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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家:

一品活蝦(桃園店)

phone03-357 7779
place桃園市桃園區(qū)南平路290號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

一品活蝦

一品活蝦終於來桃園啦(灑花)~創(chuàng)立於2003年的一品活蝦,原本只是臺北東區(qū)頂好名店城旁巷弄內(nèi)的小攤車,沒想到現(xiàn)在已經(jīng)開了八間分店,可見他們家的餐點(diǎn)與口味深受不少饕客的肯定啊!「一品活蝦」桃園店就位於藝文特區(qū)附近,很適合帶一家大小、三五好友來這裡走走逛逛再來享用活蝦料理,吃飽的話也可以順道散散步,真是太棒啦!他們家的活蝦料理是採用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)煮,不僅能吃到最新鮮的美味餐點(diǎn),而且服務(wù)相當(dāng)好,還會不時來幫忙收拾桌面,讓人用餐起來舒適又愉快!

【好康報報】歡慶開幕活動,即日起至11月底,來店消費(fèi)打卡即送「特製美國骰子牛」(價值450元),要來要快!(詳細(xì)活動內(nèi)容以店內(nèi)公告為主)

【店家資訊】
一品活蝦(桃園店)
地址:桃園市桃園區(qū)南平路290號(藝文特區(qū)旁,附近有付費(fèi)停車場)
電話:03-3577779
營業(yè)時間:17:00~凌晨1:00(週一至週五),12:00~凌晨1:00(週六),12:00~23:00(週日)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/ericsson660507/

▼「一品活蝦」桃園店就位於桃園美食一級戰(zhàn)區(qū)的南平路上,大大的蝦頭搭配黑底白字還算顯眼好找,夜晚招牌更是會亮起霓虹燈,看起來更加絢麗迷人!

【桃園美食】一品活蝦桃園店.現(xiàn)撈ㄟ各式經(jīng)典活蝦料理、限量脆皮雞必點(diǎn)!桃園聚餐推薦餐廳!

▼門口還有一個可愛的蝦妞公仔,很適合帶小朋友來這裡拍拍照!附近有不少停車格,也有收費(fèi)停車場,如果客人小酌兩杯需要接送服務(wù)也沒問題,這裡都有代客叫車或是酒後代駕的配合車隊,只要跟服務(wù)人員或是櫃檯人員說即可!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼一進(jìn)到裡頭,左右兩側(cè)有如臺式居酒屋的氛圍,不僅掛著大紅燈籠,搭配低矮的桌椅、木條勾勒的房屋造型就像是小小的攤位感覺,讓人有種重回90年代的錯覺!中間這一條則是一品故事廊道,敘說著從2003年創(chuàng)業(yè)至今的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,有興趣的朋友不妨可以走走看看!

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▼後方還有兩張小圓桌,人多或是家庭、同事聚會都很適合!水族箱裡頭有超多活跳跳的泰國蝦、鮑魚等海鮮,都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)煮,吃起來才夠青啊!

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▼用餐空間寬敞明亮,搭配木質(zhì)感與燈籠造型,看起來質(zhì)感也大大升級不少!

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▼中間的故事廊道不僅有描述創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過,看起來也有點(diǎn)輕隔間的感覺,用餐起來輕鬆又自在!另外每桌座位旁都有提供垃圾桶,吃完的蝦殼都可以直接丟棄,方便又乾淨(jìng)!

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▼「一品活蝦」一開始只是一間在忠孝東路頂好名店城巷弄內(nèi)的小攤車,沒想到現(xiàn)在已經(jīng)開了第八間分店,而且生意強(qiáng)強(qiáng)滾,受歡迎的程度可見一斑!

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▼水族箱裡頭的泰國蝦感覺活力都相當(dāng)旺盛,廚房需要食材時才會來撈捕,真的是”現(xiàn)撈ㄟ”尚青!

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▼此外裡頭還有沙公、鮑魚、大蛤等各式活體生猛海鮮,難怪道道新鮮又美味!

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▼桌上已經(jīng)擺設(shè)好餐具、酒杯、衛(wèi)生紙、牙籤、開瓶器等物品,點(diǎn)好餐就可以等待美味上桌啦!

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▼牆上都有附插座,方便客人手機(jī)臨時需要插電使用,真的很貼心呢!

