本來就是麵線控的我，在社團(tuán)看到團(tuán)友們一直放火的「老姐弟」海底麵線，
整個被燒到不行，放假特地衝來吃，趁還沒紅翻天時不必大排長龍；
老姐弟麵線甜不辣專賣店位於捷運(yùn)頂溪站附近的文化路上，附近美食林立，競爭力高，
沒有三兩三應(yīng)該不敢在這裡開業(yè)。
內(nèi)用座位不算多，大概約5張桌左右，大多數(shù)人都是選擇外帶。
麵線甜不辣專賣店想當(dāng)然爾賣的品項就是麵線跟甜不辣，
常見的大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線是基本咖，吸引我前來的是特別的海底麵線！
加入三種海鮮的海底麵線，是限量的一款，晚來有極高的機(jī)率會吃不到喔。
櫃檯看的到許多食材整齊排列，衛(wèi)生程度是OK的。
洛神酸梅湯，NT.30
天氣熱所以點(diǎn)了一杯洛神酸梅湯來解解渴，看到每桌幾乎都有點(diǎn)，
味道上偏淡，看起來非強(qiáng)項。
甜不辣，NT.60
內(nèi)含七種料的甜不辣，賣相不錯，食材沒有因久煮或長泡而呈現(xiàn)軟爛的口感，
甜不辣的醬汁不會太過死鹹，蠻中規(guī)中矩的；吃完之後可以跟店家要湯飲用。
我跟泰瑞同時都點(diǎn)了海底麵線，兩大碗上桌，小有氣勢。
海底麵線，NT.90
一碗麵線要價近百元，看似價格高昂，但內(nèi)有蚵仔、小卷、鮮蝦等，海鮮原本的價格就高，
小卷和鮮蝦前置作業(yè)還要燒烤過，蠻費(fèi)工的，份量上也不少，這價格算是可以接受的。
蚵仔不算肥美，處理的很乾淨(jìng)，沒有腥味。
烤過的鮮蝦又香又脆。
整隻小卷豪邁入麵線中，新鮮度高，彈牙鮮甜，烤過後的香氣十足，跟麵線完全沒有違和感。
麵線本身沒有過重的調(diào)味，很清爽，微勾芡不會太濃稠，加入沙茶提香，挺清雅的路線，
個人挺喜歡的，不死鹹也沒有偏甜的問題。
喜歡吃辣者可以加些店家的辣油，頗香。
雖然海底麵線比一份便當(dāng)?shù)膬r格還要高，但想嚐小吃的饞不解不行，
以其份量、口感跟食材，賣90元並不為過，偶爾的奢華，嘗試特色的麵線小吃，
跳脫傳統(tǒng)麵線的框架，人生因?yàn)椴粩鄧燉r而更精彩。
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