秋季螃蟹正鮮美海鮮控沒(méi)吃會(huì)後悔！
從大陸重慶來(lái)的烤魚，不用再辛苦搶機(jī)票飛出國(guó)就吃得到喔?
上海最時(shí)尚烤魚品牌，臺(tái)中超人氣水貨炭火烤魚開(kāi)上來(lái)臺(tái)北囉，住中永和的朋友不曉得嘗鮮了沒(méi)？
其實(shí)這家收在口袋名單中已經(jīng)粉久餒，這次終於有機(jī)會(huì)一睹它的盧山真面目，
本想說(shuō)晚點(diǎn)到刻意避開(kāi)巔峰用餐人潮，結(jié)果整間店依舊滿滿滿….
想去的捧油千萬(wàn)要事先訂位唷，不然可能會(huì)等到天荒地老還吃不到…..
門口大大的立牌，寫著最近主打新推薦口味烤魚，一年一度萬(wàn)里蟹大出的季節(jié)來(lái)了，
不用跑到產(chǎn)地就能嚐鮮
終於叫到我們的號(hào)碼進(jìn)去入座囉！
一進(jìn)入用餐區(qū)，感覺(jué)就好像走進(jìn)海底世界一樣，四周都是色彩鮮豔的彩繪牆，
有魚群悠遊、恐龍冒險(xiǎn)與海軍艦艇，很有創(chuàng)意裝潢也有趣，正好和店名相呼應(yīng)
牆上還有食尚玩家就要醬玩，楊子儀跟袁詠琳還有哈孝遠(yuǎn)的簽名
小編真的餓了...迫不及待想要趕快開(kāi)吃了！
桌邊設(shè)有服務(wù)鈴，按下便有服務(wù)人員到桌邊幫忙點(diǎn)餐
菜單上有告知烤魚的製作方式及食用方法，每爐烤魚是兩人為單位計(jì)價(jià)，光是一個(gè)烤魚就有超多種的吃法
我們是第一次來(lái)所以就請(qǐng)店員推薦他們店裡的人氣菜色
萬(wàn)里蟹烤芙蓉魚+輔菜黃金組合+雪花牛肉山
注意啦?想吃萬(wàn)里蟹只有中和分店才有唷
聽(tīng)說(shuō)他們擁有自己合作的漁船，所以海鮮都是現(xiàn)撈的魚獲，保證新鮮啦！
蟹的種類有花蟹、三點(diǎn)蟹及石蟳三種，不過(guò)，這些蟹不一定時(shí)常都能捕獲，
SO?每日限量出爐，想吃要先預(yù)約不然吃不到會(huì)難過(guò)......
驚呆！螃蟹山！
當(dāng)烤魚一上桌，在場(chǎng)每個(gè)人都驚呆了，發(fā)出"哇?哇?哇?"的驚呼聲
石蟳堆得像一座小山，份量也太驚人了吧！
肥美的石蟳，已經(jīng)事先處理烹調(diào)好了，讓我們直接就可以吃到蟹肉的鮮美
帶著辣度的蟳肉，口感無(wú)懈可擊！！！
蟹膏鹹香、肉質(zhì)緊緻鮮美，整個(gè)甜味完全鎖住，讓人越吃越涮嘴啊?
三個(gè)人狂嗑了一堆石蟳，吃的超滿足的
下面就是烤芙蓉魚，喜歡辛香辣味兒老饕們絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！
看起來(lái)好像加了很多紅色的辣椒其實(shí)只是配色好看，最精華的就是底下的醬汁，
據(jù)說(shuō)醬料是用貴州高海拔的原生態(tài)皺皮辣椒、山胡椒與13種中藥精製而成！
不只是芙蓉魚，就連旁邊的豆腐以及大白菜、豆皮等等配菜，全部都吸滿他們麻、辣、香醬汁
齁齁齁?好吃的停不下口啦！！！
芙蓉魚不只厚實(shí)，肉質(zhì)更是細(xì)緻軟嫩，入口即化??
尤其是魚肉無(wú)刺，老人和小孩都愛(ài)吃，辣度十足吃起來(lái)非常過(guò)癮呢！
另外輔菜黃金組合附的四川彈牙麵，稍微煮一下吸收了麻辣湯頭精華，口口香辣帶勁
其實(shí)烤魚的分量非常足夠了，但還是想點(diǎn)一盤肉來(lái)嚐嚐
這肉盤的大小光看比例就可以知道，也太大盤了吧，非常有誠(chéng)意
牛五花肥瘦比例剛剛好，涮好的牛五花，真的超好吃、超香滴，麻得令人上癮，香得四溢口鼻?
如果真的不敢吃辣，那還有另一種淡菜個(gè)人鍋可以選擇
嚴(yán)選特級(jí)馬祖新鮮活體淡菜，每日由馬祖空運(yùn)來(lái)臺(tái)的特選大淡菜！
滿滿一鍋都是淡菜，新鮮又爆量，連菜盤裡附的蝦子也不隨便，這樣一套才要價(jià)$398真是太超值了
淡菜沒(méi)有過(guò)多複雜調(diào)味，直接品嚐的到海鮮是最原始的鮮甜，肥美、軟嫩、飽滿！
湯汁喝起來(lái)也清爽極了
先將淡菜吃完，再將蔬菜以及五花牛放進(jìn)去高湯裡煮，吃起來(lái)會(huì)有另一番風(fēng)味喔
金桔檸檬+紫蘇梅氣泡飲
這邊飲料都是一大壺大夥分著喝，吃了麻辣鍋喝點(diǎn)梅汁酸酸甜甜的解解膩，
覺(jué)得這兩款飲品都HEN不錯(cuò)呢！
小珊珊碎碎念：
麻辣螃蟹山配上重慶烤魚，不只噱頭十足，話題視覺(jué)效果都是滿分，真讓我大開(kāi)眼界！
雖然說(shuō)是中辣，卻是香辣帶點(diǎn)麻，非常溫和的那種辣度，連小孩也喜歡，邊喊辣還是停不了口，味道很讚
老實(shí)說(shuō)，之前看到了不少評(píng)論，以為進(jìn)來(lái)這裡用餐一人最少就要花一張小朋友，
並沒(méi)有餒，我們一家三口，今天這樣不用$2000，可是吃得好撐超滿足的
其實(shí)已經(jīng)開(kāi)始想念餒，下次要再召集多點(diǎn)人來(lái)吃
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【Info】
【水貨-中和店】
★地址：新北市中和區(qū)中山路二段317號(hào)
★預(yù)約電話：(02)2247-4567
★營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:30～15:00／17:30～23:45
例假日11:00～15:00／17:00～23:45
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