20181108
就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了
每次要來用餐之前都還是蠻期待的 哈哈
就是為了吃這一頓海鮮大餐啊
都已經八訪了 就不用說這家餐廳在我們心中的地位了
最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐
也獲得了滿滿的好評 真是太有成就感了 哈哈哈
每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班
因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊
先來上菜吧
[盛合深海魚刺身] 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤
這真的是大拼盤喔 超大的盤子
超喜歡昱廚的生魚片 都切的厚 有份量 尤其是我最愛的鮭魚
吃起來都超過癮的
[沙律龍蝦美拼盤] 我有點遲到 到的時候龍蝦都被夾完了啦
只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了
沒辦法 因為我就是個鮭魚控啊
[生菜明蝦鬆] 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的
這應該不能只叫做蝦鬆了吧 根本就是蝦肉 超大塊的
還有超有口感的脆油條 包起來吃 卡茲卡茲的
[琥珀油泡鮮帶子] 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺
雖然說一旁的配菜甜椒 小黃瓜 紅蘿蔔也給得超豪邁 但干貝本身還是堆得高高的
整個很不怕別人吃啊 而且是用XO醬拌炒 有一點點辣的感覺更開胃好吃
[麒麟蒸深海魚件] 清蒸魚 肉很多 肉質也很細 鮮甜好吃
[日式鹽烤大明蝦]這應該是我最喜歡的一道菜了吧
個頭真的超大的 大概有比一個手掌還大吧 就用微微的塩炭烤
蝦肉超大塊又Q彈 我忍不住把剩下的全部都打包了 哈哈
不要以為這道菜就只有上面的大明蝦喔 明蝦下面還撲了一整層的油飯 也很好吃喔
[桔汁羊扇排雙拼] 昱廚的一道菜就是別人的三道菜啦 羊排蝦卷還有炸昱泥球份量都超多的
我吃了好多顆芋泥球 裡面的芋泥甜而不膩 又綿密好吃
[招待蔬菜] 吃了這麼多的生鮮海味 餐廳也招待了一大盤青菜給我們享用
[御品海鮮湯] 滿滿好料的一鍋湯 不過這時候已經沒有肚子可以喝了
[原盅珍珠雞燉翅] 每個人還有一盅雞湯 也是料多實在
飯後還有水果跟銅鑼燒 這就不多就做介紹了 可是我還是好想念他們廚師自己手工做的冰淇淋海綿蛋糕卷喔
今天沒有嗚嗚
每次到昱廚都吃的超飽又滿足
而且感覺入口的都是營養滿分的高蛋白
吃一頓應該就頭好壯壯了
近幾次的昱廚食記請參考
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昱廚海鮮餐廳
臺北市忠孝東路四段107號4樓
02-27721396
