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窩客好文

黛咪

發表篇數:291篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

phone04-24060222
place臺中市大里區永隆路567號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物

??? 臺中?日式
?? 嵐山熟成牛かつ專売 ??
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二訪囉,這次是跟阿霞一起衝著冬季新品壽喜燒來的啦!

壽喜燒不稀奇,但是聽說是關西的稀有吃法。

甚麼?身為火鍋控我本人,

竟然有我沒吃過的,這我不能忍,

馬上來吃吃看,沒吃過的同學們上車囉!
初訪食記與環境介紹傳送門 #黛咪???嵐山炸牛排

P.S 菜單有更新,可參考文末。

 【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物

 跟著黛咪一起吃起來 ????????????
?
??關西風味壽喜燒??(平日午餐限定/12月起平日晚餐也有喔)
??澳洲9+和牛套餐??580/肉量激增??780
??美國安格斯黑牛翼板套餐??360/肉量激增??480

??菜盤還滿豐富的,也很新鮮,

高麗菜、金針菇、山茼蒿、南瓜、香菇、精靈菇、

紅蘿蔔、燒豆腐、大蔥、蒟蒻絲,

全部都是吃壽喜燒的好朋友啊(開心)

【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物
??牛肉的部分我們今天點的是澳洲9+和牛,

吃吃霞表示:油脂豐富、口感軟嫩好吃。

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【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物

??再來說說關西風的壽喜燒跟我們常見的壽喜燒有甚麼不同。

首先在加熱的鍋面上塗上牛油,避免燒焦。

【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物

關西風的壽喜燒是在鍋子加入些濃稠的醬汁後,

直接以類似半煎烤的方式來煮熟,

跟泡在湯汁裡的火鍋式吃法不一樣哦!

【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物

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不過相對口味上也會來的重一些,

適合搭配白飯,這家的白飯可以續,

大胃王可以放心多吃幾碗。

或者推薦一開始先試關西風吃法,

後面再加入水轉成一般的壽喜吃法喔。

【臺中x食記】嵐山熟成牛かつ專売。大里美食。中興大學。關西風味壽喜燒。臺中鍋物
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敢吃生蛋黃的話一定要沾上啊,

能讓肉片口感的滑順度直達天際!

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之前如果有來吃過炸牛排、

喜歡他們家的牛肉的話,

也可以趁冬天來試試看新品壽喜燒啦!

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??丼飯??
??銷魂赤味噌雞丼飯定食??240
??B套餐??220
??上次來是吃豬肉,這次就來吃雞肉囉!

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幾乎占滿整個碗面積的豪邁雞腿,

夾起看到側面,是很令人開心的厚度!

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表面雞皮烤得帶有些焦香,雞腿肉有彈性,

下面白飯也有淋上足夠的醬汁,

搭配溏心蛋、青蔥,很過癮。

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另外還是要再強調一次,

這家的白飯、味噌湯、麥茶是免費無限供應啦!

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?
??B套餐有:小菜、飲品、甜點,

這天選的小菜是胡麻醬淋燙秋葵。

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飲料是我跟吃吃霞都很愛的金萱茶。

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好可惜之前來吃的熊貓麻糬已經停賣了,

這次選了沒吃過的抹茶提拉米蘇,

海綿蛋糕體很濕潤,

大愛的馬斯卡彭乳酪依然濃郁,沒讓我失望(拇指)

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??店家資訊??
★僅供參考,欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
? 地址 ? 臺中市大里區永隆路567號

? 時間 ? 11:30-14:30、17:30-21:00
? 電話 ? 04-24060222

? 其他 ? 7%服務費
? 公車 ? 大明爽文路口站:53、58
? 停車 ? 附近有付費停車場,步行約3分鐘,

地址顯示在永隆七街與永隆七街101巷口,

但入口具體在永隆路上、丹尼兒美國學校對面。
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??黛咪分類項目??
? 大城市 ? #黛咪食旅臺中
? 小地標 ? #黛咪???大里
? 吃什麼 ? #黛咪???日式料理 #黛咪???鍋
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??菜單??

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創作者 黛咪食旅 的頭像 黛咪食旅

黛咪食旅。三食而麗。

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