我打從心底相信壽星的好運(yùn)！
10月份不但很有口福還幹勁滿滿的俐落完成工作
口福好到連甜點(diǎn)都有我的份 >////////<
不過造訪前很烏龍，我竟然沒帶相機(jī)出門 囧
趁著已先場(chǎng)勘又再跑了第二趟
這次特地?fù)Q上浴衣與日式懷舊氣氛的金錦町超協(xié)調(diào)（笑）
金錦町乍看之下很神秘
他們告訴我還沒有正式開幕
因?yàn)榻疱\町的日式建築屬於文化歷史資產(chǎn)，為臺(tái)北文化局所有
目前等候臺(tái)北文化局進(jìn)行修復(fù)工程最後的驗(yàn)收
預(yù)計(jì)將於12月中至12月底正式開幕
所以這篇沒有店內(nèi)環(huán)境，那天我只拍攝了用餐的包廂
金錦町的前身是日據(jù)時(shí)代的老舊宿舍群
當(dāng)時(shí)『金華街上的錦町』成了現(xiàn)今店名金錦町的由來
漫步在這老舊宿舍中格外有氣氛
戶外有蚊子，請(qǐng)記得防蚊
那天不能拍攝店內(nèi)環(huán)境
所以無法讓你們感受到老舊宿舍群的歷史氛圍
有興趣的人不妨親自前往！
這是那天享用下午茶的包廂
可以看得出老舊日式建築結(jié)合現(xiàn)代桌椅
老舊與現(xiàn)代融合得恰到好處！
空氣中飄浮著歷史的味道
來到金錦町除了在復(fù)古日式建築中多拍幾張照
更能感受到甜點(diǎn)帶來的精緻美好
暫時(shí)忽視俗世中的喧囂
金錦町甜點(diǎn)上桌啦（menu）
雙人套餐｜清雅 520元
桌上擺著共5種金錦町招牌茶點(diǎn)
不但美感十足，就連名稱都很夢(mèng)幻
金箔蜂蜜蛋糕共2種口味，就連口味的命名也很夢(mèng)幻
可選購(gòu)大或?。?strong>大 680元 / 小 480元）
100%純天然蜂蜜製成
不添加油、防腐劑、香料、色素
黃金比例工法製成（卵黃五卵白三）
以純正日式做法於蛋糕底部添加中雙糖
金雀｜原味金箔蜂蜜蛋糕
金雀寓意為珍貴的喜悅
官網(wǎng)上的解說更詳細(xì)，這邊就不重複了
金黃色的金雀入口就能感受到濃郁香甜的蜂蜜氣息！
蛋糕口感濕潤(rùn)綿密，真材實(shí)料
搭配金箔享用，感覺到幸福的瞬間
青鳥｜抹茶金箔蜂蜜蛋糕
青鳥的寓意是幸福，大家都知道（詳細(xì)解說請(qǐng)看官網(wǎng)）
金雀注入抹茶抹醬與抹茶粉
搖身一變成滿佈著翠綠色的幸福青鳥！
入口時(shí)品嚐到香甜蜂蜜同時(shí)交織著抹茶的溫潤(rùn)厚實(shí) >////////<
濕潤(rùn)綿密的蛋糕口感讓幸福又更上一層樓
土鳳梨酥共2種口味，命名一點(diǎn)都不土！
可選購(gòu)不同份量（五入 200元 / 十入 380元）
純鳳梨內(nèi)餡，不添加冬瓜
酸甜內(nèi)餡與奶香酥皮經(jīng)反覆研究搭配出黃金比例
金箔點(diǎn)綴其上，把鳳梨酥變高貴了
木樨｜竹炭桂花土鳳梨酥
木樨寓意為溫柔的力量
我沒有看過黑色的鳳梨酥，沒想到如此特別！
結(jié)合嚴(yán)選土鳳梨、金鑽鳳梨、蜜鳳梨的酸甜可口
加入桂花花瓣的清香
入口時(shí)能品嚐到土鳳梨酥的酸甜
更藏著淡淡的桂花香
日曜｜經(jīng)典土鳳梨酥
日曜寓意為希望
每年嚴(yán)選臺(tái)灣各地最鮮甜的鳳梨作為原料
結(jié)合土鳳梨的微酸與金鑽鳳梨的細(xì)緻甜味
長(zhǎng)時(shí)間慢熬，能吃得出天然鳳梨纖維又不刮舌頭
口感比木樨甜一點(diǎn)
琉璃｜寒天琥珀糖（鑽石） 280元/罐（12入）
金錦町除了精緻的夢(mèng)幻甜點(diǎn)
初次造訪一定會(huì)被晶瑩剔透的琉璃吸引
琉璃的寓意是守護(hù)
單一口味的琉璃，色澤千變?nèi)f化
宛如藝術(shù)品的琉璃，放在盤子上成了現(xiàn)成的點(diǎn)綴品
做成鑽石造型的琉璃是日式傳統(tǒng)和果子
由寒天與砂糖製成的寒天琥珀糖，口感令人驚艷！
脆脆的砂糖結(jié)晶外皮，包覆著柔軟的清爽寒天
咬下彷彿能品嚐到砂糖顆粒（驚）
接下來是飲品部分
那天我沒有點(diǎn)茶飲很殘念 囧
我點(diǎn)了招牌蜂蜜拿鐵 180元
入口就能同時(shí)喝到蜂蜜的香甜
與拿鐵咖啡的奶香味
蜂蜜是放在奶泡上，不是攪拌在咖啡裡
所以喝起來不會(huì)很膩，只喝到奶泡上的蜂蜜
濃醇香與甜蜜交織，感官只顧享受（笑）
初訪金錦町就留下美好的第一印象
美麗的金箔蜂蜜蛋糕、晶瑩剔透的琥珀糖讓人難以忘懷
很期待再訪品嚐金錦町其他精緻蛋糕
下次再訪搭配其他茶飲應(yīng)該很符合日式老宅風(fēng)情
這邊告訴你們一個(gè)好康
金錦町官網(wǎng)終於正式啟用啦
這篇分享的所有美麗茶點(diǎn)都能在官網(wǎng)買到！
11月底前結(jié)帳輸入專屬優(yōu)惠碼 Quinny 享8折優(yōu)惠
02 2396 1528
臺(tái)北市大安區(qū)金華街86號(hào)
ciao ciao
