2018浪漫聖誕節(jié)精選餐廳
臺(tái)北東區(qū)仁愛圓環(huán)美食
好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE
今年的聖誕節(jié)你有想要怎麼過了嗎？來好米亞吃好米亞，取臺(tái)語(yǔ)「好東西」的好米亞義法餐酒館，絕對(duì)是你2018浪漫聖誕節(jié)精選餐廳口袋名單之一，藏身綠茵遍佈的敦南仁愛圓環(huán)巷弄內(nèi)，從2011年創(chuàng)店至今著不少老饕擁護(hù)著，店內(nèi)推出的超邪惡菲力牛排搭配鴨肝與龍蝦套餐以及選用臺(tái)灣桂丁雞的義式香料烤雞，絕對(duì)是聚餐首選。
好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE位於敦南仁愛圓環(huán)巷弄，旁邊就是復(fù)興高中，離捷運(yùn)忠孝敦化站六號(hào)出口只要6分鐘，帶點(diǎn)英式兼工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，還未走進(jìn)店內(nèi)，就能感受到餐廳所散發(fā)的文青氣息，大面採(cǎi)光良好的玻璃窗，再加上木質(zhì)餐桌，店內(nèi)用餐環(huán)境也很舒適。
廚房是採(cǎi)用半開放式的吧臺(tái)，吧臺(tái)邊的冰櫃擺滿酒類飲品與甜點(diǎn)，最下方還進(jìn)了許多不錯(cuò)的精釀啤酒，木質(zhì)地板與彩繪地磚的混搭，不管是情人還是朋友來這用餐都很有感，一般是兩人四人六人餐桌，更有多人的長(zhǎng)型餐桌，非常適合聚餐使用，另外也有小朋友的兒童椅，多組家庭聖誕節(jié)來這交換禮物也很方便。對(duì)了在這邊用餐服務(wù)絕對(duì)是一流的，不定期的會(huì)幫忙換餐盤與餐具，不小心餐具掉到地上還會(huì)協(xié)助更換，廁所的洗手乳用的是茶籽堂，這麼多小細(xì)節(jié)都注意到了，到這用餐絕對(duì)是值得。
好米亞餐酒館菜單分成餐點(diǎn)與飲品兩本，平日還有商業(yè)午餐可以選擇，餐點(diǎn)單點(diǎn)價(jià)位從三百多到九百多都有，飲料大多都在一百不到兩百，甜點(diǎn)價(jià)格落在一兩百。晚餐的部份有推出很適合聚餐的套餐系列，大口義飯餐點(diǎn)，選擇好主餐，有附前菜三選一、飲料及甜點(diǎn)一份，大口吃肉排餐套餐，更有前菜四選一、湯品、飲料及甜點(diǎn)一份，整個(gè)份量都足夠兩個(gè)人吃，低消為500元。
>>> 好米亞完整菜單
法式紅酒燉牛腱肉，NT$350元
開胃菜「法式紅酒燉牛腱肉」算是法式料理的經(jīng)典菜色，牛腱肉先用紅酒醃漬一天後再去燉煮，牛腱肉燉到軟嫩，再搭配法式麵包與馬鈴薯薯泥，醬汁味道不會(huì)太重，馬鈴薯味道也有，吃起來感覺很舒服，很有層次感。
陳香與鴨有一腿，NT$320元
鴨腿先使用低溫油溫?zé)嵋惶欤瑢⒂椭i住鴨肉的味道，油封後再上煎臺(tái)去煎，讓皮帶有脆度，最後在搭配橙香醬與柑橘味的尼泊爾胡椒，鴨肉吃得到肉絲絲的感覺，還有些油脂跟鹹度，不會(huì)太重，橙香醬醬汁味道很清爽，鹹中帶有香橙味，豐富的層次感，皮有點(diǎn)焦焦感，油脂步滿嘴唇，很爽快。配菜的沙拉，有芝麻葉、櫻桃蘿蔔、綠捲鬚等等，淋上雪莉桶油醋醬，清爽的酸度蠻開胃的。
北海道特級(jí)干貝佐白可利醬(可搭配晚餐排餐套餐)，NT$390元
點(diǎn)晚餐套餐可以有四種餐前菜可以擇一搭配，北海道特級(jí)干貝佐白可利醬用的是北海道干貝，接著以白花椰菜做成泥去搭配，吃起來滑順很多，鮮鹹感沒那麼明顯，反而白花椰菜的味道重了些，上面還搭點(diǎn)黑魚子醬增添風(fēng)味。
海膽燉飯，NT$580元
海膽燉飯是每日限量提供，用新鮮的蛤汁與龍蝦汁去燉煮，再加上Padano起司粉去讓味道的鮮鹹度逼出來，燉飯完成後放上超大隻草蝦與海膽，最後放上黑魚子醬，飯的米心都還有維持著，吃起來挺有口感，海膽與黑魚子醬鮮甜到整個(gè)翻過去，很甜甜到舌頭都快化開了，草蝦的口感很有彈性。
辣味時(shí)令海鮮義大利麵，NT$380元
再來一道義大利麵辣味時(shí)令海鮮義大利麵，四隻以去殼的草蝦與大干貝，看起來佔(zhàn)滿了整個(gè)視覺，義大利麵最困難不是紅白青醬，最難是蒜味的扮炒，在好米亞吃起來蒜味炒的很入味，辣度也沒有那麼明顯，麵條還是很有嚼勁，草蝦原則上都已經(jīng)去殼了，非常貼心的處理，干貝很甜很Q，我覺得不錯(cuò)吃。
刺蔥白玉–Tana Jade 4.5% 禾餘精釀，NT$200元
