臺(tái)南是個(gè)美食天堂，不管凌晨或宵夜總有許多小吃和美食還在營(yíng)業(yè)，真的超級(jí)羨慕在地的臺(tái)南人的
〖老厝1933〗位在臺(tái)南火車站前北門路上的巷弄內(nèi)，是一間位在老古宅內(nèi)的小吃攤，越晚越多人，餐點(diǎn)主打豬油拌飯、串燒等，表現(xiàn)特優(yōu)，唯一缺點(diǎn)就是上菜太慢(人太多)，餓到我們前胸貼後背
這招牌只有在萬昌街上才看到的，晚上10點(diǎn)多路上的店家都已結(jié)束營(yíng)業(yè)，所以車子可以暫停在附近店家門前和白線內(nèi)！
請(qǐng)注意：大家不要開車從北門路轉(zhuǎn)進(jìn)北門路51巷內(nèi)，巷內(nèi)比較狹窄且機(jī)車多喔！
室外和室內(nèi)座位都很多，但往往無法應(yīng)付前來吃宵夜的人潮，艾薇看下來大多是大學(xué)生和年輕人在吃比較多！
牆壁上有許多名人的簽名，像是張?zhí)┥健弁婵汀⑹成型婕业榷加薪榻B過～
座位都是矮木桌椅，吃起來格外有復(fù)古老宅風(fēng)格，座位與座位的間距較窄，難免會(huì)有小碰撞大家就體諒一下吧～
斑駁的木頭與屋簷，以及炊飯用的石磚灶爐等，讓人在這吃串燒喝酒聊天真的別有一番風(fēng)味
〖老厝1933〗菜單
畫正字標(biāo)記是店家推薦餐點(diǎn)，圈圈30min是只要料理30min才能上桌喔！因?yàn)橛貌腿顺北姸啵瑥N房並不大的關(guān)係，所以店家有在菜單上說明平均出餐完畢的時(shí)間為1小時(shí)左右（真的差不多時(shí)間）
薄鹽雞腿肉$50元 /孜然膝軟骨$30元
雞腿肉經(jīng)過炭烤後外表焦脆，撒上些許鹹甜的胡椒粉，讓肉質(zhì)更為鮮甜水嫩不乾澀
孜然膝軟骨，孜然的味道很濃郁辛香，微甜鹹的胡椒粉與孜然味融為一體卻很搭呢!! 膝軟骨還有些許雞肉，吃起來有軟骨的脆度有雞肉的軟嫩，真的很ㄙ ㄨㄚ ˋ 嘴
米血$40元
這米血份量約10~12塊，外表沾上些許烤肉醬去烤，有微微的焦香味，撒上芝麻和胡椒鹽讓我們一口接著一口不到兩分鐘完食
雞軟骨$35元
這雞軟骨一份五塊，烤前有裹粉油炸，外表酥脆內(nèi)裏的軟骨也不遑多讓，脆中有脆的感覺蠻不賴的。灑了鹹甜的椒鹽讓軟骨更加美味
豬肉串$25元
豬肉串的肉質(zhì)很水嫩且厚實(shí)，抹上烤肉醬炭烤後更為鮮甜，每咬一口就有肉汁滴下，烤的嘟嘟好呢
花枝$130元
份量還可以！花枝被烤的焦金黃色，肉質(zhì)不乾澀且鮮甜，艾薇建議可以擠上些許檸檬汁和沾胡椒鹽一同下口，比單吃花枝更加美味
蔥燒香腸$70元
香腸份量艾薇覺得有三條的量，真的很劃算！餐點(diǎn)名字雖有蔥燒但艾維吃不出來有蔥的味道拉～香腸外表烤的略為焦黑，肉質(zhì)鹹甜鹹甜不油膩，再放上一小塊微嗆辣蒜片，這般滋味真是無法說明啊
豬油拌飯$35元
鮮黃色的生蛋黃澎潤(rùn)潤(rùn)的好可愛 淋上一圈又一圈的豬油醬油與些許蒜酥，看起來可口極了
搓開生蛋黃讓蛋黃液緩慢地流出，好療癒啊啊啊啊啊啊～
均勻地?cái)嚢璧包S和豬油，蒜酥酥脆香但豬油香略淡些，吃起來並不鮮明但米飯粒粒分明又Ｑ彈的口感卻讓我們喜愛
薄鹽鯖魚$70元
超大一塊鯖魚只要70元真的不貴，表皮烤的焦黃酥脆吃起來像餅乾一樣有卡滋的口感
中間的骨頭很粗有小朋友的家長(zhǎng)要注意魚刺喔！
微鹹的魚肉很厚實(shí)又鮮甜，沾胡椒鹽入口就很鮮美了，再淋上些許酸感的檸檬汁，甜中帶酸讓魚肉的滋味更上一層
來到臺(tái)南旅遊，夜晚可以來這品嚐一碗豬油拌飯和串燒，度過美好的假期喔～
? 此次用餐為自費(fèi)
? 以上言論為個(gè)人觀感，只作為參考。
老厝1993
地址：臺(tái)南市中西區(qū)北門路一段51巷27號(hào)
電話：06 222 1466
網(wǎng)站：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-01:00
周邊停車：機(jī)車/巷弄內(nèi)，汽車/路邊白線停車
10%服務(wù)費(fèi)/上菜時(shí)間長(zhǎng)/
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