韓國(guó)因?yàn)榈乩⑽幕皯騽£P(guān)係,一直是臺(tái)灣人流行、娛樂(lè)指標(biāo)以及熱愛(ài)的旅遊地點(diǎn)。
韓食具有異國(guó)特色,又不會(huì)口味落差太大,也是臺(tái)灣人喜愛(ài)料理排行榜前幾名。
一輛列車(chē)餐廳乘載了整個(gè)韓國(guó),駛?cè)肱_(tái)北美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)公館商圈。
有別於一般餐廳,「首爾之星」使用韓國(guó)地鐵主題明確、餐飲創(chuàng)意多元,帶來(lái)火車(chē)飛躍般的耳目一新。
「首爾之星」特快車(chē)之姿,搶到交通便利處,位於水源市場(chǎng)後方,離捷運(yùn)公館站5分鐘左右步程。
店面在二樓,拾階而上,延路便可以看到很多l(xiāng)ogo裝飾及寫(xiě)有韓語(yǔ)仿車(chē)站的提醒。
(會(huì)想起今年中與妹妹去韓國(guó)釜山遊玩,韓國(guó)地鐵的北上南下兩邊通道入口是不一樣的,錯(cuò)了就要再爬樓梯再一次進(jìn)出入口超折騰XD|||)
平常日晚上生意還超級(jí)好,訂位全滿(mǎn),還很多人陸續(xù)到現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)。建議用餐一定要記得訂位。
等了一會(huì)才拍到?jīng)]有人的候位區(qū),後方張貼了火車(chē)時(shí)刻表。
鐵路柵欄與地鐵路線圖,有種即將出遊的喜悅感,我們將隨著這趟車(chē)踏上如何的旅行呢?
縱長(zhǎng)型的店面分成數(shù)區(qū),設(shè)計(jì)成開(kāi)放式車(chē)廂,以韓國(guó)地名分區(qū)。背景牆面就會(huì)是該地的著名景點(diǎn)以及車(chē)窗,讓用餐充滿(mǎn)趣味,非常活潑的精心設(shè)計(jì)。
大約有100個(gè)座位,乍看大部分是四人座,但其實(shí)別有巧思。
利用中間活動(dòng)隔板的變化,可以變成兩人座或八人座,兩人約會(huì)或多人數(shù)聚餐都非常便利。
隔板高度夠也不會(huì)太透明,所以不會(huì)被鄰桌影響尷尬。
也不像有些店需要搬桌,兩桌容易產(chǎn)生高低差,或是四人桌加椅的擁擠感。「首爾之星」在臺(tái)大校園旁,八人座非常適合學(xué)生聚餐。
火鍋是與座位結(jié)合的電磁加熱,不是移動(dòng)式小瓦斯罐,食用起來(lái)也較安全,也比較不佔(zhàn)空間。
外側(cè)椅子造型彷列車(chē)椅,並放置海綿襯墊不會(huì)不舒服,也是很設(shè)計(jì)用心。
(這年頭小朋友也沒(méi)坐過(guò)硬座火車(chē)了吧,10月走訪屏東時(shí),剛好在秘境車(chē)站枋山車(chē)站,看到舊時(shí)列車(chē)停靠,感受歲月如織的時(shí)光錯(cuò)覺(jué)。)
店內(nèi)有列車(chē)帽可借用COSPLAY,在店內(nèi)吉祥物頭上(下圖左白絨絨一臉萌那隻),一日列車(chē)長(zhǎng)與場(chǎng)景十分應(yīng)景啊。
醬料區(qū),供火鍋沾醬。
菜單。
以韓式鍋物及烤肉為主,鄰近學(xué)區(qū),所以?xún)r(jià)格都十分平實(shí),最便宜的鍋物甚至才1百初頭,特色鍋或是烤肉平均也是一人2百初頭即能享用主餐。
加官方LINE定期也會(huì)有活動(dòng)抽獎(jiǎng)或特別套餐組合。
學(xué)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)激烈,高CP值是一定要的。
竟然除了白飯無(wú)限供應(yīng)外,還有飲料、爆米花跟冰淇淋!
冰淇淋有六種,乳脂充足也很好挖。
爆米花脆脆灑上冰淇淋最開(kāi)心了。
除了冰箱內(nèi)的飲料要加價(jià),汽水機(jī)有五種汽泡飲料可任選暢飲,吃到飽附餐實(shí)在非常豐富。
起司牛奶鍋豬肉 $198
菜量豐富,有生菜、菇菇、南瓜芋頭還有馬鈴薯,豆腐則是軟嫩新鮮的中華嫩豆腐。
牛奶湯頭香濃滑順,當(dāng)Q彈的冬粉吸飽濃郁牛奶湯頭後,咕溜一口吸入超滿(mǎn)足。
豬肉片大約有6-7片,油脂分布適中,份量很夠CP值高。
經(jīng)典春川炒雞鍋 $238
又是一鍋大份量的鍋物,超級(jí)怕你吃不飽的,就算是青春期的大男生來(lái),也一樣可以餵飽飽。
鋪滿(mǎn)胡蘿蔔、馬鈴薯?xiàng)l、菇菇等,還有彈牙年糕以及經(jīng)特製韓醬醃製過(guò)之雞肉,鮮豔配色與擺盤(pán)十分誘人。
自己動(dòng)手拌炒時(shí),香氣洋溢更是令人食指大動(dòng)超難忍耐啊~~~
炒開(kāi)後先試吃看看,炒鍋傳導(dǎo)讓食材均勻受熱後,韓醬與蔬食及肉汁拌勻,口味香辣而不刺喉,要不是還記得要加起司,都要忍不住一口接一口吃完了。
第二步驟加入起司,滿(mǎn)滿(mǎn)一碗起司有兩種類(lèi)型,分別擔(dān)任牽絲與口味的任務(wù)。
起司綿密與食材纏繞,奶製品的滑潤(rùn)與韓醬有種意外的碰撞,奶香四溢中創(chuàng)造了另一種口味層次,
一鍋雙重享受。
HITE浪蔓越梅啤酒特調(diào)飲 $150
[喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒]
就是大氣一瓶整根插落去哈~
創(chuàng)意上桌法非常趣味好拍,口味清爽,淡淡偏甜的微酸感,蔓越莓果香滋味適合女孩。
配合較重口味的韓食,小酌一杯很有情調(diào)。
「首爾之星」將主題餐廳特色發(fā)揮的淋漓盡致,地鐵與韓系風(fēng)情融合出歡樂(lè)活潑的氣氛,讓用餐增加了許多樂(lè)趣。
整體空間及環(huán)境也有處處貼心設(shè)計(jì)的巧思,餐點(diǎn)的份量更是驚人高CP值,聚餐首選推薦。
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餐廳名稱(chēng):首爾之星
地 址:臺(tái)北市中正區(qū)汀州路三段168號(hào)2樓
電 話:02 2362 6966
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
價(jià) 位:138元UP
消費(fèi)日期:2018.11
官方網(wǎng)站:https://zh-tw.facebook.com/seoulstar168/
推薦菜色:起司牛奶鍋、經(jīng)典春川炒雞鍋
※食記/遊記有時(shí)效性,請(qǐng)以店家資訊為主。
口味屬個(gè)人感官意識(shí),僅是記錄生活、飲食體驗(yàn),提供參考※
[本篇為邀約採(cǎi)訪,出餐內(nèi)容與店家菜單一致,並為本人真實(shí)用餐感受。]
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