小雞上次跑去三姐妹蚵仔煎吃炸的酥酥脆脆的蝦猴，

想不到這蝦猴身分還挺多變的，

居然可以搖身一變...

變成開胃的醃漬品啊!!!

 

這不體驗看看，怎麼對的起小雞的五臟廟呢~

 

 

 

 

 

 

 

黃月亮的攤位就在鹿港天后宮旁邊、玉珍齋餅店外面，

非常好找~

 

 

 

 

但如果你是開車去，那邊不是很方便停車啦!^^"

好佳在雞弟夠聰明，騎機車去拿的~

 

 

 

 

 

 

賣的產品好多哦~

 

 

 

 

 

 

有蝦猴酒、蝦猴罐、蔭絲蚵、辣蚵...等產品，

也有不少家媒體像「草地狀元」、「大特寫」、公視、TVBS都有訪問過這間攤子哦!!!

 

 

 

 

 

 

 

那就趕快來看小雞肖想很久的蝦猴醬吧~

 

 

 

 

 

 

 

罐子底部貼有保存期限

 

 

 

 

 

 

 

 

來看個營養標示，

這罐蝦猴醬雖然沒有很大罐，但也是要價300元呢~

畢竟蝦猴很罕見，本來就不便宜啦!!

 

 

 

 

 

 

 

食用方式很多元化，拌飯、麵、炒菜、涼拌皆可~

要記得放冰箱^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有得到彰化縣拌手禮精選30大哦!!!

 

 

 

 

 

 

 

打開的感覺很像XO醬，但海味沒有這麼重...

味道很香就是囉~

非常適合拌飯、開胃的刺激食慾的那股香味~

店家故意不要使所有的食材太碎，會失去口感，

所以稍微保留食材的形狀，吃起來果然口感十足啊!!!

 

 

 

 

 

 

感覺有點油對不對啊??

所以啊，這很適合把青菜燙熟後直接涼拌，

不需要額外再加香油，青菜吃起來完全不會澀啦~

 

 

 

 

 

 

味道很夠的蝦猴醬，

也是很適合買回家的拌手禮啦!!!

 

 

 

 

 

最後囉，提供黃月亮的名片。

     

 

黃月亮海產醃漬小品

 

鹿港鎮中山路455號

 

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