臺(tái)中的美食總是會(huì)隱藏在市場(chǎng)或巷弄內(nèi)，路過(guò)時(shí)常會(huì)覺(jué)得到底為什麼又有這麼多人排隊(duì) haha~
說(shuō)實(shí)在艾薇很喜歡吃蛋餅，因?yàn)榘泵刻焐习喽贾毁I(mǎi)最快速的三明治，假日總會(huì)想吃蛋餅或漢堡等之類(lèi)的餐點(diǎn)，慰藉我在平常日上班總吃單一系列早點(diǎn)的心酸。
所以假日總愛(ài)往外頭找尋不一樣早餐店或早午餐店用餐，剛好在google上看到大份量蛋餅，完全就納入我的口袋名單內(nèi)了!終於艾薇找到空擋起了個(gè)大早跑到一心市場(chǎng)品嚐這間《一心古早味蛋餅》
隱藏在一心市場(chǎng)內(nèi)的蛋餅店，名叫《一心古早味蛋餅》，但餅店的位置很明顯就在市場(chǎng)前，只要看到滿滿的人潮就會(huì)知道你沒(méi)走錯(cuò)地方了!!!
當(dāng)天我們10:00抵達(dá)已經(jīng)大排長(zhǎng)龍了，沒(méi)想到在市場(chǎng)內(nèi)的蛋餅店有這魔力可以吸引這麼多人
座位蠻少的而且上菜速度比較慢(因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)主廚在料理)，以至於許多人都外帶～如果非要內(nèi)用的話，多少會(huì)需要併桌唷!!!!艾薇其實(shí)不太愛(ài)併桌拉，因?yàn)楦鷦e人面對(duì)面用餐說(shuō)實(shí)在很尷尬
老闆娘無(wú)法停歇的手一直在鍋爐上翻著蛋餅，超級(jí)辛苦!
桌上會(huì)有蛋餅用的醬油膏、辣椒醬、胡椒粉
奶茶的部分會(huì)用一整罐的臺(tái)農(nóng)乳品(全脂保久乳)加上自製的紅茶調(diào)配而成，當(dāng)天艾薇並沒(méi)點(diǎn)任何飲品，沒(méi)辦法告訴大家好不好喝，就請(qǐng)自己品嚐了唷!
《一心古早味蛋餅》只有賣(mài)蛋餅和＆饅頭＆漢堡，沒(méi)想到竟然可以吸引這麼多人排隊(duì)!多數(shù)人都是為了蛋餅而來(lái)(艾薇也是 haha)，我比較少看到其他人點(diǎn)漢堡和饅頭拉
2018年10月底更新價(jià)格與餐點(diǎn)
?? 起司蛋餅 $40元??
麵糊的蛋餅皮煎的金黃酥脆，每一口都可以聽(tīng)到『卡茲』的聲音，麵糊內(nèi)放入一些蔥花與雞蛋，提點(diǎn)出蛋餅的滋味～而且現(xiàn)在已經(jīng)很少可以吃到麵糊做的蛋餅皮了，希望店家可以一代傳一代保留這美味的料理
裹在蛋餅內(nèi)的起司，被熱騰騰的餅皮融化，拿起來(lái)馬上就牽絲了，這畫(huà)面讓我口水直流～吃一口，酥脆帶點(diǎn)軟綿的餅皮和著蔥花，實(shí)在是太棒了
?? 雙面蛋餅(雙面煎蛋) $30元??
滿滿的雞蛋，吃完這蛋餅一天的蛋白質(zhì)就充足了～而且沒(méi)想到雙面煎蛋的蛋餅竟然只要30元，跟外面早餐店原味蛋餅差5元份量卻差2倍，用膝蓋想都要吃這個(gè)才劃算，對(duì)吧?!
這蛋餅的口感上跟起司蛋餅一樣，就只是缺少起司而已拉!!!!如果喜歡吃原味蛋餅的人，艾薇推薦可以吃這個(gè)唷!!!!!
?? 總匯蛋餅$40元＋火腿一片10元??
蛋餅完全被荷包蛋和火腿給覆蓋住了haha，原本《一心古早味蛋餅》的火腿是放在蛋餅內(nèi)的，但 艾薇妹的男友 喜歡直接吃火腿，所以就請(qǐng)他們把火腿放在上面
火腿煎的無(wú)敵脆與香，簡(jiǎn)單的料理又好吃，讓我們恨不得再點(diǎn)一份!!!!
《一心古早味蛋餅》作為早點(diǎn)他的份量對(duì)於男女孩子而言非常有飽足感，價(jià)位上更親近學(xué)生可負(fù)擔(dān)的單價(jià)，口感上完全不輸早餐店，透過(guò)這三項(xiàng)優(yōu)勢(shì)讓用餐人潮不畏風(fēng)雨都要品嚐到這道餐點(diǎn)!!!
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《一心古早味蛋餅》
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