水貨 烤魚火鍋-新莊店
地址：242新北市新莊區龍安路306號
電話： 02-22012200
營業時間：週一～週日 11:30–15:00, 17:30–23:45
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天氣冷冷吃鍋鍋吃辣辣暖和一下下！
今年才剛開幕的水貨烤魚火鍋-新莊店，位在新莊龍安路上，附近有停車場，路邊停車格也很多，
因此開車前來，還挺方便的，如果是搭乘捷運，我查了一下是從丹鳳捷運站下車，但大概要走15分，
然後騎車也蠻方便的，附近也有公車站牌，水貨新莊店不論是交通跟店內空間感都適合與家人一起來這兒聚餐，
水貨烤魚火鍋-新莊店的餐點份量很大。店內裝潢很前衛，利用很多燈光去做變化，像是紅色、紫色，
有點霓虹效果，是現在正流行的光感，因此夜裡看水貨新莊店有點像是夜店，吸引不少路人目光，
擺設中可以看到許多跟海洋有關的元素，與店名有關聯，感受到店家很用心在經營，從小細節就都非常細心，
店內空間很寬敞座位數量很多，不管是兩人、四人還是八人以上，這裡都可以容納，因此多人聚會選擇這兒我覺得很適合。
來自四川的烤魚，吃法非常特別，而且這一整鍋烤魚火鍋看起來非常澎湃，多種口味組合，不時還會有季節限定，
因此來訪兩三次都不用擔心會重複吃到同樣的口味，每一份烤魚都是兩人份，但如果是女孩子聚餐，
我覺得三～四人一起吃一鍋沒問題，這烤魚火鍋份量真的有豐富，而且一定不單單只有點烤魚火鍋，
像是再點一份重慶手撕雞，絕對吃到扶著肚子起身啊！
話題回到烤魚的部分，這烤魚火鍋辣度可以調整，分別為四川原味以及臺灣一般還有年長薄鹽，
說到這年長薄鹽我個人覺得有！夠！貼！心！因為現在的臺灣人，都比較注重長輩飲食，
因此有這選項真的很貼心，帶長輩來這兒聚餐，也很合適。
不過剛剛提到的四川原味，當然就是辣度最高的，而臺灣一般辣度應該算是中小辣。
魚的部分可以選擇芙蓉魚或是江團魚，基本上烤魚輔菜就是烤魚火鍋的配料，吃得下可以加點來加入火鍋中。
但如果不想吃烤魚火鍋，那也可以選擇炭火烤魚，這系列就是單純烤魚乾吃，沒有熱湯。
小點心，等餐時解嘴饞。
覺得餐具好可愛，硬要放進來，哈哈！
這天我們選了季節限定的萬里蟹烤魚，以及一份重慶手撕雞，另外還有一個個人小鍋物，這邊要提一下小火鍋，
水貨 烤魚火鍋也有提供個人小火鍋，如果是公司大型聚餐或是不吃辣的人較多的情況之下，
小火鍋也是一個不錯的選擇，有著滿滿的火鍋料以及蔬菜還有肉片，份量也是很大，男孩子也一定可以吃飽。
而肉片的部分可以選擇香草豬或雪花牛，鮮甜的湯頭配上滿滿的食材，搭配一碗白飯，美味滿足的個人套餐鍋物。
剛剛提到的主角萬里蟹烤魚，也可以搭配肉片下去涮，我們是選擇雪花牛肉山，一上桌我眼睛都睜大了！
滿滿像一座山的螃蟹，底下有著肥肥的芙蓉魚，這芙蓉魚魚肉細嫩口感很好，久煮也不會爛爛，
魚的底下還有鋪著烤魚輔菜黃金組合，組合中有大白菜、豆皮、白花椰菜以及四川彈牙麵，
烤魚上桌時眼前看得到的都是可以立刻食用喔！
然後魚上方的萬里蟹，很鮮且涮嘴，香氣超迷人，愛吃螃蟹的人，這個很可以！
接著提一下重慶手撕雞，全雞下鍋油炸，表皮酥脆而肉很啾C多汁不會乾巴巴，不用在另外調味，
就非常好吃，但店家還是有提供特製醬汁，也是可以搭配著吃，口味很涮嘴。
搭配著酸甜酸甜解膩的酸梅汁，冰涼解渴跟烤魚還有手撕雞超搭，吃飽超滿足的跟大寶寶散散步然後回家，
下回要帶家人一起來吃，因為家人也都很愛吃魚肉呢，水貨的魚肉真的很值得吃了再吃，美味留於海中。
