最近非常流行的火鍋超市,以價格親民的新鮮食材現買現煮,吸引了大眾的目光,位在松山區之民生社區的沐樺頂級肉品火鍋超市,不久前也改以火鍋超市的型態經營,老闆娘每日親自採買新鮮蔬菜,嚴選進口高級肉品,以超優惠價格提供,可外帶也可內用,內用湯底醬料只要40元,果真讓饕客趨之若騖……
沐樺頂級肉品火鍋超市 ~
官方粉絲團
地 址:臺北市松山區三民路110巷4號
(捷運南京三民站1號出口,步行約12分鐘)
營業時間:週一公休
週二~五 17:30~21:45
週六、日 11:30~14:30 / 17:30~21:45
訂位電話:02-2760-0985
沐樺頂級肉品火鍋超市開業已邁入第六年,12月底前推出肉品買二送一的優惠 (以最低價為折抵),記得選購肉品時以3的倍數為單位,這樣才能享受到最超值的價格……
店內的座位數不算很多,最好先訂位以免久候。左邊是超市選購區,最裡面那區為歡樂暢飲區和醬料區……
每人加價30元即可暢飲10種飲料,目前也有推出IG拍照PO文 (#民生社區火鍋 #沐樺頂級肉品火鍋超市) 即享免費暢飲的活動……
沐樺頂級肉品火鍋超市若要內用的話,先登記人數,然後到超市區挑選食物,之後到櫃檯以現金結帳後,即可入位用餐,用餐時間限1.5H……
當天店家生意好好,排隊結帳時小J 也不好意思拍照,只好放上官網的菜籃照片代表一下,這天能有機會到沐樺頂級肉品火鍋超市用餐,要感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動……
接著就要來逛逛超市區了,只要看中的就直接放入菜籃吧!部分食材如白飯、雞蛋和板豆腐等需洽櫃檯索取……
肉品的選擇蠻多樣化的,都是店家嚴選高品質的食材,價格大約介於90~300元之間,之後也會陸續增加更多頂級肉品種類。C哥和小J 陷入難以抉擇的冏境,最後決定就直接拿六份肉品吧……
中間的冰櫃提供許多店家頗引以為豪的手工餃子類等火鍋料理,小J 看了再次眼花撩亂難以挑選,每種都好想來一份嚐嚐喔……
鍋底有三種選項:麻辣、昆布和壽喜燒,我們選擇了前兩項。一整桌的食材好豐富,兩個人吃六盤肉好像有點兒多,只好犧牲冬粉,也只敢拿一包王子麵而已……
麻辣鍋底頗有辣度,味道也挺香濃的,昆布鍋底是為了調和麻辣口味而選擇的,而且也適合燙煮青菜類……
看看這日本A5霜降和牛,四大片只要304元,怎麼能不心動呢,必買必買!……
第一份下鍋的肉品當然首選就是和牛了,看看那美麗的色澤,一入口相當軟嫩鮮甜,就算放入昆布鍋涮幾下,不沾醬直接吃也很美味……
安格斯Prime牛小排,也是吃火鍋我們很愛的肉品之一,油花比例完美讓口感細緻滑潤,肉味香甜迷人……
鹿兒島黑毛豬,日本鹿兒島相當著名的黑毛豬難得有機會吃到,果然不負期望,豬肉也能這麼柔軟,好吃……
介紹了三盤肉品,先穿插一下其它食材吧!手工丸子類老闆娘特別推薦,我們挑選了兩款都是含蝦子的,可見我們有多愛吃蝦了吧……
不論是手工草蝦丸或是蝦仁漿,兩款都是滿滿的蝦甜味,手工做的就是好吃許多,一般機器做的丸子或餃類小J 通常不太會買呢……
吃了那麼多肉肉,一定也要補充大量青菜才行,大白菜和茼萵各來兩份才能彌補瘋狂吃肉的愧疚感……
這天的干貝吃得出來新鮮度,但甜度略顯不足,不過玉米真是超級甜的,好想再多吃幾份玉米 (摸著鼓鼓的肚子也只能想想而已了) ……
接著再繼續品嚐美味的肉品吧 ~ 美國Prime沙朗心,肉質也是Q嫩,豐美脂香的味道讓人很滿足……
匈牙利頂級綿羊豬,是匈牙利國寶級的肉品,因為目前匈牙利已停止出口,所以這天一定要買來嚐嚐看才行,果真是國寶級的味道,好吃……
美國NA牛小排,也是入口軟嫩的肉片,讓人很想一片接一片的涮涮涮,怎麼每一道肉品都那麼好吃……
最後介紹這道原本小J 打算要吃個至少四隻左右的天使紅蝦,一隻只要33元,比Costco還便宜耶!可是看到已經拿了六盤肉片之後,只好忍痛先拿兩隻就好……
好鮮好甜的天使紅蝦真的很美味!這天到沐樺頂級肉品火鍋超市用餐,終於體驗到目前很夯的火鍋超市現買現煮,不論肉品、蔬菜或手工火鍋食材等,品質都很優而且價格合理,可以讓人吃的很滿足又不會荷包大失血,另類的新用餐型態,值得一試喔……
沐樺頂級肉品火鍋超市 ~
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地 址:臺北市松山區三民路110巷4號
(捷運南京三民站1號出口,步行約12分鐘)
營業時間:週一公休
週二~五17:30~21:45
週六、日11:30~14:30、17:30~21:45
訂位電話:02-2760-0985
備註:內用每位酌收40元高湯與沾醬費,限時1.5H
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