三民區(qū)之平價(jià)牛排，夜市價(jià)位牛排專賣店 小牛仔牛排專賣店
工業(yè)風(fēng)舒適環(huán)境用餐，親民價(jià)位讓在地人很喜歡來聚餐，位置不多，假日都要排隊(duì)等候唷～
小牛仔牛排雖然走的是平價(jià)消費(fèi)，在肉品上堅(jiān)持原塊原味不醃製
沒有醃製過肉品，也不使用軟筋粉破壞肉品的組織
要讓消費(fèi)者吃到真正肉品的纖維口感、原始風(fēng)味
所以吃習(xí)慣夜市牛排的饕客，就會(huì)稍微做比較
肉的處理上不一樣，小牛仔牛排沒有軟嫩到好咀嚼的牛肉
肉品都是原塊肉，原汁原味呈現(xiàn)，正港真正的肉品口感
可選擇單一主餐，或者雙拼～
第一次來許多饕客都點(diǎn)超值牛排、黃金雞排，推薦可以點(diǎn)雙拼，一次吃到兩種口味
內(nèi)用主餐附贈(zèng)奶油餐包、濃湯、紅茶，內(nèi)用紅茶可以無限暢飲（無需服務(wù)費(fèi)）
肉食控必吃 小牛仔平價(jià)牛排
換個(gè)舒適環(huán)境、乾淨(jìng)用餐環(huán)境吃平價(jià)牛排
不用跑去夜市人擠人，不擔(dān)心髒亂，可到小牛仔平價(jià)牛排嚐鮮
排餐淋醬有黑胡椒醬、自熬醬汁
讓小朋友可以吃得很開心，不擔(dān)心有黑胡椒的辣
使用新鮮紅蘿蔔熬煮帶出清甜醬汁風(fēng)味
內(nèi)行才懂的原塊牛排，不使用軟泡粉、不醃製、不是合成肉
堅(jiān)持使用原塊肉製做的平價(jià)牛排，能吃到原塊肉的纖維口感
才是正港的牛排阿～～～跟夜市牛排完全不同??！
開放式的料理平臺(tái)，整體的環(huán)境完全公開透明化，讓消費(fèi)者也能吃得安心
尤其像我老公本身有潔癖，很不愛吃夜市牛排阿XD（環(huán)境的關(guān)係）
所以小牛仔牛排非常適合我們，可以用餐的很舒適
招牌黃金雞腿排是每天最熱銷的主餐，我個(gè)人也很推薦唷！
還是有人不吃牛肉，就很推薦點(diǎn)好吃無雷 招牌黃金雞腿排
小牛仔牛排的擺盤、鐵板都很自家特色
採(cǎi)用圓形的鐵盤，麵條會(huì)在鐵板上拌炒過
讓選擇的醬汁入味，讓麵條吃起來熱呼呼
鐵板上在打入新鮮雞蛋，熟度可以自己控制
我喜歡蛋黃還沒熟的時(shí)候跟麵條攪拌一起吃，增加蛋黃濕潤(rùn)與甜味香氣
古早味紅茶免費(fèi)暢飲，帶有甜味～很傳統(tǒng)風(fēng)味
使用帶有保冰度的鐵杯裝，更加環(huán)?！?br>
桌面上都有餐具跟醬料，醬料可以依據(jù)個(gè)人喜歡來做搭配
我個(gè)人還蠻帶有酸度的紅人A1 牛排醬，讓牛排更開胃好吃
很多人說為何玉米濃湯那麼水阿？！
小牛仔牛排不使用勾芡，要讓消費(fèi)者吃到食材原始的風(fēng)味
利用新鮮食材熬煮的玉米濃湯，帶有玉米的香甜滋味
少了勾芡的稠度，保留玉米濃湯本身的甜味
奶油餐包
餐點(diǎn)都會(huì)附贈(zèng)一顆奶油餐包，外皮微微酥脆
咬下有奶油香氣撲鼻
可以單吃或者沾濃湯一起享用，感受一下奶油的邪惡香氣
雙拼牛雞（板腱牛肉、雞腿排）
雙拼使用的是板腱牛肉，原塊牛肉無醃製
肉質(zhì)口感比較扎實(shí)，建議點(diǎn)6～7分熟度即可
推薦給喜歡有咀嚼口感的饕客，或者點(diǎn)5分熟度，可以咀嚼到肉質(zhì)的軟嫩度
一次可以吃到兩種肉的風(fēng)味，我喜歡點(diǎn)雙拼
