正對新竹大遠百，一間純白色、新開幕不久的甜點店吸引著我們的目光，
原以為又會是從裡到外的小清新風格，一如臺北眾多的文青咖啡廳一般，
但沒想到在樸素的外衣裡，卻是多變又帶點浮誇的驚喜！
「這也太可愛了！」看著展示櫃裡的甜點，立刻發出少女般的尖叫。
這群無敵可愛的甜點，就連地方太太都能當下融化變成看見明星般的迷妹。
不得不說，店裡店外有著萌萌的反差。
就算今天的天空不太美麗，但店內一朵朵的漂浮白雲也是可以讓人有好心情！
尤其店家更是貼心地在每張桌子擺上一顆心，讓整體的氣氛是更加浪漫可愛。
就連兩個大男孩在這裡有說有笑也不覺得違和。好啊太太瞬間成了邊緣人
這裡的餐點很多，無可避免地會遇到選擇障礙的困擾；那就話不多說，準備接招以下的甜蜜攻擊拉！
■ 美人心計$120
一開始就祭出了本日最網美的蛋糕，無論從四面八方看都相當可愛，但最終還是必須痛下叉子來品嘗（被劈倒的蛋糕看起來也是有趣XD）金黃色澤的汁液是香味濃郁的百香果泥，蛋糕體則有別於一般慕斯蛋糕的綿密，吃起來竟還有些Q彈、也沒有外表看起來的甜膩。
■ （左）仲夏之夜$110、（右）裏白$95/片
利用藍莓和鮮奶油製成的仲夏之夜，吃起來則是帶點酸甜、但底下的塔皮有些偏硬，太太就比較不愛。反倒是一旁入口即化的生乳慕斯，在嘴裡化開有股淡淡的幸福感。
■ 生乳捲（原味）$199
吃起來綿密又不會太甜的生乳捲也是相當推薦，但和知名的亞尼克相比，這款的乳香味就比較沒那麼濃醇（但價格也比較佛心啦）。
■ 舒芙蕾$55
一個鈴聲響起，吸引著店內所有人客的注意，就連小朋友也忍不住趨近。
原來是熱騰騰的舒芙蕾準備要出爐了！熱心的店家分別給我們剛出爐和冷藏過的作試吃比較；雖然熱騰騰的剛出爐很吸引人，但太太還是比較偏愛冰涼的口感。完全忽視先生的怒視
■ 珍珠布蕾$60 （限量供應）
熱騰騰的布蕾不論是香氣或口感都很像蛋塔，但更多了珍珠的Ｑ彈與黑糖香。
■ （左）黑糖鮮乳$90/（中）伯爵鮮乳$90/（右）冰拿鐵$90
飲品的呈現就不像甜點那樣鮮明，甚至稍微普通了點；但基本上都還算是順口又不會過分的甜。（畢竟已經吃好幾輪的甜點了）若要太太欽點，就比較推薦黑糖或伯爵這兩款比較尬意。
■ （左）鐵觀音$75 / （右）原片綠茶$75
吃了這麼多甜食，真的會很需要來杯綠茶解膩！雖然這兩款茶飲就像及時雨一樣，救夫婦倆於甜膩之中，但綠茶的苦澀也是讓太太喝了眉頭一皺…。
雖然太太平時都是走比較文青風格（撥髮），但偶爾也是要follow一下現代網美們的路線啦！距離火車站不遠的裏白，正好適合沒有交通工具的我們，吃飽喝足還可以繼續朝大遠百邁進（?!）儘管飲品的表現不如預期，但還是有多款不錯的甜點可以擄獲少女們的心啦。
※ 此篇為合作體驗，內文皆為真實感受。
裏白LIBAI
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地址：新竹市東區西大路380號
電話： (03)528-6028
營業時間：0900-2300
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