◎內(nèi)餡有軟嫩虱目魚肚肉很有吃虱目魚肚的豐富感…
風(fēng)味獨秀的吉甫虱目魚丸店位在正言路上，在高雄武廟郵局的斜對面，開店已經(jīng)20年了。
以前只營業(yè)到下午2點多，上班的我們想吃但吃不到，從今年開始改成從早上賣到晚上8點了。
這一鍋一鍋滷好的小菜是固定的菜色菜單裡有，點了絕對不會後悔真的好吃！
滷苦瓜NT$20。味甘美好吃不苦推薦嚐嚐！
店內(nèi)乾淨(jìng)整齊，用塑膠置物籃收放筷子、湯匙 、碟子、調(diào)味料等。
挖沙咪自取，佐虱目魚肚、魚皮丸等很對味喔！
菜單裡有飯有麵，兩人來吃喜歡點幾樣小菜加個綜合魚丸湯大約200元左右很飽足；也常看到
有人點魚肚湯、魚丸湯類可加粗米粉、細米粉或加飯煮成粥只加10元而已經(jīng)濟又實惠！
豬腳+筍乾/NT$60。
筍干脆軟微酸可口。
滷豬腳很乾淨(jìng)不見細毛，豬腳的皮ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，可能一夾就會破，吃來軟口還不小塊。
剛好兩塊都是豬腳蹄膠質(zhì)豐富，吃完好多小骨頭。
車輪/NT$20 。車輪麵筋軟Q入味。
滷油豆腐/NT$10/2塊。
油豆腐光看就覺得很好吃，一塊還先分切兩塊，除了淋上肉燥滷汁，還特別加了一點蒜末味、
韭菜末提香個人還滿喜愛的。
滷蛋/NT$10元 。蛋黃粉香乾爽、蛋皮有微微的Q吃來可口。
燙青菜/NT$30。有波菜、大陸妹、地瓜葉三種輪流替換，這天只有地瓜葉和大陸妹。
清燙地瓜葉拌蒜末油香，店家的碗、盤都是用瓷器的還不錯。
白飯 /NT$10。
臺灣米粒Q爽好吃
肉燥飯/NT$25/小。
肉燥很特別是用三層肉手工切的，大小不一有時會吃到瘦肉塊，怕吃肥肉的人很適合。
滷肉燥微微的鹹甘沒有肉腥味，有肥肉、瘦肉，肥肉滿嫩的、瘦肉乾爽有的變成肉絲了。
肉燥米飯是濕潤帶Q還不錯吃。
綜合丸湯/NT$60。 有魚丸、魚皮丸、魚肚丸三種魚丸。
湯頭清亮上桌，撒上芹菜、韭菜末，味道好喝就是鮮香魚丸煮熟清爽的好風(fēng)味！
魚皮丸就是魚漿包著黑皮的虱目魚皮丸，口感不帶腥味且柔軟滑溜度剛剛好。
魚肚丸是包著軟嫩虱目魚肚肉，有吃到虱魚肚特別風(fēng)味。吃過幾家虱目魚肚肉丸雖然好吃，
但內(nèi)餡肉較乾，而吉甫家的魚肚丸吃來較有虱目魚肚的豐富感。
魚丸軟而好咬，沒有虱目魚味道，聽二哥說問過老闆娘說是旗魚丸，終於解惑了。
吉甫的綜合丸湯+飯好像也是媽媽對我們的照顧和滿滿的愛。有時遠遊坐晚班飛機回家已是
深夜時分，不愛喝湯卻熱愛吉甫綜合丸湯的媽媽會特別買來送到家裡放在桌上，讓我們不論
多晚到家都還有熱湯與飯可吃。
外帶魚丸自己回家煮，一斤200元的魚肚丸。年輕的老闆(老闆娘的兒子，覺得他煮的綜合湯
特別好喝說)。會附上高湯、油蔥酥等調(diào)味料真的很貼心。
有趣的是哥哥返臺探親，向來好鼻師的他對臺灣的小吃美食特別靈敏，居然發(fā)現(xiàn)吉甫，
好呷道相報還帶住在高雄的小妹一起去，返米國時還不忘帶了幾斤虱目魚肚丸回去~ 哈哈！
公車捷運五塊厝站(中正路)→50；248；紅22距離190公尺/步行2.5分
