最近天氣變化超大，忽冷忽熱的天氣，讓我們都快忘了其實(shí)冬天的腳步已然靠近。

冬天到了，也代表著一年將盡~

在這已屆歲末年終之際，大家除了開始期待年終獎金，規(guī)劃年底未休完的假期，是不是也該開始安排一系列的年終聚餐、朋友聚會及尾牙活動的餐廳啊!

想到年終聚餐就不得不讓我想到餐酒館的歡樂氣氛，聚餐除了氣氛很重要之外，餐點(diǎn)特色跟交通便利也很重要。

近年來臺北的餐酒館越來越多，每一間感覺都很不錯，但提起有特色的，那就不得不推薦一下 ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳~

ABV BAR&KITCHEN 打造的 ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 不僅餐廳裝潢風(fēng)格特別，在裡面用餐就像置身於船艙般的感覺，非常輕鬆寫意~

提供的餐點(diǎn)更是跟一般餐酒館不同，走的是臺灣少見的加勒比海及中南美洲風(fēng)。

在這裡可以吃到用海鮮、蔬菜等優(yōu)質(zhì)食材與大量辛香料烹煮而成，充滿了殖民時期歐陸風(fēng)情的各式中南美及島國料理~

再加上他們本身是專業(yè)的啤酒通路商，店內(nèi)隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒。

且餐廳就位在最熱鬧的東區(qū)巷弄，鄰近忠孝敦化站，從捷運(yùn)站走路過來只需約5分鐘，地理位置絕佳，難怪是很多人心目中東區(qū)聚餐首選餐廳呢!

我們到訪那天雖然飄著小雨，但從餐廳外觀還是可以感受到加勒比海風(fēng)情餐酒館的歡樂氣氛~

而且餐廳logo就是海盜，真的好有加勒比海的感覺啊!

一踏進(jìn)餐廳就有一種瞬間進(jìn)入船艙的奇妙感覺~

店家將整間餐廳打造成船艙的樣子，偌大的空間裡，到處可見到船槳、船瞄、水密窗及海盜相關(guān)飾品的擺設(shè)。

看似光潔亮麗，但卻又隱隱透著海島悠閒又神秘的氣息~

這些設(shè)計真的好有趣、也好美喔!

讓人有彷彿真的在船艙中的感覺耶!

加上微黃的燈光及滿滿的啤酒瓶裝飾~

店家巧思營造出的氛圍真的好迷人~

這裡真的好適合跟一票朋友一起來把酒言歡喔!

除了船艙風(fēng)格的用餐空間外，這裡最引人注意的就屬這擺了滿滿啤酒的超大冷藏櫃了。

店名 ABV 其實(shí)就是ALCOHOL BY VOLUME 酒精濃度的縮寫。

身為專業(yè)的啤酒通路商，店內(nèi)當(dāng)然備有各式各樣來自世界各國的精釀啤酒讓客人可以以酒搭餐啊!

聽說這個冷藏櫃中足足有超過300支啤酒耶!

這真的是我在臺北餐酒館中見過的最大陣仗了!

不管是女生喜歡的較甜的水果啤酒、或是男生比較愛的那種有濃烈酒味的，任何你可以想到的，這邊幾乎通通都有喔!

既然都遇到了，當(dāng)然要挑幾瓶來喝喝看囉!

如果不知道從何選起的話，這邊還有專業(yè)的精釀啤酒侍酒師可以協(xié)助推薦最適合你的酒來搭配餐點(diǎn)喔！

(未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒)

而說起加勒比海一定會讓人想起海盜，餐廳內(nèi)部也不時可見到海盜及藏寶圖之類的裝飾。

加上藤椅、木質(zhì)家具，一整個非常加勒比海的輕鬆悠閒，及些許神秘氣氛充滿整個空間~

趕快來看看這裡的菜色吧!

這裡主打的菜色當(dāng)然就是加勒比海與中南美料理囉!

這兩個地區(qū)因?yàn)樵苤趁窠y(tǒng)治，飲食受西班牙、英國、中國、印度等文化影響，加上靠海，海鮮更是他們飲食中不可或缺的重要食材。

這裡餐點(diǎn)真的充滿濃濃異國風(fēng)味，除了提供多種早午餐，還有各式下酒菜、卡莎蒂亞、古巴三明治、加勒比海烤肉、海島風(fēng)燉肉、炸物、經(jīng)典主食及千層麵等。

甜點(diǎn)跟飲料也都有喔!

另外也有以比較優(yōu)惠的價格提供多人套餐供選擇。

另外我發(fā)現(xiàn)他們會在菜名前面加上國家名稱，這樣客人就可以知道自己吃的是屬於哪一國的料理，真的好貼心喔！

因?yàn)槲覀儽容^喜歡甜甜水果味的啤酒，所以點(diǎn)了巧克力、檸檬跟芒果口味的。

比利時巧克力白啤酒：巧克力風(fēng)味喝起來甘甜，帶有巧克力香氣，還蠻特別的。

接骨木檸檬啤酒：喝起來就像喝檸檬汁般的口感，帶有檸檬跟接骨木香氣，順口好喝。

比利時芒果水果白啤酒：芒果風(fēng)味微微清甜，散發(fā)果香。

雖然是餐酒館，但還是貼心的為不喝酒的客人準(zhǔn)備了軟性飲料。

這是酸甜順口的蘋果汁跟蔓越莓汁。

秘魯藜麥沙拉佐炸豬肉

有著極高營養(yǎng)價值的藜麥主要產(chǎn)地就在南美洲，因此這裡有很多菜色都以藜麥入菜，凸顯地方文化菜色的特色。

以藜麥為底，搭配滿滿新鮮清脆的生菜、紫洋蔥，再加上炸的香酥Q彈的炸豬肉，最後再淋上加勒比海熱帶水果風(fēng)味醬汁。

微酸的水果風(fēng)味醬汁不僅讓整道沙拉吃起來更爽口，還散發(fā)著濃濃海島的熱情呢!

