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發(fā)表篇數(shù):34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

phone07-3431179
place高雄市左營區(qū)華夏路731號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

DSC06955.JPG  

 

 

繼上次吃拉麵也大約一個(gè)禮拜前

各大百貨公司的拉麵店其實(shí)我都吃過了

有的拉麵是地雷

地雷的意思就是我先喝一口湯再吃一口麵

我就會(huì)倒退三尺

然後整碗就很不想動(dòng)

讓我下次經(jīng)過也不會(huì)再有進(jìn)去吃的念頭~

但有的拉麵好吃歸好吃

但就是沒有紮紮實(shí)實(shí)的放在我還會(huì)回訪的名單裡

會(huì)讓我走心價(jià)格公道的拉麵

還真的很不容易

我真的沒有誇大(認(rèn)真的說)

這是我的美食心得分享

倘若覺得我形容得太好了

不太願(yuàn)意相信文章的敘述

不如親身去體驗(yàn)巖葉拉麵的魅力吧~

DSC06937.JPG  

cats3.jpg  

 巖葉拉麵是連鎖拉麵店

目前我只吃過高雄華夏店這家的巖葉拉麵店

拉麵店位在於熱鬧的華夏路(華夏路與孟子路約轉(zhuǎn)角處)

鄰近原生植物園區(qū)

看似外觀黑底白字紅圖的招牌

莫名讓人聯(lián)想這日式的氛圍

cats2.jpg DSC06948.JPG  

室內(nèi)用餐的環(huán)境明亮

日式風(fēng)格的擺設(shè)

員工制服的特色

及拉麵店裡撥放的歌曲是日語歌

加上親切的口吻

很難不留下深刻印象

雖然店內(nèi)的空間有些狹小

但翻桌率速度極快

我們大約晚餐時(shí)刻進(jìn)入巖葉拉麵店

從進(jìn)門口到坐下這中間的過程

客人從未間斷過

只需要擔(dān)心沒有位子坐的可能性囉~

DSC06940.JPG  

DSC06958.JPG  

cats1.jpg  

這天我點(diǎn)的是[超值定食2號(hào)餐]

博多豚骨拉麵

小菜[茶碗蒸]

話說我吃完才知道這豚骨拉麵是招牌拉麵

其實(shí)我是選擇我喜歡的味道來品嘗

殊不知這麵和湯頭完全走到我心坎裡了

先來說說麵的口感

首先麵有一股清香

再來麵的Q彈度是很中間值

不至於泡在湯裡的軟爛

又不至於過硬

軟硬適中(偏軟)

麵的滑順感

是你輕輕一吸拉麵就入口了

讓人好想加麵呀~

每一碗拉麵都有半顆的糖心蛋

如果喜歡吃糖心蛋的朋友們

可以加點(diǎn)呦~

每碗麵的份量算適中

因?yàn)檫€有其他配菜

一碗算是很有飽足感

怕吃不飽的話加麵也只要10元~(超劃算)

除此之外拉麵湯裡還有一位主角

就是好吃又入味的叉燒肉片

叉燒肉是有點(diǎn)脂肪和瘦肉的混合版

因?yàn)槿馐潜∑?/p>

所以不會(huì)有咬不斷的問題

蟹肉棒也很好吃

每碗拉麵還有一片海苔

我很喜歡

湯頭的部分

是店家每天使用豬骨、雞骨、洋蔥等新鮮食材熬煮的

什麼~還可以加湯耶!!

加湯不用錢喔~

好喝的湯是會(huì)讓人想續(xù)碗的~(擦嘴)

DSC06976.JPG  

堯哥點(diǎn)的是[超值定食4號(hào)餐]

 麻辣豚骨拉麵

小菜[燙青菜]

平常堯哥每次吃麵時(shí)都會(huì)加辣椒

所以如果有辣的選項(xiàng)都會(huì)非他莫屬啦~

巖葉拉麵也有麻辣拉麵喔~

愛吃麻辣拉麵的人不訪試試看這辣的後勁 

 DSC06979.JPG  

套餐- 燙青菜的部分

空心菜

 DSC06982.JPG  

套餐茶碗蒸

茶碗蒸裡面有玉米粒

跟豆苗搭配起來

一點(diǎn)都不單調(diào)

DSC06980.JPG  

另外我們加點(diǎn)日式冷豆腐

豆腐搭配柴魚

好香呀~

豆腐軟嫩順口

而且店家很貼心

都會(huì)在小菜上面放小湯匙

方便使用

(基於我拍照把它拿起來了~) 

 DSC07003.JPG  

最後要喝完湯的姿勢(shì)一定要豪邁霸氣

哈哈

看堯哥吃成這樣

就看得出來巖葉拉麵的滋味了吧~

DSC06951.JPG   

拉麵店裡有飲料

如果你覺得吃碗拉麵想喝杯水清淡一下

這裡有麥茶和白開水可以選擇

如果有奶茶我會(huì)更喜歡~(哈哈)

DSC06961.JPG   

 巖葉拉麵吃起來比較偏臺(tái)版的日式拉麵

但如果喜歡日式版的拉麵

店裡也有重口味可以選擇

拉麵店還有飯類可以選擇

我個(gè)人是覺得真的好吃

回訪的機(jī)率頗高~

我真心推薦

最後就留給喜歡拉麵的朋友們品嘗時(shí)間啦~

 

[高雄美食] 巖葉拉麵?高雄華夏店?評(píng)價(jià)極好的日式拉麵巖葉拉麵 (高雄華夏店)[高雄美食] 巖葉拉麵?高雄華夏店?評(píng)價(jià)極好的日式拉麵

點(diǎn)標(biāo)題連結(jié)

地址: 高雄市左營區(qū)華夏路731號(hào)

電話: 07-3431179

營業(yè)時(shí)間: 

中午 11:30-14:00

晚上 17:00-20:30

 
(每週三公休)

 

 賞文完 

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