如果你常逛SOGO忠孝館或SOGO復興館
逛街逛累想休息又不知道該往哪去
八比推薦Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤箍Х瑞^
位於SOGO復興館10F
遠遠就看到超級歐風裝潢的阿瑪?shù)纤箍Х瑞^!
走近還發(fā)現(xiàn)莫札特人型立牌(驚)
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤?/span>店名來自
音樂神童莫札特Wolfgang AMADEUS Mozart
店內(nèi)擺著一架真的鋼琴可現(xiàn)場演奏
而且也擺著幾本奧地利旅遊書籍順便熟悉奧地利
踏入Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤咕透惺艿綒W風優(yōu)雅氣息
彷彿來到了奧地利維也納
從地毯到水晶吊燈都能感受到用心
不但供應奧地利料理,阿瑪提斯下午茶也很受歡迎!
我點了阿瑪?shù)纤癸L味主餐+200元升級套餐(含濃湯/沙拉/飲品)
以及一份現(xiàn)做創(chuàng)意甜點
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤钩霾秃芸?/span>
可能平日晚上人潮不多的緣故
+200元升級套餐還沒喀完,主餐就上桌了 xd
店員告訴我那天的座位區(qū)是特別席
因為可以順便看滿天星斗
必須提前預訂才能坐在這邊閒情逸致
左一牛排照上的莫札特紅酒請店洽
阿瑪?shù)纤癸L味主餐
奧地利傳統(tǒng)清煮牛排 680元
Tafelspitz (Austrian Traditional Boiled Beef)
不要以為只有黑頭髮黃皮膚的亞洲人吃牛肉麵
原來奧地利也清燉牛肉!只是風味很不一樣(笑)
選用美國牛板腱肉,以大量蔬菜燉煮8小時以上
全熟牛排跟目前市面上的乾式牛排風味截然不同!
清煮牛排煮至全熟,能品嚐到牛排的柔嫩
一刀到底的軟爛口感很迷人
清煮牛排與牛排上的蘋果醬、奶油辣根醬無違和
蘋果醬散發(fā)自然甜味,能咬到蘋果切片,不是死甜味喔
奶油辣根醬的口感很洋氣!
濃郁奶香氣息中夾雜著微微的辛口嗆辣,感覺『歐風哇沙米』
洋芋泥超美味!
綿密口感讓人忍不住一口接一口
不知不覺喀光後才煩惱起熱量 囧
+200元升級套餐(含濃湯/麵包/沙拉)
南瓜濃湯
中央擺放著南瓜籽與一瓢南瓜籽油
南瓜湯非常濃郁!堆疊出南瓜濃湯的多層次口感
最近我造訪餐廳的附餐濃湯都很好喝 >////////<
麵包隨餐擺上,沒列在菜單上
烤得外脆內(nèi)軟,單吃好吃,沾著濃湯也很美味
附餐沙拉也不令人失望!
燻雞柑橘油醋沙拉
沙拉名稱中的2位主角就這樣大方登場了(笑)
燻雞蠻大片的,口感略柴卻十足夠味
柑橘共3片,自然不死甜
油醋醬的比例很好,襯托出生菜的新鮮
附餐飲品共2種可選擇:蘋果野莓茶飲 / 接骨木氣泡飲
我選了滋味迷人、好看又好喝的接骨木氣泡飲
接骨木聽起來很陌生
如果提到哈利波特死神的聖物中的接骨木魔杖
沒喝過接骨木飲品的人可能就有印象了(店員很迷哈利波特xd)
以酸甜果香襯托出接骨木的芳香
柳橙、藍莓、檸檬切片帶來視覺上的繽紛
接下來向你們分享我最近特別在意的阿瑪?shù)纤固瘘c
從Youtube上看到,實在太誘人所以點了 >////////<
現(xiàn)做創(chuàng)意甜點
黑熔巖沙河蛋糕(佐香草波本冰淇淋) 380元
Hot Sachertorte with Vanilla Ice Cream
非常華麗的登場了
黑熔巖沙河蛋糕充滿造型感,是奧地利當?shù)刂瘘c!
熱呼呼的熔巖沙河巧克力蛋糕
淋上巧克力甘納許,放上黑沙布蕾餅
疊上香草波本冰淇淋,再以造型巧克力點綴
蛋糕上的香草波本冰淇淋味道很特別!
香草冰淇淋融合了波本酒氣息
完全能品嚐到有別於一般香草冰淇淋的異國風情
點這道黑熔巖沙河蛋糕不怕流鼻血 xd
雖然裡裡外外十足的巧克力
熱呼呼的沙河巧克力蛋糕中藏著酸甜杏桃果泥
加上苦甜濃郁的巧克力甘納許
多層次的巧克力口感中透出一絲清新
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤挂餐瞥?strong>沙河切片蛋糕
這是簡單版的,不像創(chuàng)意熱甜點版那麼花俏
黑熔巖沙河蛋糕上的香草波本冰淇淋
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤沟陜?nèi)也能找到!
一踏進店內(nèi)就能發(fā)現(xiàn)冰淇淋櫃
現(xiàn)在快到中秋節(jié)了
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤箍Х葘Yu店也推出禮盒
小提琴利口酒超特別!無論私藏或送禮都很合適
門口的莫札特酒也很有收藏價值
看到椅子就很順便來張合照 xd
這次造訪Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤?/span>
發(fā)現(xiàn)奧地利料理的美味
也見識到奧地利糕點的迷人之處 >////////<
其實之前就曾經(jīng)造訪過板橋大遠百B1(現(xiàn)只甜點櫃)
當時點的餐點只剩咖啡在menu上 xd
這次用餐的印象比較深刻
如果你偏好歐式餐廳推薦Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤梗?/span>
東區(qū)異國主題餐廳似乎很少看到奧地利料理
原本我對奧地利沒什麼興趣(小聲)
品嚐到奧地利特產(chǎn)沙河蛋糕之後,整個被迷住了 >////////<
瞬間想飛到維也納吃巧克力吃到流鼻血
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤箍Х葘Yu店官網(wǎng)
Kaffee Amadeus阿瑪?shù)纤箍Х葘Yu店粉絲頁
02 8772 8679
SOGO復興館 臺北市大安區(qū)忠孝東路三段300號10樓(捷運忠孝復興站出口二)
週一至週日 / 11:00am-10:00pm
ciao ciao