天氣冷總讓人想吃火鍋的衝動(dòng)，
但其實(shí)現(xiàn)在的臺(tái)灣人，
一年四季都在吃火鍋了，
就像我們?cè)煸L的［老四川］，
根本是熱門到想預(yù)約都難，
打了好幾間分店才有位子ㄋㄟ~
環(huán)境上很有中國(guó)風(fēng)，可以說是富麗堂皇，
且滿滿的麻辣香氣一直好誘惑人。
一入座除了供茶水外，還有有免費(fèi)的小菜，
我們覺得毛豆比筍干好吃。
造訪二次，都是點(diǎn)鴛鴦鍋，
更多菜單參考：請(qǐng)點(diǎn)我
用餐時(shí)間90分鐘，
但其實(shí)我們都吃超過，
店員也沒來催促。
川味涼粉（招待）
原本擔(dān)心會(huì)麻辣到不舒服，
結(jié)果顛覆想像，
吃起來酸酸微辣超級(jí)開胃好吃。
沾醬不像一般火鍋店可自由搭配，
而是店家配好的芝麻醬與風(fēng)味醬，
其中風(fēng)味醬只要舀一碗鍋底，
紅白鍋都可，加進(jìn)去即可，
其實(shí)麻辣鍋本身就很夠味了，
整場(chǎng)吃下來 Ivy 覺得不太需要沾醬ㄋㄟ～
［老四川］都是以單點(diǎn)消費(fèi)，
此次我們是購(gòu)買團(tuán)購(gòu)卷，
所有食材都配好了，
第一次$799元只有我們夫妻偷偷去吃，
吃到很撐走不出門口，
第二次被唸$1399元*2，
就攜家?guī)Ь?人去吃了。
鴛鴦鍋
不管是麻辣鍋還是養(yǎng)生白味鍋，
整個(gè)就是濃郁不馬虎，
只是覺得白鍋喝起來很清淡適合煮青菜用。
麻辣湯頭不是屬於刺辣那種，
如果怕太辣可把兩者湯頭稍微混合一下，
就會(huì)比較溫和好入口了，
重點(diǎn)麻辣鍋裡的鴨血及豆腐，
可以吃到飽沒問題喔！
而且利用麻辣湯頭涮煮食材都非常夠味。
吃麻辣鍋總想喝烏梅汁，
【老四川】特製的烏梅汁很順口好喝，
只是第二次造訪換包裝，
且份量變少價(jià)格也變貴了。
菇菇蔬拼盤
簡(jiǎn)單的菜盤，每樣都算新鮮。
A方案特色拚盤
特別是各式丸類與餃類，
非常新鮮彈牙好吃。
上層五花牛肉&下層健康五花豬
肉品的油脂分佈還算可以
稍微涮幾下就可以了，
尤其帶點(diǎn)麻辣香氣的牛肉最得大家歡心。
第二次造訪，我們把養(yǎng)生白鍋，
升級(jí)為黃金板栗雞鍋，
想不到比麻辣鍋好吃說，
所以很推薦加點(diǎn)錢值得一試喔！
最後還有甜點(diǎn)可以吃，
剉冰有草莓、烏梅、百香果口味，
且可以選擇要不要加煉乳，
吃起來就是一般剉冰。
吃完麻辣鍋再來一碗冰品很解膩，
不過此時(shí)的我已經(jīng)吃撐，吃幾口就放棄了。
第二次造訪，反而剉冰變雪糕了，
依然吃起來普通。
［老四川］的麻辣鍋吃起來香麻辣，
但不會(huì)讓人嗆辣吃不下口，
雖然是用團(tuán)購(gòu)卷消費(fèi)，
但店員服務(wù)態(tài)度都很親切，
加鍋底又很頻繁，食材新鮮份量也多，
讓鮮少嗑麻辣鍋的我們愛上了，
希望下次還有開團(tuán)機(jī)會(huì)絕對(duì)會(huì)多買。
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：老四川巴蜀麻辣燙(臺(tái)北長(zhǎng)安店)
地址：臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路二段112號(hào)
(近捷運(yùn)松江南京站四號(hào)出口)
電話：(02) 2515-2222
營(yíng)業(yè)時(shí)間：Am 11:30 ~ Am 01:30
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