冷颼颼的冬天即將到來(lái),大家準(zhǔn)備好吃鍋渡寒冬了嗎~說(shuō)到鍋物,糖糖今天要來(lái)推薦超浮誇又物超所值的大長(zhǎng)今馬賽海鮮鴛鴦鍋給大家,來(lái)自忠明南路上的異國(guó)料理餐廳店小二串燒vs燒肉,除了浮誇系列鴛鴦鍋外,還有烤物、炸物、熱炒類等多樣異國(guó)美食,臺(tái)中宵夜、團(tuán)體聚餐的好所在~
店小二串燒vs燒肉糖糖已經(jīng)來(lái)N訪多次了,古色古香的中國(guó)風(fēng)裝潢,加上超多款異國(guó)料理及創(chuàng)意料理,最酷的是店小二還有提供宮廷服裝讓顧客來(lái)店裡頭享用美食的同時(shí)還可以玩角色扮演呢
店裡頭的裝潢有點(diǎn)像客棧的感覺,除了一般座位區(qū)外,還有提供主題包廂,建議大家提前訂位,因?yàn)樘翘敲看蝸?lái)訪幾乎都是客滿狀態(tài)
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看到店小二密密麻麻的菜單就知道他們家的餐點(diǎn)有多豐富了,炸物、烤物、熱炒等樣樣有,看到圖片糖糖都餓了
現(xiàn)打奇異果冰沙 450元/壺
一上桌就先給大家瞧瞧這壺重量級(jí)的奇異果冰沙,使用新鮮奇異果現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)打,冰沙打得超綿密細(xì)緻,好喝又爽口
日式炸生蠔 200元
糖糖最愛的日式炸生蠔,將生蠔炸至金黃酥脆,吃的時(shí)候要小心,千萬(wàn)別上桌直接一口塞,因?yàn)閯傉ê梅浅C口,裡頭還會(huì)大爆汁
外酥內(nèi)嫩的炸生蠔,一口咬下去嘴裡盡是滿滿的鮮甜滋味,吃上一顆就會(huì)讓人停不下來(lái)啊
炙燒起司雞腿肉串 120元/2串
起司控們快來(lái)喔~讓你勘西到嫑嫑的炙燒起司雞腿肉串,瞧瞧上頭的炙燒起司就知道店家用料有多實(shí)在,搭配軟嫩雞腿肉
軟嫩多汁的雞腿肉,帶著濃濃的起司鹹香,想要勘西的畫面一定要趁熱才行,當(dāng)然店家也特別交代一定要趁熱吃才好吃
培根麻糬串 120元/2串
鹹香味十足的培根捲入Q軟的麻糬,再撒上白芝麻點(diǎn)綴來(lái)增添香氣
將外層的培根碳烤至微微焦香脆,搭配Q軟麻糬,鹹甜交織,好吃不膩口
明太子醬松阪豬肉串 130元/2串
松阪豬搭配明太子醬的組合也太特別了吧,爽脆的松阪豬佐上香濃微辣的明太子醬
除了吃的到松阪豬的脆口外,還多了會(huì)嗶嗶剝剝的明太子在嘴裡起舞
鴨肉串 140元/3串
每次來(lái)幾乎都必點(diǎn)的鴨肉串,肉質(zhì)超軟嫩,吃起來(lái)是juicy的鴨肉,不是硬梆梆咬不動(dòng)的那種哦
避風(fēng)塘草蝦 450元
讓人垂涎三尺的下酒菜避風(fēng)塘料理,在店小二也吃的到,使用肉質(zhì)肥美的大草蝦,以蔥花、蒜頭、辣椒、辛香料等下去爆炒,香氣撲鼻,屬於比較偏重口味的料理
鹹香味十足,單吃超涮嘴,配上白飯也超下飯,一吃就是好幾碗,再來(lái)瓶啤酒,哇~人間美味
大長(zhǎng)今馬賽海鮮鴛鴦鍋 3500元
各位觀眾!超長(zhǎng)大長(zhǎng)今馬賽海鮮鴛鴦鍋隆重登場(chǎng)!首先要感謝這位店員,辛苦捧著讓我們拍照,聽說(shuō)這鍋超級(jí)重
冬季限定!重量級(jí)鴛鴦鍋~韓式大長(zhǎng)今海鮮鍋 vs 法式馬賽海鮮鍋
番茄風(fēng)味的法式馬賽鍋,裡頭配料超豐富,有韓式魚板、番茄、彩椒、孔雀貝、洋蔥等食材,搭配番茄湯頭,喝起來(lái)酸酸甜甜的,帶著一股番茄清香,溫順又好喝
另一邊韓式大長(zhǎng)今鍋搭配的是韓式味噌湯頭,裡頭的配料也超實(shí)在,有韓國(guó)魚板、韓式年糕條、雞蛋豆腐、高麗菜、杏鮑菇、香菇、青蔥、洋蔥等
是說(shuō)這韓式泡菜也給的太霸氣了吧,一整大珠的韓式泡菜真材實(shí)料,夾起來(lái)還挺壯觀的呢
將泡菜剪開丟入鍋中燉煮,店家會(huì)湯頭會(huì)越煮越入味,糖糖有先喝喝口湯,挖賽!辣勁十足,泡菜香氣很迷人呢
不僅泡菜龐大,就連這裡的韓式年糕也是糖糖見過(guò)size最大的,店家一樣會(huì)幫顧客剪成小塊狀,讓大家好分食享用
滿滿一鍋看起來(lái)好澎湃阿,but記得要留胃,因?yàn)獒崦孢€有重頭戲
來(lái)了來(lái)了!重頭戲就是這個(gè)海鮮拼盤,一次就給你兩大盤,瞧瞧裡頭的海鮮真的太驚人啦!有秋蟹、特大生蠔、北海道干貝、鮮海蛤蜊、大草蝦、透抽(或小章魚)
糖糖還試拿一下,果然很重,撐不到10秒手就抖個(gè)不停了
這生蠔真的特大顆,把肉夾起來(lái)還有點(diǎn)重量在,因是生食等級(jí),建議川燙一下就好,鮮味十足,咬下去還會(huì)大爆汁
比50元還要大的海蛤蜊,肉質(zhì)肥美又大顆
北海道生食級(jí)大干貝,一樣不用煮太久,軟嫩的肉質(zhì),多汁鮮甜,令人欲罷不能
將海鮮下鍋熬煮,使得泡菜鍋的湯頭變得更加鮮甜,這湯頭真的好讚,糖糖一喝就是三碗
吃到最後家可以加點(diǎn)白飯,將白飯與蛋液倒入泡菜鍋煮成粥,讓米飯吸附著湯汁精華,吃完這鍋保證會(huì)讓你飽到不行
店小二串燒vs燒肉這冬季限定的長(zhǎng)型火鍋真的太強(qiáng)大了,用料超實(shí)在,雖然是設(shè)計(jì)四人份,不過(guò)糖糖覺得八人來(lái)吃也OK,再點(diǎn)些串燒、炒物一起share將將好,冬天來(lái)襲,還在尋找厲害的鍋物嗎,快點(diǎn)揪團(tuán)來(lái)店小二嚐嚐冬季限定的大長(zhǎng)今馬賽海鮮鴛鴦鍋,讓你吃得美味,吃得超滿足~
《店家資訊》
店家:店小二串燒vs燒肉(忠明店)
電話:04-23055225/0982-591777
地址:臺(tái)中市西區(qū)忠明南路229號(hào)
時(shí)間:17:30~02:00
臉書:https://www.facebook.com/gt2015bbq/