禾餘是一家堅(jiān)持所有原物料都要用臺(tái)灣在地生產(chǎn)的，連烘培小麥芽都是選用臺(tái)中選2號(hào)，我之前有喝過他們家的盈溢白玉PALE JADE，這款刺蔥白玉麥酒則是以盈液白玉為底，又加入了刺蔥籽去釀造，讓整個(gè)原本風(fēng)味中多了許多些香氣，入口是清爽的甜味，很鮮名很像是草本風(fēng)味，卻又多了一點(diǎn)檸檬果香，結(jié)果有一點(diǎn)回甘，比起盈溢白玉PALE JADE這款比較有趣一些。
夏之戀．果昔，NT$180元
小清新接骨木氣泡飲，NT$140元
曲奇黑娜娜，NT$180元
除了酒類之外，在這當(dāng)然有許多不錯(cuò)的飲料可以選擇，而且不只好喝之外，每杯都是精心調(diào)製，看起來也很好拍。
義式香料烤雞(半隻)，NT$630元
說到聖誕節(jié)怎麼沒有烤雞來應(yīng)景，在好米亞義法餐酒館也不例外，選用臺(tái)灣特有的桂丁雞，皮薄肉結(jié)實(shí)的桂丁雞可說是臺(tái)灣第一土雞，先將雞肉泡鹽水一天，因?yàn)榍爸米鳂I(yè)較為麻煩，這道料理算是限量提供，要烤之前再用奶油、百里香與煙燻紅椒粉醃漬，上桌前在淋上松露油。
桂丁雞外層是烤的非常漂亮焦糖色，接著光是刀叉切下去，桂丁雞雞肉的肉汁就噴了出來，不愧是桂丁雞吃起來肉質(zhì)超軟嫩肉汁感非常豐厚，整份雞肉份量超足夠的，很適合聚餐共享。
美國(guó)頂級(jí)Prime菲力牛排，NT$1380元；搭配鴨肝，加價(jià)NT$250元；搭配龍蝦，加價(jià)NT$500元
耶誕大餐最邪惡的莫過與牛排，選用油脂較少的美國(guó)prime等級(jí)菲力，菲力位於牛腰部的肉，肉的口感是最嫩的，除了牛排之外，當(dāng)然還有加價(jià)的選擇，加價(jià)250元可搭配鴨肝，油脂豐厚的鴨肝配上油脂較少菲力，算是絕配，再來更豪華等級(jí)可以加價(jià)500元，可以搭配龍蝦，整個(gè)邪惡指數(shù)到爆表。
牛排是五分熟，牛肉帶有紅色的鮮嫩感，咬下去口感很棒且多汁，鴨肝煎到外面焦裡面軟化，咬下去入口即化，整個(gè)很甜很濃厚，連舌頭都快咬下去，真的很搭牛肉，龍蝦是選用古巴龍蝦，用蒜味奶油去烤，肉質(zhì)超彈的，也很鮮嫩，搭配的烤黑蒜頭， 吃起來也很鬆軟。
草莓葡萄柚派，NT$210元
一家好的餐酒館不只要餐厲害，最後的甜點(diǎn)也要強(qiáng)，才能有個(gè)不錯(cuò)的結(jié)尾，好米亞的招牌甜點(diǎn)之一草莓葡萄柚派，上面每一顆草莓看起來都好誘人，搭配著鮮奶油，那酸甜帶點(diǎn)柔和，派皮鬆軟吃起來很有口感，真的很好吃。
水果千層蛋糕，NT$250元
好米亞招牌之二就是這看起來超豐富的水果千層蛋糕，一層蛋皮一層奶油一層水果，吃得到水果與蛋皮在纏繞，奶油內(nèi)餡一點(diǎn)都不會(huì)過膩，反而讓整個(gè)層次感更為明顯，每一口的水果風(fēng)味都不一樣，但這個(gè)作工較為複雜，所以採(cǎi)限量提供，晚來的可能就吃不到。
花心蘋果派，NT$180元
看起來像是一朵玫瑰花的花心蘋果派，帶有淡淡的肉桂味與酒香，主要是因?yàn)樘O果片先浸過酒，讓風(fēng)味很明顯，再加上酥脆餅皮，很想要跟服務(wù)生說再來一份。
你還在猶豫聖誕節(jié)要選那一家餐廳嗎？你還在擔(dān)心太多人聚餐那邊最適合嗎？你還在煩惱那家的餐點(diǎn)很適合聖誕節(jié)享用嗎？看完整篇文章你應(yīng)該有答案了吧！來到好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE，從前菜、主餐到甜點(diǎn)，絕無(wú)冷場(chǎng)，每一道都享受，快點(diǎn)來這點(diǎn)烤雞跟牛排過聖誕或跨年吧！
好米亞義法餐酒館GOODIES CUISINE
地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段270巷6號(hào)
電話：(02)8771-8285
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–23:00
FB粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/goodiescuisine/
*本文為餐廳合作邀稿，內(nèi)容為真實(shí)體驗(yàn)呈現(xiàn)
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裡面很恐怖，千萬(wàn)不要半夜打開
