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袁彬的美食旅遊筆記

發(fā)表篇數(shù):279篇

文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

phone04-2220-3585
place臺中市豐原區(qū)圓環(huán)北路二段65號
作者本次評價:
4.90
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
5.00
交通便利
5.00
CP值
4.50

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2018年臺中花卉博覽會從11月開跑後,每到假日,就吸引大量觀光人群來臺中遊玩。順應(yīng)花博熱潮,同時也為了推廣臺中休閒農(nóng)業(yè)區(qū)。臺中農(nóng)業(yè)局特別規(guī)劃了花開時節(jié)農(nóng)好遊系列行程,共有「花賞、花現(xiàn)、花藝、花舞」四大主題,將農(nóng)業(yè)區(qū)跟花博各園區(qū)作結(jié)合,帶民眾上山賞景,體驗DIY,最後賞玩臺中花博。

這趟袁彬就參與行程之一的《瘋花雪越好遊藝》踩線體驗,暢遊和平區(qū)大雪山休閒農(nóng)業(yè)區(qū)跟臺中花博葫蘆墩園區(qū),欣賞竹林美景,品嘗筍子美食,最後在花博建築奇蹟─竹跡館的美景下結(jié)束。

▼步道兩側(cè),竹林密布,景色優(yōu)美。

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▼(下方2張圖)參觀完整個園區(qū)後,就在第4區(qū)等待竹跡館開燈,第一次開燈時間是5點10分,晚上的竹跡館真的值得一看。

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一、大雪山橫流溪步道
 

大雪山休閒農(nóng)業(yè)區(qū)位於高山上,範(fàn)圍在海拔400至1500公尺,大多為非私有地,開發(fā)有限,仍保留豐富的動植物生態(tài)資源。踩線團一行人搭乘導(dǎo)覽人員林茂山大哥開的小車,一路從山腳開至橫流溪步道。窗外的氣候,從晴朗舒適變成濕冷,甚至起霧,每100公尺,氣溫就降低0.6度,可以深刻感受到海拔變化之大所帶來的影響。

大雪山休閒農(nóng)業(yè)區(qū)所在的區(qū)域,客家人居多,盛產(chǎn)梨子、冬筍及甜柿,一路上可看到栽種梨子及柿子的棚架,都已完成採收。有些棚子掛的是高接梨,端午節(jié)前後才採收,農(nóng)家為了防寒,還在頭上加上一層防護套。
 

▼位於山腳下的糯米橋。

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▼越往高處走,氣候更濕冷,霧氣更濃厚。

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▼高接梨,頂端蓋上套子,是為了防寒。

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往橫流溪步道的路上,路過當(dāng)?shù)氐男∞r(nóng)市集跟賞鳥步道,只可惜時間有限,沒辦法下車走走瞧瞧。意外還發(fā)現(xiàn)一處樹木被伐光的空地,是被山老鼠偷伐的嗎?當(dāng)然不是,林大哥說那些都是經(jīng)過申請的,範(fàn)圍限制在1.8公頃,主要是為了建設(shè)工程用的工寮,真的是長知識了!

▼大雪山的棲息鳥種豐富,常聚集許多賞鳥愛好者,有特別設(shè)立一個賞鳥協(xié)會。

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終於來到橫流溪步道入口,一眼望去,眼前盡是高聳的孟宗竹林,彷彿來到電影《臥虎藏龍》的場景。步道寬敞好走,上下坡坡度不陡,就連袁彬這樣的網(wǎng)肥都能輕鬆行走。

▼步道入口處簡易搭建的涼亭,供旅客休息。

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林茂山林大哥,一下子是導(dǎo)覽員,一下子又是司機,積極協(xié)助踩線團了解大雪山休閒農(nóng)業(yè)區(qū)的周邊生態(tài)。

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▼孟宗竹跟桂竹同屬單軸散生,竹筍跟竹子的範(fàn)圍較遠。

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▼以前常見的木頭電線桿就是用柳杉做的。

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▼如何分辨桂竹跟孟宗竹?看桿環(huán),2圈的是桂竹(右),1圈的是孟宗竹(左)。

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隨著步道來到一處溪流邊,水泥橋跟吊橋橫跨兩岸,眼前溪流正是橫流溪,北向南流,在臺灣較少見,因為高低落差,形成一處小瀑布。而另一座紅色吊橋則是知名景點–大雪山吊橋,景色豐富有層次,超適合拍照打卡。

▼林大哥送給踩線團的伴手禮,猜猜這是怎麼?

