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發表篇數:58篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

造訪商家:

石一籠湯包

phone04-2528-3831
place臺中市豐原區永康路249號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

特殊口味的湯包清爽的九層塔風味~

豐原石一籠湯包

 

豐原最近新開了一間湯包和排骨酥的店

生意算是還蠻不錯的

石一籠湯包非常適合一人吃一籠

之後再加上一份燉湯

這樣點就像是一份套餐而且加起來價格也不會太貴

 

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菜單

石一籠的菜單非常的簡單

主要就是賣湯包和排骨酥這2項料理

 

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醬料區

可以自行搭配自己喜歡的沾醬

 

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湯品

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芋頭排骨酥湯

湯裡面的芋頭大約有4到5塊

而且每一塊都非常的大塊

而且芋頭吃起來非常的綿密

排骨酥處理得非常入味

湯頭喝起來也非常的濃郁

 

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苦瓜排骨酥湯

苦瓜吃起來完全不會苦

排骨酥加上苦瓜讓湯頭變得更加清爽

讓油膩的感覺減少了許多

 

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苦瓜排骨湯

和排骨酥湯不同的是這個是清燉的

湯頭喝起來比較清爽

沒有太多的調味比較依靠食物原本的風味

 

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冬瓜排骨湯

冬瓜的清甜讓排骨湯喝起來更有風味

裡面的冬瓜和排骨都放了很多

 

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湯包

 

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蒸餃

 

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小籠湯包

雖然裡面只有豬肉的肉餡

但是吃起來不會讓人覺得很膩

而且一咬開裡面會有滿滿的湯汁流出來

 

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九層塔湯包

最特別和最推薦的就是這個九層塔湯包了

因為在別家湯包店都沒有看過這個口味的湯包

一咬下去九層塔特殊的香味就在口中散發出來

而且意外的和豬肉餡非常的搭配

 

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玉米湯包

玉米是用真正的玉米而不是外面的玉米罐頭

只是吃起來會讓人覺得玉米的鮮甜味比較少

 

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蝦仁蒸餃

每一顆蝦餃都包了一隻蝦仁

吃起來有蝦子的鮮甜味

 

 

店家資訊

地址: 臺中市豐原區永康路249號

電話:04 2528-3831

營業時間:星期一 ~星期日 11:00-13:30   

                                      17:00-20:00

星期二公休

 


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