板腱牛肉可以咀嚼到筋的Q彈口感，讓牛排吃起來口感較微風(fēng)赴
油花分布均勻，鐵板上油煎過帶有微微焦香氣味
肉質(zhì)結(jié)實(shí)，慢慢咀嚼感受肉質(zhì)的層次口感
點(diǎn)了雙拼醬，帶有自家熬煮熬煮醬汁的甜味
使用的是帶有寬度的鐵板麵條，有拌炒過讓醬汁入味
重口味的朋友可以在加一些調(diào)味料、醬料提味
我個(gè)人喜歡爽口的滋味，覺得雙拼醬的口味剛剛好
不喜歡生的蛋，記得先把蛋翻麵唷，就可以吃到全熟太陽蛋
招牌黃金雞腿排果然是必點(diǎn)美味，油煎到表皮金黃色
咬下還會(huì)有脆度，表皮的雞皮香氣好迷人
保有雞腿肉本身的嫩度與揪西口感
好愛雞腿排阿！好吃必點(diǎn)～～～～點(diǎn)雙拼一次滿足到！
翼板牛排
喜歡軟嫩牛肉口感，帶有迷人油花香氣可以點(diǎn)選翼板牛排
建議點(diǎn)5～6分熟度即可，不會(huì)見血水
還可以咀嚼到牛肉的軟嫩度，翼板牛排的牛肉鄉(xiāng)甜味表現(xiàn)也不錯(cuò)
使用帶有厚切肉片，咀嚼在嘴裡可感受到牛肉湯汁的香甜
搭配黑胡椒開胃的微微辣度挑逗，挺不錯(cuò)的??！
使用鐵板油堅(jiān)的方式帶出油脂的香氣
建議可以切小塊慢慢咀嚼，感受翼板牛肉的肉質(zhì)香甜滋味
油花多、口感也比較多層次，帶有微微的筋，切小塊比較好咀嚼唷～
麵條還帶有微微牛肉的湯汁香氣，黑胡椒將帶有微辣，藥膳香氣十足?。?br>
香煎豬排（加起司）
使用的是原塊梅花豬，沒有醃製過的唷～
咀嚼帶有豬肉本身的纖維口感
可以加點(diǎn)起司，在豬排上慢慢融化
帶一點(diǎn)牽絲口感，以及被熱度引出來的起司奶香滋味
起司控可以花10元多加一片起司提味，更加夠味
帶有本身梅花豬的香氣，可以搭配店家獨(dú)門醬汁
使用新鮮食材搭配紅蘿蔔熬煮特製，帶有甜味香氣
不敢吃辣的小朋友，就一定要搭這款獨(dú)門醬汁
我喜歡蛋黃沒有熟跟麵條攪拌一起吃
喜歡辣的可以加一點(diǎn)辣椒醬提味，更加開胃～
麵條還帶有微微的鐵板焦香氣味，麵條不會(huì)太過於軟爛
不走重口味路線，牛排風(fēng)味不會(huì)被胡椒醬香氣給掩蓋
才能吃到真正原塊牛排的滋味～而不是吃醬??！
小牛仔平價(jià)牛排是從北部下來的牛排口味
環(huán)境更加舒適，來約會(huì)吃牛排也不錯(cuò)，擺盤用具也挺美的唷～
假日人潮多，要稍微等候??！
隨身袋子可以放置在鐵桶內(nèi)唷～
夜市平價(jià)消費(fèi)的牛排賣店 小牛仔牛排
帶有工業(yè)風(fēng)的用餐環(huán)境，很受到年輕人與家庭客喜歡
價(jià)格親民還可以吃到原塊牛排
不醃製、不使用軟嫩筋，可吃到原塊肉本身原汁原味香氣
小牛仔牛排也有提供外帶、外送服務(wù)，可以多多利用唷！
有外送需求的，可以透過電話直接跟店家聯(lián)繫即可
對(duì)上班族或者不方便外出用餐的朋友太便利囉！
小牛仔平價(jià)牛排
位置：高雄市三民區(qū)覺民路616號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30～22:00
服務(wù)專線：0955 942 568
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