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▼因高低落差,橫流溪在水流橋前形成一個小瀑布。

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▼大雪山吊橋跟橫流溪。

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▼橫流溪下流處。

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▼大雪山吊橋,有經(jīng)過人為整修,安全性高,但少了一點原始風(fēng)味。

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▼(下方兩張圖)關(guān)閉的生態(tài)研習(xí)中心,位於大雪山吊橋旁,過去是一所小學(xué),只有2班,1~3年級一班,4~6年級一班,每到螢火蟲季,這個區(qū)域也是螢光點點。

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沿著步道繼續(xù)向前走,一處轉(zhuǎn)角,一片金黃色的銀杏林,底下則是栽種甜柿的棚架,已完成採收,只留下空蕩蕩的棚架,一位身穿迷彩服的攝影師,架著大砲,專注望著前方美景,原來他正等待冠羽畫眉等鳥兒的到來,準(zhǔn)備拍下他美麗的身影。

▼銀杏林跟棚架。

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▼孤獨的攝影師。

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▼人面蜘蛛在享用大餐。

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孟宗竹跟桂竹要如何分別?過去的木頭電線桿又是用怎麼木去做的?為何在葛藤生長的林地,常見一個個的坑洞?一路上,林大哥化身生態(tài)達人,以幽默風(fēng)趣的口語,帶大家了解農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的動植物生態(tài)。

▼較深色的果實是可以吃的喔,在林大哥的鼓勵下,袁彬有拔一顆品嘗,微微甜。

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▼步道兩側(cè)生態(tài)資源豐富,加上林大哥擁有豐富的導(dǎo)覽經(jīng)驗,隨身一拔,就是一個精彩的介紹。

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▼(下方2張圖)阿里山十大功勞,別懷疑,他的名字真的是這樣叫,當(dāng)林大哥講時,袁彬還特地用google查證。是臺灣特有種珍貴植物,根、莖、葉都可以拿來作藥材,具有清熱解毒等功效。

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▼(下方2張圖)野生柿子跟桃子,體型碩大,色澤誘人,能夠吸引鳥兒跟蝴蝶前來品嘗。

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▼這趟踩線行程最意外的收穫,拍到蝴蝶品嘗野生柿子的畫面。

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▼有看過香蕉的原始模樣?裡面沒有肉,全都是籽!

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▼(下方3張圖)山桐子,頂端那一叢色澤鮮豔欲滴的醬果,正是鳥兒的最愛。

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▼葛藤的尾端跟根因為富含雌性素,是母山豬的最愛,為了吃到他,常常在長滿葛藤的林地挖出一個個坑洞。

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在前往螢火路步道的路上,是一整片整齊有致的林群,都是人類辛苦造林的成果,還有多處平地是栽種樟木,用來培育牛樟芝。最後來到大雪山知名的螢火蟲步道,透過林大哥的分享,袁彬才知道為了導(dǎo)引遊客觀賞,避免因光害對螢火蟲造成傷害,林管處還跟飛利浦合作,在地面設(shè)計了70盞LED燈,以不傷害螢火蟲的亮度提供遊客照明。

▼(下方2張圖)大雪山有名的螢火蟲步道。

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▼(下方2張圖)特別設(shè)計過的LED燈,能夠發(fā)出人類可以看到,但不會影響螢火蟲的亮光,所以不會有光害問題。

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▼袁彬還是要提醒各位旅人,出外賞景,記得將隨身物品帶走,可憐的喬巴。

