每每看到美食節(jié)目介紹馬來西亞的美食，都讓人好想吃看看
現(xiàn)在想要吃馬來西亞正宗的叻沙料理，不用出國(guó)也能吃的到了
市民大道這裡就有一間瘦仔林叻沙，主廚還是馬來西亞人，保證讓你吃道地的馬來西亞料理
好吃的美食哪裡找，詳細(xì)的地址看這裡
瘦仔林叻沙
電話：02-2775 1685
地址：臺(tái)北市大安區(qū)市民大道三段302號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00～21:30
捷運(yùn)：忠孝復(fù)興站(藍(lán)線)5號(hào)出口步行五分鐘
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我們一家三口，對(duì)馬來西亞的料理蠻有興趣，重口味的料理我們很喜歡
馬來西亞的叻沙有三種口味，真的是必點(diǎn)必吃的，沒有吃過就不算有吃過叻沙
像這碗檳城亞參叻沙，它可是2011美國(guó)CNN旅遊網(wǎng)站評(píng)選全球50大美食地7名，也是檳城最具代表性食物
它可是用南洋香料及蔬果熬製的魚骨頭湯，喝起來偏酸的口感，在搭配上手工米苔目，吃起來清爽不油膩
菜單上辣度雖然是寫2顆星，但是我覺得一點(diǎn)也不辣，湯頭越喝越涮嘴
點(diǎn)這碗檳城亞參叻沙還會(huì)附上蝦膏，可以沾米苔目一起吃，也可以放進(jìn)湯裡頭
我有偷偷沾了一下蝦膏它是甜的，所以放進(jìn)湯裡頭，酸度就會(huì)中和，我偏愛酸酸甜甜的好滋味
湯裡面，還可以吃到魚肉勒！！真的是料好實(shí)在
弟弟點(diǎn)的是咖哩叻沙，湯頭是用椰漿咖哩熬製的雞高湯
喝起來就是家喻戶曉的咖哩湯頭，濃郁不死鹹，反而越喝越上癮
店家給的料真的是不手軟，搭配上數(shù)種的海鮮料跟黃麵，讓人一吃就成老主顧了
豆腐吸滿了咖哩叻沙的湯汁，讓整個(gè)豆腐超入味的
我點(diǎn)的是砂勞越叻沙，它可是馬來西亞街頭美食，也是必點(diǎn)必吃款
它的湯料加上椰漿來熬煮的蝦高湯，與常見的叻沙口味較不同
其實(shí)它的湯頭喝起來有點(diǎn)像藥茶的味道，我覺得蠻好喝的
一旁的配料有雞絲／蛋絲／豆芽菜／三大尾大蝦，真的是超澎派
點(diǎn)砂勞越叻沙還會(huì)附上馬來西亞的38辣醬，我個(gè)人覺得不辣啦！！
一樣隨自己的喜好加入麵中，還是沾配料都很OK，金吉可以提升湯頭的鮮度唷
砂勞越叻沙搭配的是米粉，米粉都吸飽了湯汁，吃起來超有味道的
除了有好吃的叻沙美食，店裡的南洋風(fēng)小菜也是要嘗嘗的
像這盤阿渣泡菜，它可是娘惹菜的一種，口味濃重，很適合當(dāng)開胃菜
它的口味偏辣，我個(gè)人覺得很適合配白飯來吃
我超愛這炸雲(yún)吞，外酥內(nèi)軟的口感，真的深得我心啊！！
每咬一口，都可以聽到卡滋卡滋的外皮聲響，沾上店家附上的醬，更別有一番風(fēng)味
我覺得這炸雲(yún)吞很適合當(dāng)零嘴吃，小小一個(gè)，大人小孩都能食用
這道香蘭雞真的是一絕，吃來的口感好像鹹酥雞一樣好吃
炸的外酥內(nèi)軟，雞肉吃起來一點(diǎn)也不柴
我覺得它是一道可以當(dāng)下酒菜的料理，真的是越吃越涮嘴啊
這道蝦醬空心菜也是要必點(diǎn)的，炒出來真的是超下飯的，不過有點(diǎn)微辣的口感
以前蝦醬單單吃腥味都是超重的，讓我很卻步＞＂＜
但是它拿來炒菜卻是無比的好吃，而且連腥味都不見了，忍不住要給它一個(gè)讚
這道雪花釀豆腐，我個(gè)人超喜歡的
店家把豆腐化開後，再加入肉餡，吃起來有雙層的口感
軟嫩嫩的豆腐皮，再加上鮮嫩多汁的肉餡，吃在嘴裡大大的滿足
而且它是一道老人小孩都能吃的料理，既營(yíng)養(yǎng)又美味
飲料的部分我點(diǎn)了椰子水(右)，我個(gè)人超愛喝椰子水的，因?yàn)橐涌梢韵饸?/span>
椰子水喝起來很濃郁，不會(huì)水水的，還可以吃到椰子肉，真的是一杯好飲料
荔枝水(左)外表看起來蠻像可爾必思的顏色，一喝滿口腔都是荔枝的香氣
真的是好喝又不甜，沒有喝過荔枝水的冰U，要來嘗試一下才行啊
菜單超有質(zhì)感的
阿娘威啊！！一走進(jìn)店裡，整個(gè)讓我驚艷到了
這～這～這～是一間馬來西亞餐廳嗎？？怎麼這麼高檔啊！！
整家店走的是南洋風(fēng)，讓人一進(jìn)來就驚訝連連
我還在懷疑，這麼高檔的店，餐點(diǎn)是不是很貴
因?yàn)橛行┎蛷d都會(huì)把裝潢費(fèi)反應(yīng)在餐點(diǎn)上，就變成餐點(diǎn)普通，消費(fèi)來像是在吃裝潢的
好加在瘦子林叻沙美食，走的是物美價(jià)廉，給你美美的裝潢，更給你好吃的料理
讓你身處在異國(guó)風(fēng)情裡吃飯，整個(gè)身心靈都放鬆了起來XD
店裡五彩繽紛的顏色，超適合網(wǎng)美拍照取景說，手機(jī)相機(jī)狂按不停
真的是一間CP值超高的馬來西亞料理餐廳，也可以解解異國(guó)遊子，思念家鄉(xiāng)味的美食之稠
坐吧檯區(qū)，還可以看到兩位帥哥大廚在大展身手
椅子下方還有貼心的置物籃，讓我的包包跟衣服有了容身之處
店家免費(fèi)提供白開水
整體感：吃一碗叻沙真的不會(huì)貴，我個(gè)人覺得比知名的牛肉麵還要便宜許多
小菜道道都入味，價(jià)格也很親民，店裡的裝潢又繽紛，服務(wù)又親切
想到吃正宗的馬來西亞叻沙料理，來瘦子林叻沙找美食就對(duì)了，保證一吃成老主顧
（本篇為瘦仔林叻沙合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
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