【臺(tái)中。北屯】大坑豬頭三。超人氣小吃。炸物。大骨焢。竹筍湯。大坑排隊(duì)小吃店
說(shuō)到大坑的人氣小吃，大家一定都知道豬頭三這家店，
多年前我們?cè)皆LＮ次，隨著人潮越來(lái)越多後，已經(jīng)好久未曾再訪，
這次和Ａｕｄｉ在平日走完大坑步道後，順道前來(lái)品嚐久違的豬頭三，
豬頭三最出名的是＂豬頭焢＂，但這次我們只有二人前來(lái)，只好點(diǎn)＂大骨焢＂，
豬頭三的另一個(gè)招牌是各式炸物，我們這次也點(diǎn)了平常比較少吃的，
豬頭三位於東山路二段紅綠燈下，沒(méi)有停車場(chǎng)，需路邊停車，
進(jìn)入豬頭三，右邊看到是麵攤，左邊是炸物攤，
炸物種類多樣，想吃什麼自己夾取，會(huì)給號(hào)碼牌，
麵類，小菜類也是自取，湯類跟店家說(shuō)會(huì)當(dāng)場(chǎng)給，
豬頭三採(cǎi)自助式，需先付款，
大骨焢＋竹筍＄８０
裡面有二隻大骨，竹筍，豬血，筍子吃起來(lái)清爽可口，湯品濃郁，口味家常，
湯可以無(wú)限續(xù)
乾麵＄３０
這次炸物我們點(diǎn)了平時(shí)較少吃到的－炸香菜，炸香菇，炸茴香
香菜和茴香菜雖是平日都吃的到的蔬菜，但做成炸物卻很少見(jiàn)，
想不用這二種蔬菜做成炸物比用炒的或做香料還要美味，
香菇有包肉，吃起來(lái)帶有湯汁，
豬頭三
地址： 臺(tái)中市北屯區(qū)東山路二段96-8號(hào)
電話： 04 2239 1782
創(chuàng)作者介紹
此文同步發(fā)表於：【臺(tái)中。北屯】大坑豬頭三。超人氣小吃。炸物。大骨焢。竹筍湯。大坑排隊(duì)小吃店
