔬食湯底.而喜歡香濃奶香的則可以選擇豚骨牛奶湯底.