某天來安南區找兩位表哥，打算跟他們一起籌劃外婆的生日會。他們說，最近安南區新開了一家餐廳『逐味牛排』，看起來蠻大間的，但不知道東西好不好吃？所以我們三個就打算先去打一下前鋒，看看這家餐廳是否方便我們幫外婆辦生日會？

這家餐廳位於安南區的海佃路，我平常很少到安南區，不過連我都能快速抵達餐廳了，可見他蠻好找的！

整家餐廳感覺腹地很大，有點期待能趕快進去一窺究竟。

剛來這家店的時候，我一直以為大門是在海佃路上的轉角，但後來才發現原來是在這裡！XD

一入門之後，旁邊的櫃檯簡單俐落，沒有太多複雜的東西，所以整體的視覺讓人感到舒服。

櫃臺的對面有用餐區，不過這裡面積這麼大，照理說應該不只這裡有用餐區吧？

往後一看，才看到旁邊還有一個空間，裡面還有很多座位唷！

挑高的天花板，金黃色的陽光從一旁的落地窗和天窗灑了進來，讓整個空間也變成金黃色的，是個很有氛圍的餐廳！

另一邊的落地窗外，則用竹子和石子地當作裝飾，很有詩意。

穿過用餐區、走到後面，外面尚有一個諾大的庭院，可以讓孩子跑跑跳跳，甚至幫小小孩帶個小腳踏車來，應該就都能讓孩子玩瘋了！

一旁也設有休憩座位，還擺放了煙灰缸唷！讓有需要抽煙的朋友們，用餐期間也能有個去處、解癮。

店內的餐點種類很多元化，能符合不同人的喜好。

餐點種類分別有排餐、義大利麵、套餐、火鍋、飲品...等。

隨排餐還會附上沙拉、麵包和湯

這是我點的排餐所附贈的沙拉，沙拉皆是以當令的蔬果做成的，很新鮮也很好吃。

主廚所放的洋蔥也完全不嗆口，想必是已經經過了處理，而主廚的細膩也由此可見。

今天的湯品是洋蔥湯，據老闆說湯品的部分都是不定期會更換的！香氣很足的洋蔥湯，裡面還放了麵包丁，吃起來很開胃唷！

餐包無論單吃或搭配著湯一起吃，都很美味、可口！

這也是我們的附餐～我點的是綠茶，表哥則是點卡布奇諾。飲料嚐起來皆不失水準。

這是二哥點的義式烤半雞，上面放了些屬義大利的特殊香料，讓這半雞的香味四溢、聞起來垂涎三尺。一旁帶有蕃茄香和口感的義式紅醬，成了烤雞的最佳佐料，很難想像連醬料都如此的出色、好吃，可見店家真的很用心在面對每一道要出給客人的餐點。

看這烤雞上的香料帶有雜亂的美、琥珀色帶油亮的外皮、旁邊還附上保持著蔬菜原有風味的玉米筍、花椰菜、甜椒和杏鮑菇，馬鈴薯泥也特別鬆軟好吃。

切開後，能清楚看見廚師掌控火侯是如此的爐火純青，香嫩的雞皮、多汁彈牙的雞肉、都再再讓人讚嘆廚師用功力把這道菜呈現的如此完美、美味可口。

這是大哥點的法式芥末白醬松阪豬義大利麵，這一道裡面，廚師還擺放了杏鮑菇切片下去；由於杏鮑菇和松阪豬皆是耐煮的食材，所以無論麵條、杏鮑菇或松阪豬肉，三者的味道皆以白醬作為串連，並融為一體。而麵上面還撒上了法式芥末子，微酸中還帶有獨特的咀嚼感、飽滿的香氣和溫和的口感，味道很令人難忘。

這是大哥點的無骨牛小排。這個部位的肉是取自牛前胸肋骨部位的肉，原肉的脂肪分布均勻，所以肉上是佈滿了大理石花紋，無論是烹調至任何一種熟度，皆會有不同的風味和特色。

從側面看，會發現這無骨牛小排還蠻厚的！旁邊則是店家自製的黑胡椒醬，另外店家還會附上玫瑰鹽讓客人自己添加。

牛小排的口感則肉質Ｑ彈、十分鮮甜，而且肉汁滿溢......大哥也吃得很滿意！

我們三兄弟一致認為，逐味是一家很特別的餐廳，食物方面非常具水準，即使是小東西～例如沙拉、飲料，皆是用心製作，而且用料實在。而空間方面，不僅適合大家一起聚餐，後面的庭院也適合讓家族中的孩子有個遊玩的去處。因此，我們用完餐後，就直接跟老闆訂下了生日會的日期囉！我想，已經沒有再比這裡更適合的地方了！

店家資訊

逐味牛排簡餐

地址： 70970臺南市安南區海佃路二段31號

電話： 06 247 6201

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