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▼「一品活蝦」桃園店為了歡慶開幕,即日起到11月底特別舉辦消費(fèi)打卡送特級美國骰子牛(價值450元)活動,真的很劃算,有興趣的朋友要來要快啊!(詳細(xì)活動以店內(nèi)公告為主)

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▼以下是詳細(xì)菜單,除了活蝦料理之外還有其他特色餐點(diǎn)、主食、湯品、小菜等,選擇還不少,提供給大家參考!

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▼沒多久好料上桌啦!他們的上菜速度滿快的,瞬間就擺滿一整桌了!

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▼來到這裡就是要瘋狂吃蝦啊!我們點(diǎn)了招牌的胡椒蝦(大),而且還學(xué)菜單將蝦子一隻隻掛在甕上,看起來是不是更有FU啊XD

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▼說到活蝦料理,經(jīng)典的代表口味一定是這道胡椒蝦!小份的是8兩、大份的是14兩,因?yàn)槭浅又氐年P(guān)係,所以每次來的隻數(shù)都不太一定;但因?yàn)榭谶愫軔酆肺r,所以就直接給它點(diǎn)大份的啦!他們家採用數(shù)十種藥材搭配胡椒粉下去調(diào)製而成,每隻蝦都均勻裹上調(diào)製好的香料,看起來超誘人的啦!

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▼除了裹上均勻的香料之外,每隻蝦還有開背處理,讓香氣也可以竄入蝦身中,吃起來更入味啦!

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▼胡椒蝦一上桌就聞到濃濃的香氣,讓我們口水直流啊!每隻蝦子個頭都不小,加上緊實(shí)Q彈的肉質(zhì)與香氣十足的調(diào)味,讓人真的是忍不住一隻接一隻停不下來!

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▼這裡最適合帶三五好友及另一半一起來聚餐啦!我們跟口咩的高中閨蜜一起到藝文特區(qū)散步後,就來享用美味的活蝦料理,邊吃蝦邊聊天,再搭配汽水或啤酒暢快又涮嘴啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼這裡也有提供白飯無限享用,真是太佛心了啦!吃起來粒粒分明、黏Q香甜,搭配餐點(diǎn)很剛好!

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▼麻油麵線,不僅份量十足,搭配香氣十足的麻油更是超對味!

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▼他們家的麵線吃起來香Q滑順,不像一般麵線那種軟爛的口感,吸附滿滿麻油香氣後吃起來更是簡單就很美味!

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▼胡椒蝦本人,一開始上桌的時候是躲在甕裡頭,不僅保溫也更能保持它的香氣!

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▼剝開一看,蝦頭的蝦黃立馬探出頭來,搭配緊實(shí)又飽滿的肉質(zhì)讓人胃口大開啊!

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▼天啊!幾乎整個頭部的一半都是滿滿的蝦黃,搭配肉質(zhì)緊實(shí)Q彈的肉質(zhì),真的超好吃~~~~~

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▼紮實(shí)又飽滿的肉質(zhì)搭配藥材、胡椒等香料下去翻炒,吃起來帶點(diǎn)辛香微辣卻不嗆辣,聞起來香氣十足,吃起來溫潤順口,乾香的滋味搭配鮮美的蝦身更是超合拍!

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▼蝦頭的部分也是精華,將蝦頭的外殼剝除了,就能吃到裡頭一整塊的濃醇蝦黃啦!這時候什麼減肥、膽固醇通通丟一旁,大口大口吃蝦才是王道啊!

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▼酸辣蝦(小),這一道也是人氣餐點(diǎn)之一,聞起來帶點(diǎn)微辛酸辣的氣息,一整個好開胃啊!

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▼特調(diào)的酸辣醬汁緊緊巴附著泰國蝦,看起來紅通通的模樣讓人口水狂分泌啊!他們家的酸辣醬料調(diào)得很剛好,同行友人非常喜歡,還將醬料留下來繼續(xù)搭配其他餐點(diǎn)享用呢XD

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▼一剝開就能感受到新鮮又緊實(shí)的力道,這尾正是公蝦,紮實(shí)Q彈的肉質(zhì)搭配酸辣醬汁更是提味好吃!

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▼吃起來飽滿又香Q,鮮美中帶點(diǎn)酸香微辣的味蕾,滋味均衡美好;重口味的朋友還可以將剝好的蝦身直接沾附酸辣醬料,滋味更為濃重入味!

