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二訪這家位於臺(tái)北市南港區(qū)興華路111號(hào)的「咬一口脆皮甜甜圈」,9月30日開幕至今快兩個(gè)月,跟隔壁「佳佳蔥油餅」相互拉抬,生意一路強(qiáng)強(qiáng)滾的背後,就是真材實(shí)料+ 創(chuàng)意研發(fā)多樣新風(fēng)味的甜甜圈,店家完全顛覆了傳統(tǒng)甜甜圈給人的印象,不僅像雲(yún)朵般的造型,邊緣如雲(yún)般,入口卻是十分香脆,內(nèi)餡也跟傳統(tǒng)甜甜圈過油太甜劃清界線,以兼顧時(shí)尚潮流與美味可口的特色,打造出屬於「咬一口脆皮甜甜圈」獨(dú)有的美味通路!
只要週一到週六 11:00 ~ 13:00/15:30~20:00 營(yíng)業(yè)時(shí)間前來,特別是每天固定11:00、15:30與17:30 三個(gè)時(shí)間都會(huì)有不同的口味出爐,剛出爐的「咬一口脆皮甜甜圈」更是香氣迷人,難怪吸引不少饕客前來,二訪我挑選了「芋頭」、「燻雞」、「紅豆」與「蘋果」四種不同風(fēng)味的甜甜圈,想嚐嚐從蔬果到雞肉都能入餡的葷素甜甜圈,怎麼吃都美味!
首先是首訪時(shí)便品嚐過的「芋頭咬一口脆皮甜甜圈」,雲(yún)朵般的外皮又美又吸睛,從外皮到內(nèi)餡層次分明,咬一口又香又綿密芋頭泥,搭配香脆的甜甜圈外皮,口口都讓人回味無窮。
第二種品嚐的是「燻雞」風(fēng)味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬開裡面就是扎扎實(shí)實(shí)的燻雞肉絲,咀嚼起來鹹度剛剛好,香氣在嘴邊唇角逐漸在口中瀰漫了開來,風(fēng)味與眾不同。
嚐了鹹味的「燻雞」風(fēng)味後,第三種換個(gè)甜味,品嚐的是「紅豆」風(fēng)味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬下裡面是綿密軟嫩的紅豆,甜度剛剛好,吃起來餘韻綿綿。
最後一種口味也很特別是「蘋果」風(fēng)味的「咬一口脆皮甜甜圈」,一口咬下裡面竟然是可以吃到介於蘋果塊與蘋果泥的內(nèi)餡,口感甜酸交錯(cuò),立馬讓人聯(lián)想起浪漫的戀愛滋味,很適合戀人們一起買來吃,你一口我一口「咬一口脆皮甜甜圈」,共譜秋冬最美味浪漫的鮮滋味。
咬一口脆皮甜甜圈
地 址 : 115 臺(tái)北市南港區(qū)興華路111號(hào)
電 話 : 0927787181
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一到週六11:00 ~ 13:00/15:30~20:00
FB粉絲頁(yè): 咬一口脆皮甜甜圈
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