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Pudding's Life

發表篇數:378篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

phone03-5260085
place新竹市北區北門街30號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

004

新竹城隍廟北門街上店家不少

許多老店人氣屹立不遙

但也一直有新的小吃餐廳出現

近期新開幕的「良麵對覺」

是間裝潢帶點文青味的清新涼麵

本文出自Pudding's Life←看原文

 

完整圖文更新在布丁的Blog【新竹餐廳】源自苑里文青味傳統涼麵《良麵對覺-新竹北門店》近城隍廟/有素食http://weiwinnie99.pixnet.net/blog【新竹餐廳】源自苑里文青味傳統涼麵《良麵對覺-新竹北門店》近城隍廟/有素食

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012

北門街上新大樓多了好多新氣象

「良麵對覺」是家來自苑里的涼麵老店

 

001

店內各區座位有不同風格

跳脫一般小吃店的油膩感

在燈光與擺設下頗有時下文青味

 

011

與其說是座位數不多

不如說是廚房出餐區佔了大比例

開放空間客人可見備餐過程

 

013

涼麵口味共有四種

另有熱麵.湯與時蔬小菜

或是加價溏心蛋.舒肥雞片

 

010

小菜杏鮑菇調味很特別

吃起來像是涼滷味的清涼感

卻有著青醬的靈魂在其中

 

003

可素食的四川涼麵寫著招牌

配料雖與傳統涼麵無異

但上桌時醬與麵是分開盛裝

視覺上顯得格外清爽

 

005

第二道選擇黃金泡菜涼麵

紅蘿蔔絲被甜辣泡菜給取代

這款味道上比較重與鮮明些

 

006

另外加價購舒肥雞片

雞肉口感相當軟嫩無柴感

很類似COSTCO凱薩沙拉裡的雞肉片

 

009

鯊魚丸湯一份配了兩顆丸子

 

007

第三款是多了肉末的酢醬涼麵

餐點雖有大小碗之分

不過整體而言份量都不是太多

 

008

店內有個小弟弟幫忙送餐上桌

看起來很乖巧懂事呢

 

002

很喜歡「良麵對覺」這張花磚桌子

雖然涼麵在口味上有做變化

但可惜記憶點稍微薄弱了些

不知道之後會不會再推出其他新風味咧

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良麵對覺(新竹北門店)

地址:新竹市北區北門街30號

電話:03-526-0085

時間:10:00~20:00

資訊:良麵對覺fb

文章標籤

新竹北區 新竹城隍廟 良麵對覺 良麵對覺新竹北門店 傳統涼麵 涼麵 文青風 黃金泡菜 素食涼麵 新竹北門街

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