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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家:

涮霸

phone02-2990-7788
place新北市新莊區(qū)幸福路733號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

涮個火鍋吧!!新莊涮霸~任選6種獨門湯頭只要$298!!

愛吃火鍋的我,這回要跟大家推薦一家湯頭好料味美、價格親民的火鍋店---"涮霸"

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涮霸粉絲團

新北市新北市新莊區(qū)幸福路733號

02-2990-7788

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裡面的空間非常寬敞,座位又大又舒服,動線也清楚明瞭,因此附近不少住家都會來這裡聚餐吃飯!!

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菜單也設(shè)計的很清楚!!選湯頭後選主食再選附餐,也能額外加點

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趁著開幕期間2人同行平日拍照打卡還可以免費獲得肉盤,店家甚至還加碼抽套餐,老闆都這麼下重本了當然要參加阿!!

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梅花豬

主食和打卡獲得的梅花豬肉盤~

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它的肉片每一片都不會太薄,重量剛好,而且肉質(zhì)彈嫩吃起來口感超好

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沙朗牛

油花分布均勻,切面看紋路非常漂亮~肉片比例甚至比梅花豬還要大!!

當然也比梅花豬還要來的香嫩囉~

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蛤蜊海鮮

海鮮的鮮度沒話說~不管是白蝦還是蛤蜊都有一定程度的鮮美

下鍋後的蛤蜊飽滿還會爆汁,蝦子也非常脆彈,讓我非常喜愛~

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菜盤給的也不馬虎~丸子餃類蔬菜等等...應有盡有

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吃火鍋最重要的還是湯頭囉~

好的湯頭才能顯現(xiàn)出火鍋的精隨

這鍋川味麻辣鍋選用辣椒八角茴香子等等數(shù)種天然辛香料與牛油拌炒,再加入多種中藥材熬煮

不僅香麻帶勁,後勁十足~完完全全直衝腦門非常刺激開胃

讓我邊吃邊感動的鼻水直流~愛吃辣的絕對要點上一鍋!!

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牛奶乳酪-以昆布高湯為基底,加入大量的牛奶與起士片~

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他的湯頭非常香醇濃厚,口感十分溫順,加了起司之後更加顯現(xiàn)出它的奶香味~

拿來燉煮海鮮簡直一絕~

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所以我把海鮮通通都加到牛奶鍋裡,海鮮的鮮味與牛奶完美結(jié)合,暖了我的心也飽了我的胃

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最後店家還會附上甜湯

這天我吃的是綠豆西米露,喝起來還滿像綠豆湯跟綠豆蒜的感覺~

 

吃了那麼多平價火鍋,我覺得與其到連鎖火鍋吃倒不如來涮霸,價位親民卻能享受到更好的品質(zhì)呢!!

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馥裕

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