生菜爽脆，搭配炸的香酥Q彈的豬肉及藜麥，口味真的很棒喔！

藜麥海鮮塔

被稱為超級食物的藜麥，在中南美地區(qū)也常被用在沙拉料理。

這一杯以藜麥為底的沙拉，上面層層堆疊了花枝丁、燻鮭魚丁、紫洋蔥丁跟紅椒，最頂端則放了幾隻白蝦，最後再淋上清爽的阿根廷青醬。

多種海鮮跟配料讓這道沙拉吃起來相當(dāng)鮮美爽口，而吸附了海鮮的鮮甜及青醬的藜麥口感更加豐富，吃起來更有層次感，我很喜歡。

島國黑豆湯

豆子是加勒比海地區(qū)的主要食物之一，古巴、多明尼加、波多黎各等國都很流行將豆子打成泥做成濃湯。

這道黑豆湯是以黑豆、洋蔥跟大量香料熬煮而成，濃郁的湯汁裡充滿了咖哩香氣，微微的辣度讓湯汁更甘甜醇厚，搭配麵包一起入口，絕佳的滋味刺激著味蕾，讓人回味無窮啊！

智利海鮮鍋

整個南美洲中就屬智利與哥倫比亞最愛用各式海鮮來製作燉鍋菜餚。

這道以蕃茄糊，椰奶與香料熬煮的智利海鮮鍋裡有淡菜、蝦子、花枝與貝類，湯底香濃，鮮味醇厚，旁邊再放上烤得酥脆的麵包一起享用，異國風(fēng)味十足啊！

滿滿一鍋的海鮮讓人看了食指大動啊！

酥炸墨西哥飯捲

傳統(tǒng)墨西哥飯卷運(yùn)用墨西哥餅包入米飯、肉類、甜椒、莎莎醬及酪梨直接食用。

這裡的墨西哥飯捲則用豬肉、培根以及熬煮兩小時收汁的黑豆醬與米飯，加上辛香料拌炒後，包成一捲，再下鍋炸得酥脆。

炸過的飯捲吃起來外皮格外酥脆，內(nèi)餡飽滿，鹹香夠味，香酥好吃的口感讓人意猶未盡，吃了還想再吃呢！

炸的酥酥脆脆的飯捲，讓人光用看的就要流口水啦！

加勒比海鮮蝦燉飯

這道概念源自於西班牙海鮮燉飯，又融合了法國跟非洲等地的烹調(diào)方式燉煮而成的加勒比海鮮燉飯，上面鋪了滿滿的鮮蝦，光是視覺效果就好吸引人。

米飯吸飽了蝦子的鮮甜，口感上比較濕潤，吃起來相當(dāng)濃郁，濃厚鮮美的滋味讓人非常驚艷～

小魚還一直說這絕對是她目前為止吃過口味最棒的海鮮燉飯了～

愛吃海鮮燉飯的人一定要試試看啊！

中間搭配新鮮生菜讓濃郁燉飯透著些許清爽感，讚啦！

香蕉卡莎蒂亞

卡莎蒂亞是墨西哥傳統(tǒng)街邊食物，近年來就連在歐美也隨處可見。

這道甜的卡莎蒂亞在墨西哥餅中夾入花生醬、香蕉、杏仁與巧克力，比起傳統(tǒng)鹹的作法更別有一番風(fēng)味～

酥脆的餅皮裡有花生醬與巧克力醬的香濃，搭配杏仁的堅果酥脆及香蕉的香甜滋味，豐富有層次的美妙口感讓人好驚艷！

忍不住一口接一口，一下子就吃光光啦！

旁邊還放了香草冰淇淋可搭配一起食用。

大餐後來份美味的甜點(diǎn)是必須的！

在 ABV加勒比海餐酒館 充滿船艙風(fēng)格的餐廳裡，享用熱情洋溢的中南美洲海島特色料理。

風(fēng)味絕佳的中南美洲加勒比海美食絕對能喚醒你的所有感官，讓你沉浸在美味的異國風(fēng)情裡～

加上店家本身是專業(yè)的啤酒通路商，在這裡除了可以盡享異國美食，也隨時都能從滿滿一整櫃來自世界各地的精釀啤酒裡挑選適合佐餐的酒。

隨著時間越來越晚，店裡的客人也越來越多，大家都盡情的大啖美食、大口喝酒，歡樂的氣氛充滿整個空間～

還有什麼比這種暢快淋漓的美食饗宴更棒的呢？

(未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒)

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳

官網(wǎng)：http://abv.com.tw/

加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997

營業(yè)時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：臺北市大安區(qū)敦化南路一段233巷61號

路線：忠孝敦化捷運(yùn)站3號出口直走，在忠孝東路四段216巷右轉(zhuǎn)，之後第二條巷子右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)直走10公尺

粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/ABVBEER/

IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/

創(chuàng)作者介紹

劉閒閒

閒閒小魚出遊中