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▼左邊整齊有致的林地,是人工造林,有些地方則是用來栽種樟木,培育牛樟芝。

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▼樹上為何有架子?原來是為了方便工作人員爬上樹梢包覆牛樟芝。

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▼鴨跖草,共有3個花瓣,3個雄蕊以及3個雌蕊。

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二、三叔的店跟竹藝DIY

 

中午選擇在三叔的店用餐,長條形的兩層樓建築,一樓是廚房跟用餐空間,外觀看似平凡簡單,卻是曾被媒體報導(dǎo)過的餐飲名店,不時可瞧見開車來大雪山遊玩的旅客慕名而來。

▼(下方3張圖)三叔的店,是一家在地人開的餐廳,兩層樓建築,在餐桌上,貼有媒體報導(dǎo)的剪報。

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▼林茂山林大哥,竹藝DIY指導(dǎo)老師、三叔的店的老闆娘,都是大雪山社區(qū)發(fā)展協(xié)會的成員,這個協(xié)會曾在2017年榮獲臺中市金牌農(nóng)村選拔佳作。

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用餐區(qū)有4~5個圓桌,來兩臺遊覽車也可以坐的下,菜色選項豐富,袁彬上次來大雪山遊玩時就有品嘗過,袁彬還注意到店門外的吊飾,竟然是用煮過的竹子做成,詢問過後,才知是老闆娘親手製作,這讓袁彬?qū)酉聛淼闹袼嘍IY活動充滿期待。

用完餐後,身體略顯疲倦,幸好老闆娘也免費送上不在菜單內(nèi)的咖啡,採用臺中阿拉比卡咖啡豆,以濾泡方式?jīng)_煮,一人一杯,只需30元,濃郁的咖啡香,讓袁彬精神大振。

▼(下方2張圖)三叔的店門外的竹藝吊飾,可是老闆娘親手雕刻跟製作,她還分享一個小秘訣,只要將竹子以鹽水煮過,就會變成很漂亮的土色。

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▼(下方2張圖)只有熟客才知道!老闆娘的這杯咖啡,是阿拉比卡的咖啡豆,口感香醇濃郁,一杯只需30元。

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▼(下方2張圖)三叔的店也有販?zhǔn)郛?dāng)?shù)靥禺a(chǎn)跟野菜。

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▼身為一名筍子料理愛好者,來到產(chǎn)地當(dāng)然要點一碗筍湯來喝,雖然用的是麻筍,但美味程度可不輸給冬筍。其實在過年前冬筍因為物稀,價格高,但在過年後至清明節(jié)這段時間,冬筍量多,價格就會便宜。

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吃完午餐後,就開始進行竹藝DIY,指導(dǎo)老師先分享完成品,不論是貓頭鷹造型的存錢筒、還是用竹條編織而成的白鷺鷥,每樣完成品都讓袁彬好心動。在老師的指導(dǎo)下,我們開始試著鋸竹子,做裝飾,好玩又有趣。

▼指導(dǎo)老師帶來的貓頭鷹存錢筒,超可愛的!踩線團一行人立刻決定要體驗製作存錢筒。
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▼在指導(dǎo)老師協(xié)助下,袁彬正在體驗鋸竹筒,準(zhǔn)備製作存錢筒,心得只有一個字:累!

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▼玻璃櫃上的竹藝品,精緻又美觀!

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▼哇,袁彬是遇到怪蟲嗎?當(dāng)然不是,這是竹子的底端,被挖出來後因為造型奇特,被當(dāng)作收藏品。

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地址:臺中市和平區(qū)雪山路出雲(yún)巷25號

營業(yè)時間:10:00~15:00(一~五)

                 09:00~19:00(六~日)

粉絲頁:大雪山三叔的店

 

四、臺中花博豐原葫蘆墩園區(qū)

 

作為臺中花博唯一不用門票的園區(qū),豐原葫蘆墩園區(qū)是沿著軟埤仔溪規(guī)劃,共分為5區(qū),每區(qū)中間設(shè)有造型跨橋,以供民眾行走,若是推輪椅者則可以走地面的人行道。

