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大尾和小仙

發(fā)表篇數(shù):420篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

造訪商家:

白水 café-restaurant

phone02-2625-3003
place新北市淡水區(qū)三民街14號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

看到大大的達(dá)摩圖騰,就知道這天要吃的餐廳到了

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

經(jīng)營者是第三代的在地人,曾經(jīng)在食品產(chǎn)業(yè)工作

現(xiàn)在回到自己最熟悉的地方,營造一個(gè)結(jié)合自己喜歡的元素與美食的空間

家裡本來是經(jīng)營錦泉煤氣,將上一輩的經(jīng)營理念留了下來

泉字拆成白水當(dāng)作店名,有傳承的意味

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

三層樓的用餐空間以白淨(jìng)搭配木質(zhì)設(shè)計(jì),窗臺(tái)往外看滿是綠意

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

隨處都可以看到可愛的擺飾,老闆的喜好不少與我雷同喔!

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

一樓櫃臺(tái)的玻璃櫃可以看到吸引人的造型甜點(diǎn),數(shù)量有限晚來就沒了

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

店裡的貓咪不管是睡覺還是呆望鏡頭都超萌的,這裡也是寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

飯食類招待的薯塊、洋蔥圈先上桌,分量足夠兩個(gè)人分食

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

薯塊吃得到馬鈴薯的甘甜,洋蔥圈有蔬菜的甜

炸物僅加了簡單的鹽巴就很涮嘴好吃

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法式咖哩嫩雞吐司(220元)擺盤澎派

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沙拉有超過五樣蔬果,補(bǔ)足今天的纖維量

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橘子果凍沒有預(yù)期的酸味,甜度恰當(dāng)還有兩瓣新鮮的橘子

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

烤過的厚片土司單吃就很有滋味

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

法式吐司本身沒有甜味,搭配介於臺(tái)式與日式之間的咖哩醬沒有違和感

雞肉塊嫩甜,馬鈴薯與紅蘿蔔切成同樣大小

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

塔香嫩雞飯(220元)豐盛程度與吐司套餐不相上下

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

種類多的沙拉和四季豆、花椰菜都是我喜歡的蔬果,飯上還有黑芝麻增香氣

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

塔香嫩雞有用薑片提味,辛香料刺激味蕾,雞肉一樣嫩而不柴,配飯剛剛好

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熱白水奶茶(140元) 雙層杯拿的時(shí)候不燙手

茶香比奶香的表現(xiàn)突出,甜度不高,甜度和香氣舒服的組合喝起來很享受

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

熱棉花糖那堤(170元)達(dá)摩棉花糖瞬間搶走那堤的風(fēng)采

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

將達(dá)摩棉花糖放上熱那堤,像不倒翁一樣搖擺,慢慢的往下淪陷

棉花糖的甜讓那堤喝起來多了分甜蜜,只是會(huì)捨不得讓它融化消失

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

蛋糕的選擇也很多,想了好久才選了這兩款

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藍(lán)莓重乳酪(120元)剛從冷凍拿出來,有冰淇淋的口感

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

上面淋的與重乳酪裡夾的都有藍(lán)莓風(fēng)味,冰淇淋的重乳酪蛋糕體與下面的餅乾很合

會(huì)很自然的壓舌細(xì)細(xì)品嚐其中的滋味

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檸檬蛋糕(120元)乍看上頭的糖霜以為會(huì)很甜

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整片的檸檬調(diào)和甜味,底下的戚風(fēng)蛋糕綿密蓬鬆充滿檸檬香

密實(shí)細(xì)緻的蛋糕體不會(huì)覺得吃多了口乾,檸檬口味是清爽的

白水 café-restaurant:呷飽祙【新北淡水?白水 café-restaurant】寵物友善餐廳

11月底前點(diǎn)咖啡或奶茶送招福杯緣子,我的招財(cái)貓上面還有小招財(cái)貓耶!

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餐點(diǎn)的部分精緻又重視營養(yǎng)與口感,用餐環(huán)境舒適乾淨(jìng)

可以理解即便開業(yè)的時(shí)間並不長,已受到不少客人的喜愛與肯定

 

《呷飽資訊

白水 café-restaurant FB

地址:新北市淡水區(qū)三民街14號(hào)

電話:(02)2625-3003

時(shí)間:09:00-20:30(公休與營業(yè)時(shí)間請(qǐng)參考粉絲團(tuán))

 

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