◎鮮美登場(chǎng)的名古屋味噌腰內(nèi)肉豬排！鋪上滿滿細(xì)緻的蔥花末、底下是香濃名古屋味噌醬汁…
傳說中好吃的日式豬排店，「勝博殿さぼてん」大魯閣草衙道店位在大道東3樓的戶外區(qū)，
門前就是曼麗大道的天橋。餐廳內(nèi)裝帶有中、日式交織的情境氛圍閒情而雅致，桌位區(qū)
浪漫設(shè)計(jì)有半隱密感~ 開放式包廂、情人桌、還有臨窗可望向曼麗大道的長吧臺(tái)。
寬敞舒適的桌位加上好聽的輕音樂很輕鬆自在，適合來談心用餐。
餐點(diǎn)+10%服務(wù)費(fèi)，沒有自助區(qū)都是由餐廳服務(wù)；店經(jīng)理高小姐穩(wěn)健而專業(yè)，席間服務(wù)生勤快
巡桌主動(dòng)詢問客人要不要續(xù)小菜、湯、飯、茶等，讓人留下深刻印象。
餐點(diǎn)有500多元的桐德黑豚豬排套餐，其餘是價(jià)格落在300元上下的套餐(菜單連結(jié))。
套餐有附小菜拼盤、高麗菜絲、飯(有白飯、薏米飯可選)、味噌湯(有豆腐湯或蘿蔔湯可選)；
除了飯、湯可續(xù)外，連小菜拼盤都可續(xù)真是太幸福了!! (季節(jié)性小菜除外如油菜花)
桌上的調(diào)味罐有玫瑰鹽、和風(fēng)柚香醬、胡麻醬、七味粉、豬排醬等。
溫溫?zé)釤岬男撞瑁銡饪煽谶€加上日式綠茶口味十分好喝。
先大器的送上大盤的高麗菜絲要讓雙人共享，高麗菜絲切得很細(xì)清爽可口。
高麗菜絲可搭桌上的胡麻醬香醇濃郁或是和風(fēng)柚香醬。和風(fēng)柚香醬酸酸香香的好喜歡帶有
清爽的柚子醬+加上芥末辣香味，讓人想起日本的柚子胡椒醬味道好接近。
小祿喜歡日式定食套餐吃過N次，等待主菜時(shí)拍拍照。一時(shí)忘記桌上有小碟子可分享，
而且裝高麗菜絲的瓷皿太好拍，就直接給它淋上醬汁~ 哈哈不過真的好看唷！
小菜拼盤口味清爽而不甜鹹！有脆脆的清漬蘿蔔；不甜膩軟口的蜜黑豆；油菜花清爽加些
微微嗆的黃芥末味噌醬來調(diào)味。
獨(dú)特風(fēng)味-名古屋味噌套餐。
名古屋味噌腰內(nèi)肉套餐/NT$350；附上大湯匙是方便舀味噌醬汁淋豬排用的。
鮮美登場(chǎng)的名古屋味噌腰內(nèi)肉豬排！香酥細(xì)柔的炸衣裹上軟嫩無肥油的腰內(nèi)肉熟度恰到好處，
特調(diào)的名古屋紅味噌很夠味偏甘甜不膩很下飯 (想起臺(tái)式豆腐乳不也是有異曲同工之妙呢！)。
鋪上滿滿細(xì)緻的蔥花末、底下是香濃名古屋味噌醬汁。細(xì)香蔥末+黃金豬排+特調(diào)味噌醬~
口味相乘有層次又特別有風(fēng)味。
特調(diào)的紅味噌醬加上薑末香氣真是美味醬！
送上黑白雙色芝麻粒來磨一磨，拌飯吃或加醬汁使用。
白米飯採用臺(tái)東的關(guān)山米，閃閃潤澤十分好吃。
豆腐味噌湯湯頭口味溫和順口加上細(xì)細(xì)長條脆潤的黃色金針菇、豆腐丁、蔥花。
主廚推薦~ 小祿也超愛的!!
手工豬排漢堡肉A套餐/NT$390有手作漢堡肉、香脆鮮蝦、雞排、小茶碗蒸。
香脆鮮蝦：香香酥酥黃金炸衣，好大尾的炸蝦，蝦肉好鮮美可口。
您砍砍!!!
好期待的漢堡肉排，閃耀著黃金脆色酥酥的香炸麵衣口感十分柔細(xì)。
漢堡排真的好吃！潤澤不膩肉實(shí)緊密好美味！手作漢堡肉是用里脊絞肉拌上洋蔥末、調(diào)味料
來醃製要放12小時(shí)，口感順柔調(diào)味自然不搶戲不覺得是在吃里脊肉。邊咬邊有豐富的肉汁流盪
十分可口，覺得好香沒有肉澀感也不會(huì)有絞肉塊零零落落的口感。
酸酸濃郁塔塔醬有檸檬的滋味細(xì)細(xì)的辛香顆粒搭配鮮美的炸物十分美味！沾海鮮可口、沾雞排
也對(duì)味唷！
磨好的芝麻加上兩小杓豬排醬汁，香香的芝麻加上酸酸甜甜的豬排醬汁讓美味更加乘！
30克的雞排金黃炸麵衣薄薄脆脆酥爽，雞肉真的好軟、很好吃！
薏仁飯：是洋薏仁+白米飯，比起純白米飯來說口感偏Q滿乾爽的。
蘿蔔味噌湯有很多紅蘿蔔、白蘿蔔片，讓小祿想念起日本當(dāng)?shù)氐呢i肉味噌湯!!
舀起湯汁真的有一些些豬肉末，湯頭不偏鹹淡雅好喝。
小茶碗蒸的份量其實(shí)跟坊間有些豬排套餐店的蒸蛋差不多不算小，滑密可口。
蒸蛋帶有醬油高湯的甘鹹風(fēng)味，有好幾片鮮菇加上一片薄薄QQ好吃的魚板。
餐後會(huì)送上一杯醋飲。淡淡清香的梅子口味很清爽。
勝博殿好吃的豬排餐登臺(tái)時(shí)曾是好友間的流行話題
實(shí)際來體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)滿講究的
與200多元上下的套餐比較也不算貴
真的很不錯(cuò)的豬排套餐
電 話：(07)963-0502
地 址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中安路1之1號(hào)3樓 (高雄大魯閣草衙道大道東)
營業(yè)時(shí)間：週一～五11:00~15:30，17:00~22:00；週六、日、國定假日11:00~22:00
公 休 日： 無
官方網(wǎng)站：勝博殿さぼてん
用餐限制- 附餐組合$120/小菜+米飯+高麗菜絲+味噌湯；低消- 6歲↑$120/人
外加服務(wù)費(fèi)- 10%；刷卡- 有；WI-FI- 有；
特約停車- 消費(fèi)$500可停1小時(shí)；平日上限抵5小時(shí)，假日上限抵4小時(shí)
大眾運(yùn)輸：
高雄捷運(yùn)紅線草衙站2號(hào)出口距離160公尺/步行2分
公車捷運(yùn)草衙站→E10AB；紅7ABC由捷運(yùn)1號(hào)入口通2號(hào)出口距離250公尺/步行4分
小祿請(qǐng)各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運(yùn)輸工具ㄛ~
店家及交通相關(guān)資訊以官方最新公告為準(zhǔn)
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來可能有所異動(dòng)！
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)當(dāng)次體驗(yàn)當(dāng)下的個(gè)人感受，不等於每個(gè)人所預(yù)期的期待嘿～
本文章為愛評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)心得體驗(yàn)文
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