Good Luck 菜頭粿|想起小時每逢年節,家鄉姑婆會親手自製蘿蔔糕分送給我們家,然後最期待的就是等待阿母細心分切粿後,再將每塊菜頭粿煎至兩面『恰恰』,外酥內柔軟充滿淡淡蘿蔔甜味,對 這就是記憶中的好味道,而隨著年紀增長後,這款傳統滋味似乎越來越難尋覓;在友人極度推薦原在北斗知名手作蘿蔔糕要來員林展店了,整個滿心期待,在某次終於找到空檔前往品嚐了!
隱身於華城市場中的Good Luck,有著清新文青系裝潢,招牌蘿蔔糕不僅外酥內綿密,還有著純粹的米香及蘿蔔甜味,真的好吃啊,還有超值銅板套餐,花少少錢就能大大滿足味蕾!若您也喜愛蘿蔔糕先來一起看看吧
隱身於傳統市場中的Good Luck,外觀並無明顯招牌,整體木質係充滿文青感的裝潢,給人種靜謐清新感!畢竟位處人潮洶湧的華城市場,建議騎車前往會較便利喔,也可認門前的自製小立牌
店面資訊
Good Luck,菜頭粿
地址:彰化縣員林市萬年路三段368號
電話:04-839 9563
營業時間:6:00-11:00(週一公休)
FB:請點我
老實說對於不是在地人的我,Good Luck的位置真的算隱密(好在有老高帶路),附上相對位置圖給大家參考,希望大家都能順利找到www
▲店內為半開放的廚房,菜頭粿、蛋餅等餐點都是現點現煎,雅緻的空間內並無太多惱人的油煙味,以早餐店的等級來說,用餐環境算是相當不錯(原諒我當天只帶了定焦鏡無法拍下整間店的全貌,等大家自行前往再發現驚喜吧 哈)
除了招牌菜頭粿之外,近期還推出芋粿巧及芋頭糕,當天親切的闆娘有請我們試吃芋頭糕,外層煎得酥脆加上濃濃芋頭香我也相當喜歡啊~
▲另一亮點是店內的飲品通通都使用吸嘴袋盛裝,有種在喝能量飲品的感覺 哈
▲菜單因近期推出新品菜單有更新,請依現場為主,各款餐點都很平價,還有超劃算的超值銅板價套餐只要55元!
▲ 超值銅板價套餐55元(小份蘿蔔糕、湯品、紅茶)
首次前往的朋友們,推薦點這款就對了,充滿日系雅緻的擺盤,吃傳統菜頭粿也能很文青!不僅有煎的『恰恰』的蘿蔔糕,還附贈湯品及紅茶,像現在涼爽的氣候在早上能喝到熱湯就是舒心啊~
附贈的湯品誠意滿點,裡頭有海帶芽、豆腐、蘿蔔很是豐富,雖味道稱不上濃郁,但滋味清爽很適合當作一日的展開~
▲套餐中是小份的蘿蔔糕,在份量上對我已相當足夠,兩面都細心的煎至金黃酥脆,就是我喜歡的態樣(就像是吐司一定要烤到表面酥酥的)
建議可先品嚐原味,享受純粹的蘿蔔甜香及外酥內綿密的口感,若是覺得不夠味,請斟酌『汶』上濃郁鹹味明顯的蒜蓉醬油膏,就是許多人記憶中傳統好滋味(像玉里鄉親的話蘿蔔糕就是要搭配金松辣椒醬,就像是臺中人會配上東泉辣椒醬的定番組合 哈)
▲風味質樸的傳統早餐店紅茶,用吸嘴袋裝著整個都變潮了,滋味順口不會太甜,但我還是最愛佳加牛乳大王的紅茶啦
▲ 玉米蛋餅35元
本想點九層塔蛋餅但以售罄(哭)
用粉漿調製的蛋餅皮,包覆著玉米粒,吃起來QQ的還有玉米的甜味,除了醬油膏對我來說有點鹹,不然滋味還算不錯!但我近期更熱愛超酥脆的蛋餅,像是臺中的馨香泡沫紅茶舖,若喜愛酥脆感極緻的朋友,有機會可以去吃看看
▲ 芋頭糕(招待)
親切的闆娘請我們試吃近期推出的新品 芋頭糕,外表一樣細心煎至金黃脆口,內層滋味更加綿密及散發濃濃芋頭香,真的好吃!芋頭控的朋友千萬不要錯過這款啊~
後記:
Good Luck 菜頭粿 提供舒適的用餐環境及價位平易近人的傳統早餐,在喧囂的傳統市場中多個可可放慢步調悠哉吃早點的好去處,加上純手工製作的菜頭粿及芋頭糕滋味都非常不錯,還有親切的闆娘,真的會讓人想再訪?。∪裟蚕矏鄄祟^粿不妨有空可去試看看囉~
純屬個人感覺,以上食記提供給大家參考囉
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