??就開在車來車往的馬路旁,原以為不太有人知曉這家店,沒想到,意外的人多,
猜想大家可能因為價格實惠而慕名而來。
【店家資訊】//「先精緻日式火鍋」
??地址:新北市林口區仁愛路二段692號
??電話:02-2608 0132
?時間:星期一~五11:30–14:15, 17:20–22:15 |星期六~日 11:30–22:15
??路線:可從林口長庚醫院搭937公車至瑞士花園9,再走路10分鐘
??店內空間蠻寬敞的~桌與桌之間也很大~~很有個人空間。
??小孩最愛的爆米花~~限內用的顧客食用唷。(供應至晚上9點)
旁邊還有烏梅汁以及冬瓜檸檬。
??醬料相當多種,醬油、洋蔥、蒜頭、蘿蔔泥、蔥、辣椒、醋、沙茶醬。
旁邊還有昆布高湯可以自己添加,如果昆布以外的高湯,可以請服務人員幫忙盛裝~
??不管大人小孩都愛的冰淇淋~~~~是小美冰淇淋耶!!
當天我們是4種口味:芒果青、紅豆、瑞士巧克力,剩下一個忘記了><。
旁邊還有常見的飲料機,很多款飲料任選^^
??這裡附上菜單MENU。
先選擇湯頭,依照湯頭(7種)會有不同的價位,且湯頭不添加任何湯頭粉。
再來選擇主鍋,包刮海鮮及肉鍋,總共有30多樣可以選耶,種類很多,而且還有素食鍋~
接著,選擇副食即可。
??這是我們今天的餐點~
極鮮海陸鍋(羊) NTS.568元
美國無骨牛小排鍋 NTS.568元
??湯頭我們選擇昆布高湯和酸白菜高湯,
昆布高湯喝起來清爽,而且喝多了不會膩,可以保留食材鮮味的自然度。
酸白菜高湯我也相當喜歡,因為酸中帶鹹,且酸白菜跟高湯比例搭配得很好,挺順口的^^
??古早味拌飯:
有別於外面的豬油,店家是採用雞油來添加,也是香氣十足~
如果是平常口味比較淡的人,可能會比較不習慣。
??白飯:
就是白飯XD算是比較有嚼勁的,不會太乾。
??美國無骨牛小排
牛肉算是中規中矩,沒有特別驚人,但是還是屬於不錯的口感。
挺嫩的,均勻分布的油花,光是用看的就口水直流~
肉片給的份量很大,好喜歡!!!不然每每我都吃不飽XD
??極鮮海陸鍋──羊肉
我一定要特別講這個羊肉?。?!
不誇張,真的完全沒有羊腥味,而且非常Q彈??????
天啊我好喜歡這盤~大推大推!!我跟朋友整個狂夾,豪不客氣呀!??!
??排骨酥 NTS.50
排骨酥吃起來很Q,沒有油膩感。
表面吸附著滿滿的濃郁湯頭!!!!!!吃起來嫩中帶著嚼勁,會上癮呀~~~
??青蚵(牡蠣) NTS.100
如果單吃海鮮味會有點重,如果怕這種味道的人,建議可以沾醬吃唷~
??手工蝦仁漿 NTS.80
有沒有看到整支蝦仁!!!!我覺得這盤是我的必點!!!!!好喜歡~~
口感很豐富,帶有點甜味~
??極鮮海陸鍋的超霸氣海鮮船
含有鮮蝦、扇貝、干貝、蛤蠣、青蚵,
端上桌立即吸引周遭人的目光~~~XDD很壯觀!!!!!!!!!
帆立貝
好吃,有鮮甜的口感。帶有嚼勁~~
鮮蝦
鮮蝦重要的就是新鮮和那肥美的程度!!
我覺得這道都有符合耶~~~~而且放在竹蓆上,特別的有質感~
干貝
更是無可挑剔呀~~肉質具彈性,真的很愛!!!
花枝漿也是比較中規中矩。
??這是附贈的菜盤,菜盤的份量也挺多的~
可以吃到很多種菜和配料^^
??總結
今天這一餐吃得很滿足,真的有飽足感,不用擔心吃不飽,滿足滿足。
尤其,它的羊肉真的無敵好吃耶,這有嚇到我!!!!有厲害到~~
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