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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家:

廣福鍋燒麵

phone03-3660563
place桃園市八德區廣福路七十四號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

廣福鍋燒麵

 桃園新景點桃園防災教育館參觀完跑去大湳市場附近享用午餐,

發現一間位在民和戲院旁的廣福鍋燒麵,原來是八德在地小吃呀!

提供多種口味鍋燒麵食、燴飯和蚵仔煎,銅板美食又能吃飽飽。

廣福鍋燒麵 (2)

廣福鍋燒麵 (33)

廣福鍋燒麵鄰近大湳市場,一旁就是民和戲院,

用餐時間生意非常的好,是八德在地多年的鍋燒麵店。

廣福鍋燒麵 (12)

廣福鍋燒麵 (6)

廣福鍋燒麵店面並不大間,大約可以容下20人用餐,

店內裝潢走的簡單加上幾張店家料理精隨文字敘述。

廣福鍋燒麵 (5)

廣福鍋燒麵菜單有蚵仔煎、蛋仔煎、鍋燒麵和什錦燴飯,

鍋燒麵有烏龍麵、王子麵、雞絲麵、意麵、寬粉和米粉,

再來湯頭有豚骨原味、印度咖哩、日式、韓式泡菜、沙茶、

麻辣川味、蕃茄以及素食多達七種可以選擇。

廣福鍋燒麵 (7)

用餐時間店員的鍋子不斷的再煮鍋燒麵,內用外帶都有。

廣福鍋燒麵 (8)

廣福鍋燒麵的老闆娘很熱情,知道我們初次來,

還特別給我們看使用豬骨細心熬煮的湯頭,

豬骨熬成的湯頭可是廣福鍋燒麵的精隨唷~

廣福鍋燒麵 (9)

廣福鍋燒麵 (10)

另外廣福鍋燒麵的蚵仔煎也是很多人推薦的,

因為他們不像夜市一樣大鍋一起煎的蚵仔煎,

每份蚵仔煎都是老闆娘一個個製作而成,

不管是蚵仔還是菜都大把大把放上去很豪邁。

廣福鍋燒麵 (25)

店家的餐具需自行拿取,另有提供小紙碗、牙籤。

廣福鍋燒麵 (15)

廣福鍋燒麵 (16)

廣福鍋燒麵 (24)

蚵仔煎 $55

哇~店家的蚵仔煎也太大一盤了吧!

蚵仔煎內有蚵仔、小白菜、豆芽菜,

淋上的是店家自製的蚵仔煎醬汁,

店家的蚵仔煎皮薄又酥脆,

蚵仔也不會太小顆,而且也不會很油膩。

廣福鍋燒麵 (13)

店家的鍋燒麵湯頭太多種選擇,害我選擇性障礙又出來了,

結果老闆娘狂推薦他們泡菜和麻辣湯底,

他們的麻辣湯底可是很多女生必點的選項!

就這樣腦波弱,決定選擇老闆娘推薦的鍋燒麵湯頭。

廣福鍋燒麵 (17)

廣福鍋燒麵 (18)

 韓式泡菜鍋燒意麵 $70

 店家的韓式泡菜是自己手工醃製的,外面都吃不到,

他們的泡菜湯頭喝起來酸度夠,並不會很辣,

對喜歡泡菜的我來說,這種酸度剛剛好,還有泡菜香氣。

廣福鍋燒麵 (20)

廣福鍋燒麵 (21)

麻辣川味鍋燒烏龍麵 $70

店家的麻辣川味選用頂級大紅袍花椒特製辣醬,

大紅袍花椒香氣十足,後勁麻而不燥口,

吃完這碗,全身都暖起來了,大口吃完還意猶未盡,

愛吃辣的朋友一定要來試試他們的麻辣湯頭,

如果覺得不夠辣還可以請店家幫你做調整喔!

廣福鍋燒麵 (22)

 店家的鍋燒麵裡面配料都是相同的,他們主要是湯頭,

有高麗菜、丸子、蛋、米血、紅蘿蔔、豬肉、甜不辣、海帶、豆皮,

配料種類其實蠻多的耶!平常吃外面幾乎都是火鍋料居多。

廣福鍋燒麵 (14)

去過八德這麼多次竟然都沒注意到這間廣福鍋燒麵,

趁著這次去八德遊完,讓我有機會發掘到在地小吃,

而且老闆娘的熱情讓我會想繼續回訪,

老闆娘還會來到桌邊詢問客人吃的口感,

整裡來說湯頭喝起來順口,份量足夠好有飽足感。 

 

八德|廣福鍋燒麵.大湳市場民和戲院旁在地多年的平價小吃鍋燒麵&蚵仔煎 八德|廣福鍋燒麵.大湳市場民和戲院旁在地多年的平價小吃鍋燒麵&蚵仔煎

 

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