這個園區(qū)有幾個必看必拍的重點,像是第四區(qū)的竹跡館,第一區(qū)的彰化八卦山大佛,臺北熊讚等裝置藝術(shù)。車子開到第一區(qū)入口,沿著步道,從綺想童話區(qū)開始逛起,欣賞各種創(chuàng)意破表的琉璃作品,走上帶有中國傳統(tǒng)風(fēng)的禮花橋,來到縣市庭園區(qū),欣賞具有各縣市特色的參展作品,包括彰化的縮小版八卦山大佛、臺北的熊讚以及臺南的藍曬圖等。

▼臺中豐原葫蘆墩公園的招牌,展區(qū)內(nèi)擠滿參觀人群。

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▼在葫蘆墩公園的一側(cè),有提供遊覽車團客下車的區(qū)域。

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▼綺想童話區(qū)內(nèi)的美麗婚紗。

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▼囍香逢館。

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▼走過充滿傳統(tǒng)中國風(fēng)的禮花橋,就到另一頭的縣市庭園區(qū)。

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▼不論是參加燈會還是花博,熊讚永遠都是臺北市作品的重要元素,只是這隻熊好像有點縮小?

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▼澎湖縣的作品不像其他縣市一樣,色彩繽紛,但很有特色,一見難忘,因為他將玄武巖縮小,搬來花博會場。

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▼彰化的Q版大佛,是除了竹跡館之外,另一個必拍重點!

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▼臺南的孔廟跟藍曬圖!

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走上跨橋,從高處俯瞰花博沿岸景色,有另一種美感。來到第2區(qū),這一區(qū)除了餐車進駐,還有各種參加競賽的庭園作品,若仔細欣賞,裡頭有許多創(chuàng)意。走到第3區(qū)時經(jīng)過的跨橋,有充滿浪漫氣氛的作品–剪影教堂。

▼連接展區(qū)的跨橋,造型有創(chuàng)意,步道相當(dāng)寬敞,行走方便。

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▼第2區(qū)除了有各種庭園作品,還有餐車進駐,要吃的還是喝的都有!

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▼咦?有女生坐在岸邊的樑柱上,喔,不是啦,他也是花博展示的作品之一。

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▼花海廊道。

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▼要前往第3區(qū)的跨橋,上頭設(shè)置有作品─剪影教堂,白色鐵架呈現(xiàn)教堂外型,浪漫度破表。

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▼圓形教堂裝置藝術(shù),為白色十字架構(gòu)延伸的圓球體,搭配夜間燈光秀,呈現(xiàn)愛情繽紛多樣的一面。

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第四區(qū)的竹跡館,是由臺中市不動產(chǎn)開發(fā)商業(yè)同業(yè)公會贊助、坐設(shè)計事務(wù)所陳羿沖建築師設(shè)計,融合種子、竹森林及中央山脈的概念,以臺灣盛產(chǎn)的竹子作主建材,呈現(xiàn)種子跟森林的意象,成功入圍WAF世界建築獎。

園區(qū)內(nèi)道路平坦,各個建築都設(shè)有斜坡,方便輪椅進出,遊客服務(wù)中心可供民眾租借輪椅,還能夠甲地借乙地還,這對於像袁彬父母一樣的身障人士,可是一個相當(dāng)貼心的服務(wù)。

▼(下方2張圖)從高處俯瞰軟埤仔溪跟花博展區(qū)。

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▼竹跡館。

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▼楷模創(chuàng)生館內(nèi)的白日夢冒險

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▼(下方2張圖)白日夢冒險的體驗相當(dāng)有趣,可以跟旅伴互相搭配,一個升頭進圓圈內(nèi),另一個則在外頭幫忙拍照。

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地點:臺中市豐原區(qū)圓環(huán)北路二段65號

園區(qū)開放時間:09:00 至 21:00

 

花開時節(jié)農(nóng)好遊,點這報名:https://bit.ly/2DD509l

 

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