【育豐水產(chǎn)行】莊記烏魚子～慢工出細(xì)活，粒粒皆金彩的海洋烏魚子！

烏魚子是種珍貴、營養(yǎng)、好吃，卻不普遍的食品，在市場上、餐廳、超市、賣場等未必看得到、找得到。要買烏魚子通常要到特定的地方才能買得到。育豐水產(chǎn)行手工醃製法的莊記烏魚子無添加人工色素、無防腐劑、無藥物殘留、鹽份低，是高鮮度的海產(chǎn)食品！

育豐水產(chǎn)行莊記烏魚子至今曾連續(xù)四年獲得全國烏魚子評鑑特等獎(jiǎng)，可見烏魚子品質(zhì)良好且深獲肯定。烏魚子採用低鹽份工法製作與室內(nèi)冷風(fēng)乾燥製程，注重環(huán)境衛(wèi)生、提升新鮮度，讓烏魚子吃起來安心、衛(wèi)生、不死鹹，有甘甜的味道，對身體有養(yǎng)生的保養(yǎng)。

烏魚子自用送禮相宜，購買時(shí)會(huì)隨貨附贈(zèng)禮盒與提袋。烏魚子為真空包裝，袋子正面與背面各項(xiàng)標(biāo)示印刷清楚、文字看得懂。量身訂做的禮盒裡面有貼心烹調(diào)建議與鑑定烏魚子的方法。烏魚子有分不同尺寸大小：S、M、L、XL、XXL、XXXL，重量隨尺寸分重輕，這份是M尺寸，重量130公克。

生的烏魚子是美美的金黃色，烤過後色澤較濃較深，視覺觀感好新鮮，像片光滑光澤完美的臘塊，讓人垂涎三尺～充分加熱後即可食用。烏魚卵上端有魚腹肉，除了珍貴的烏魚卵，還有好吃的烏魚腹肉。

烏魚子表面以豬腸膜包覆，烤過後直接帶膜切，切感很紮實(shí)，是緊密的實(shí)感。吃起來無腥味，有香香好聞的自然海鮮味，在口中粒粒分明彈跳，感覺很鮮活，單吃就好好吃，用來搭配麵包、烘焙、當(dāng)小菜、搭配主餐、炒菜料理、炒飯、炒麵、包飯團(tuán)等都適宜；享受珍貴海鮮味同時(shí)補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)！

育豐水產(chǎn)行-莊記烏魚子
訂購專線05-7972427
→ FB粉絲團(tuán)
→ 官網(wǎng)
→ LINE@訂購

※以上純屬個(gè)人食用心得，無廣告推銷之意且無受酬！實(shí)際觀感、口感、料理依各人體驗(yàn)為主，心得僅供參考~~

#高鮮度純正品質(zhì)、無添加人工色素的頂級色澤、育豐水產(chǎn)行、莊記烏魚子、海鮮、臺灣、雲(yún)林、食品、海產(chǎn)、烏魚子、烏魚卵、魚卵、宅配、網(wǎng)購