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▼蝦頭內(nèi)的蝦黃更是不容錯過的精華,吃起來香濃甘醇又帶點(diǎn)微微酸辣的味蕾,層次多元、吮指回味!如果是母蝦的話,蝦頭則會有濕潤濃稠的蝦膏,直接吸吮就可吃到濃醇又香甜的美味,不管是公蝦、母蝦口感各有千秋,但同樣都很好吃(笑~)

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▼金沙蝦(小),也是口咩的愛XD他們家的金沙蝦已經(jīng)先行去殼,所以吃起來不太沾手,好吃又方便,真的是太貼心啦!

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▼金沙麵衣緊緊巴附在蝦上,吃起來不僅帶有鹹蛋黃的香氣與迷人的鹹甜口感,搭配Q彈又飽滿的肉質(zhì)更是超對味,微酥的外衣讓口感層次更多元,連冷掉都好吃(大拇哥)!

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▼特製美國骰子牛,這道可是打卡贈送的招待餐點(diǎn)(即日起至11月底),給的份量跟正常餐點(diǎn)一模模一樣樣,只能說店家真的超大器啊!

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▼骰子牛剛好是一口大小,一咬下去不僅軟嫩多汁,帶點(diǎn)微微的Q勁與嚼感,搭配醬香與胡椒提味,讓人一吃就愛上!一旁的杏鮑菇也非常迷人,香Q鹹甜又入味,搭配牛肉頗為剛好!

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▼脆皮雞(當(dāng)日限量),看到”限量”兩個字就是美味的代表,不點(diǎn)不行啊XD裡頭大概是半隻雞,份量十足!

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▼首先先滴上金桔汁提味解膩,再趁熱享用唷!

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▼油油亮亮的雞腿看起來也超級邪惡,外脆內(nèi)嫩的口感讓人好愛!

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▼外皮幾乎是金黃薄脆的程度,差點(diǎn)讓我們以為在吃烤乳豬呢!但是肉質(zhì)相較起來更加細(xì)嫩、飽滿又多汁,帶點(diǎn)微微鹹香的甜美口感,單吃就非常美味!搭配胡椒鹽更為提香入味~這道也是經(jīng)典必點(diǎn)啊!

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▼XO醬高麗菜,高麗菜搭配蒜頭、辣椒、香蔥、XO醬等配料下去拌炒,滋味更加多元豐富!

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▼將上頭的XO醬稍微攪拌一下再享用,吃起來帶點(diǎn)微微鹹香鮮美,海鮮的香氣更能襯出高麗菜原本的甜美多汁,搭配起來嫩口又香甜,連蔬菜都好吃的不得了!

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▼蛤仔雞(小),服務(wù)人員還會先上卡式爐來加熱保溫,讓大家可以喝到熱呼呼的美味湯頭!

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▼裡頭的配料還不少,隨手一撈就是滿滿的雞腿肉、大蛤蜊,份量十足啊!

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▼它們的蛤蜊非常新鮮,不僅吐沙吐的很乾淨(jìng),吃起來肥嫩又鮮甜,愛吃蛤蜊的大口吃得好過癮啊!雞肉採用腿肉的部位,每塊個頭都不小,搭配香Q滑嫩的外皮、豐厚飽滿又滑嫩的肉質(zhì)真是美味極了!蛤蜊的鮮加上雞肉的甜,讓湯頭變得鮮香甜美,喝起來暖心又暖胃,很適合冬天來上一鍋啊!

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「一品活蝦」桃園店不僅有臺式居酒屋的熱鬧氛圍與高質(zhì)感的用餐環(huán)境,加上道道精彩美味的餐點(diǎn),讓人吃得意猶未盡、吮指回味啊!不管是三五好友、家庭聚會或是同事聚餐,人多人少都適合,也是桃園聚餐推薦餐廳的首選!沒想到這裡除了招牌的活蝦料理之外,其他餐點(diǎn)也都有一定的水準(zhǔn),難怪會這麼受歡迎,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!

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【店家資訊】
一品活蝦(桃園店)
地址:桃園市桃園區(qū)南平路290號(藝文特區(qū)旁,附近有付費(fèi)停車場)
電話:03-3577779
營業(yè)時間:17:00~凌晨1:00(週一至週五),12:00~凌晨1:00(週六),12:00~23:00(週日)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/ericsson660507/

本文與一品活蝦桃園店(https://www.facebook.com/ericsson660507/)合作!

【延伸閱讀】【桃園美食】推薦桃園餐廳、小吃、火鍋、吃到飽、旅遊行程懶人包整理!




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