??店       名 : 比日屋手作壽司??點我有連結??#
??地       址 : 臺南市安南區安和路四段356號
??電       話 :  06-3560266未公佈
??營業時間 : ??AM 11:00~14:00 ,
                          ??PM 17:00 ~21:00
??店 休 日：每周一
     均消價位/人: $150~$280
     付 費 方 式  : ?現金
      停            車: 路邊可停
??羽衣兌禮月:2018/8月
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比日屋不多說風格完全一眼就看得出是日本料理餐廳
就彷彿置身於京都的日料餐館
外觀看似小巧玲瓏的比日屋餐館內
可是麻雀雖小五臟俱全的一個概念
料理也是一家會讓人驚艷
的高CP值平價日式餐廳

比日屋大門邁進即會看見料理師傅們
手作料理著各式新鮮生魚片和美味壽司
緩緩走過立馬被櫃臺玻璃窗內的新鮮食材吸引
話說Kale立即被那"超大大干貝"神搖目奪
完全模糊了其他視線焦點....??

進到比日屋用餐感覺還蠻寬敞舒適乾淨明亮的
周圍懸掛著日本風格擺飾和可愛裝飾品????
比日屋手作壽司Menu

比日屋手作壽司Menu

多樣化的新鮮海鮮滿足不同饕客的味蕾選擇
看似沒那麼親民的價位可能會讓人望之卻步
但比日屋只要即刻品嚐就知道不簡單
所有料理絕對是高成本的頂級新鮮食材
創造出每道高水準令人嘖嘖稱奇的好料理
 金多蝦炸蝦丼飯 $無價 (比日屋FB抽獎禮品)

浮誇系金多蝦不尤得讓Kale為之驚艷
雖是抽獎品項但比日屋在食材上也不隨便呦
看那霸氣有如金字塔般聳立的五隻"金~多~蝦"
和炸食蔬讓人在視覺上已大大享受到
但讓人訝異的是那曠野般厚實的蝦肉
著實讓Kale意想不到
薄脆爽口麵衣裹著Q彈鮮美飽嘴大蝦肉
品嘗的出師傅有加點鮮甜美乃滋作中和
讓品嘗時更提升出鮮味非常推薦
??????(....~期待老闆能販賣囉~.....)??????

??K碎碎唸:讓Kale熊熊想到以往吃到的炸蝦
幾乎都是以小扁蝦+厚實麵衣來創造視覺感

 生魚海鮮丼飯 $280 (點丼飯類皆附魚肉味噌湯)

ＣＰ值很不錯的生魚海鮮丼飯
想當然爾餐廳提供的食材一定是掛保證的新鮮。
看那丼飯上片層美麗堆疊出霸氣澎湃的鮮艷生魚片
有豔麗鮮鮭魚、旗魚、鮪魚、青甘、紅甘、比目魚、鮮甜蝦、
最特別的是奢侈的魚卵沙拉噗滋噗的衝突口感讓我對它的餘韻記憶深刻
搭配每一口冷醋飯著實都讓人大大的滿足   畫龍點睛的好加分

點丼飯類皆附魚肉味噌湯呦~


 厚切炸豬排 (原價)NT.160
老闆好大器呦~只要來店消費不限金額
FB打卡按讚每桌即贈送一份
讓人垂涎欲滴超大又厚實的炸豬排喔~
個人感覺唯一美中不足的是店家或許
是怕厚實豬排內層會不熟所以炸過頭
導致不夠鮮嫩多汁。

*單點魚肉味噌湯$30(可續1碗)

*炒飯炒麵類平日限定(假日不供應)

☆☆☆Kale每篇食記僅供參考☆☆☆
?食物好吃與否是很主觀的      
?食記皆是個人感受的表達 
?不能代表每個人的味蕾觀點喔!!