新莊夜市的巷弄裡,隱藏了很多間美食,都要自己一一去發(fā)掘
像這間FOODIE LIFE才開(kāi)店1個(gè)多月,就廣受附近居民的喜愛(ài)
主打義大利麵/輕食/下午茶,價(jià)格親民,份量又多,是一間CP值極高的店家
好吃的美食哪裡找,詳細(xì)的地址看這裡
FOODIE LIFE
電話:02 2206 9788
地址:新北市新莊區(qū)新豐街63號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:30 - 下午3:30 、下午5:00 - 下午8:30
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/OurFoodieLife/
義大利麵店家主打就是這盤白酒蛤蠣麵,沒(méi)有走華麗的擺盤,只呈現(xiàn)原汁原味食材原貌
店家給的份量真的是很足夠,重質(zhì)不重量,不像有些店家是盤子很大,但是義大利麵只有一小坨
義大利麵吃起咬勁十足又Q彈,重點(diǎn)是義大利麵有吸進(jìn)湯汁,讓麵條吃起來(lái)有味道
不像有些店家的義大利麵吃起來(lái)沒(méi)有味道,很像在吃白麵條,讓人難以入口
最近電視不是一直在播超夯的蛤蠣麵嗎??
把蛤蠣堆成一座小山,真的是超吸睛的,害我最近一直想要吃蛤蠣麵
店家選的蛤蠣是野生蛤蜊,比一般的蛤蠣還要大顆
野生蛤蠣肉顆顆都很飽滿,吃進(jìn)嘴裡滿滿的海味
吃蛤蠣超怕吃到沙子的,店家的蛤蠣處理得很好,一點(diǎn)沙子也沒(méi)有
阿母點(diǎn)的青醬菇菇鴨胸?zé)躏垼昙业那噌u是完完全全手工製作的
一般店家的青醬都是偏糊狀,但是FOODIE LIFE的青醬是還能看到葉子的
那大家是不是覺(jué)得那青醬葉子能吃下肚嗎??其實(shí)是可以的,反而我覺(jué)得能吃到青醬的葉子,更突顯出青醬的風(fēng)味
燉飯煮到軟硬適中,還帶有米心的口感,這樣的燉飯我很喜歡
一般的鴨胸肉給人的感覺(jué)偏柴,會(huì)咬不動(dòng),有時(shí)候咬一咬又把鴨胸肉給吐出來(lái)
但是店家的鴨胸肉吃起來(lái)不柴又鮮甜,是一道大人小孩都能吃的料理
其實(shí)店家最夯的人氣NO.1餐點(diǎn),就是這道口袋披薩
採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,要吃的冰U啊~要耐心等待唷!!
這口袋披薩,也不像我們常吃的披薩一樣,三角形的披薩我還頭一回看到,還挺新奇的
一個(gè)口袋披薩,大約是兩人份,所以怎麼吃都會(huì)吃得飽XD
我點(diǎn)的是綜合菇菇口袋披薩,一切開(kāi)滿滿的餡料,還有會(huì)牽絲的起司
就連挑嘴的阿母都讚不絕口,只要吃過(guò)一回,保證會(huì)愛(ài)上它的好滋味
不過(guò)要吃的時(shí)候千萬(wàn)要注意,會(huì)燙口,要小心
前菜的手工麵包,這也是小老闆用心研發(fā)出來(lái)的
手工麵包吃起來(lái)不乾澀,帶點(diǎn)淡淡香氣,我個(gè)人還滿喜歡的
點(diǎn)主餐在+$100元升級(jí)為套餐(有飲料跟甜點(diǎn)),聰明的人也知道要升等為套餐,荷包也可以省一點(diǎn)
阿母點(diǎn)的咖啡,她很喜歡咖啡的苦澀味
我點(diǎn)的奶茶,奶香味很濃郁,我很喜歡
阿母的甜點(diǎn)是季節(jié)奶奶,會(huì)依季節(jié)水果更換果醬
今天的季節(jié)奶奶是奶酪+莓果醬
先吃一口原味的奶酪,奶香味十足,滑嫩的口感,讓人大大的滿足
莓果醬吃起來(lái)就是甜甜的草莓口味,跟奶酪搭在一起超好吃的,甜度也不會(huì)太甜
不太愛(ài)吃甜食的阿母,沒(méi)有兩三分鐘都把它吃光光了
我的甜點(diǎn)是提拉爺爺,其實(shí)就是提拉米蘇,上頭畫了一個(gè)可愛(ài)的鬍鬚老爺爺,吸睛度百分百
上頭是苦澀的可可粉,搭配上底層甜甜的慕斯蛋糕,吃起來(lái)就是苦中帶甜的口感,層次很分明
就算是吃過(guò)N百回,還是對(duì)它情有獨(dú)鍾,怎麼吃都不會(huì)膩口XD
菜單
店裡還有擺上一臺(tái)鋼琴,有空檔的時(shí)候,年輕小老闆還會(huì)彈上一首給在場(chǎng)的客人聽(tīng)
餐具跟檸檬水都是自取的,店家沒(méi)有額外收取服務(wù)費(fèi)唷!!
FOODIE LIFE店裡座位雖然不多,但是佈置的相當(dāng)溫馨,空間上也不會(huì)擁擠
開(kāi)放式的廚房,都可以看見(jiàn)小老闆的好廚藝
店家的前後門都各有特色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看很像文青小店
後門
店家還有提供外帶服務(wù),來(lái)這裡用餐氛圍真的是不錯(cuò)
(本篇為 FOODIE LIFE 精釀啤酒餐廳合作文,以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得)
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