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星晴小步

發表篇數:479篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

place新北市樹林區中華路190號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

獵宴原住民風味料理音樂餐廳:[食記]?新北樹林區?獵宴原住民風味料理音樂餐廳、串燒、海鮮通通有每週五、六、日還會有駐唱歌手跟大家一起同歡喔!!!近南樹林車站步行約5分鐘

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這一家之前是獵場原住民風味料理餐廳

現在改了名字叫獵宴因為是不同老闆所經營

但是料理依舊是超好吃的唷~

上個月底才剛重新開幕

這次Ayumi 12月初就再度嚐鮮看看XD

外觀跟之前沒有多大的改變

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裡面的用餐空間跟之前也差不多

只是之前有射飛鏢機器

現在把他收掉了這樣XD

大家可以參考一下之前的文章

http://homi1228.pixnet.net/blog/post/34856992

剛好這次去用餐是周六

所以正巧有駐唱歌手來表演喔

而且我覺得我超幸運的

因為這一組原住民朋友們真的超級會唱

我也有錄一小段他們唱歌的畫面

駐唱歌手表演小短片請點我

週五~週日晚上八點到十點都會有駐唱表演

我覺得這真的很棒

一邊吃美食還能一邊耳朵懷孕

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菜單如上

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點完菜之後

服務生先送上招待小菜

讓我們先墊墊胃XD

這裡的啤酒跟飲料都是自己可以去冰箱拿取唷

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小龍蝦

小龍蝦是在這邊第一次嚐鮮

是老闆跟我們推薦的

果然我覺得推薦的很好

第一次吃到用炒的方式

只用辣椒跟青蔥還有洋蔥炒出來

可是又加上很新鮮所以真的我很喜歡這道小龍蝦呢

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炒山蘇

這是我每次來到原住民餐廳會必點的一道菜

因為我覺得高山的山蘇真的很好吃

而且這裡炒的山蘇一點都不油膩

吃起來很有脆度也滿清甜的

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炒海瓜子

我覺得炒海瓜子真的是來吃熱炒必點的一道

我想應該很多人都抵擋不住海瓜子的魅力

這裡的海鮮真的都夠新鮮

加上有九層塔的爆香

算是一道很好下酒的料理

然後我如果有配白飯

我會把湯汁也拿來配飯

真的超下飯的

這一道也是一上桌就被我們秒殺掉了XD

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刺蔥蛤蠣田雞湯

天冷真的該點一鍋湯來暖胃一下

而且我覺得這裡刺蔥蛤蠣田雞湯

不管是蛤蠣還是田雞都非常的新鮮

湯頭也覺得非常清爽

而且一鍋還真的量不算少

田雞肉質很鮮嫩~很入口即化

而蛤蠣放的也挺多的

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明太子雞菲力/牛肉蔥捲

牛肉蔥捲我覺得是真的還不錯

可以吃的出原本牛肉的鮮甜味

加上我愛的蔥我真的覺得很對我的胃

然後明太子雞菲力我覺得比較可惜的是

因為它是先裹上明太子然後再烤

所以吃起來就會比較硬一些

而且明太子的香氣就沒那麼明顯

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木桶烤魚飯

每次都會必點的木桶烤魚飯

獵宴這邊還有新增的蝦仁木桶飯唷

不過可惜當天並沒有

裡面有滿滿的柴魚片以及蔥蒜加上白芝麻

真的一上桌就超級香的啦~

米飯的口感也很棒~

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無毒蝦

川燙的蝦子只要是新鮮就會非常美味

這一盤可真是秒殺被我們兩個吃光光啦

海鮮只要是新鮮必定好吃

不用沾任何醬料就可以直接剝完蝦殼就能享用

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烤杏鮑菇/玉米荀

這裡烤的杏鮑菇並不會有乾掉鎖水的問題

吃起來還是保有杏鮑菇的水分

個人覺得很好吃

另外玉米荀也是烤的技術還不錯

加點胡椒鹽就非常美味

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部落炸竹雞

竹雞的體型不大,肉不多但骨頭細、肉質嫩,

常用燒烤的方式料理,是個香味四溢的美味料理

外皮很香脆

肉質非常鮮甜呢~

因為這道在外面比較吃不到

所以如果大家來這裡吃飯

記得這道是必點料理唷~

店家資訊

獵宴原住民風味料理音樂餐廳

新北市樹林區中華路190號

02-86861716

週一、週三~週日 晚上五點到凌晨一點

週一店休

 



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