彩色雞排最近在網路上吹起一陣旋風,只要一打開FB或是IG都是大大的洗版
最早之前我是在網路上看到彩色雞排,就超想要吃看看的>"<
現在臺北車站就有彩色雞排可以吃了,剛好可以解我的相思之稠
好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡
赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet
電話:02 2383 0428
營業時間:早上12點~晚上9點
地址:臺北市中正區中山北路一段42號(臺北車站)
粉絲團:https://www.facebook.com/ChiJiChickenCutlet/
赤雞雞排共有五種顏色的外皮,就連肉都有五種口味有川香/原味/和風/咖喱/義式香草
可不像外面雞排店只用雞皮顏色取勝,外面的肉的口味都是一模一樣,沒有什麼變化
弟弟選的是人氣招牌赤雞雞排,這雞排的外皮為紅麴皮,可不是色素唷!!
老闆以川香味為基底搭配獨門秘方醃製的雞肉,再撒上老闆親自研磨的辣粉、胡椒粉提味
赤雞雞排的辣度,有椒鹽/小辣/中辣/大辣,可以做選擇
要是對自己吃辣很有信心,也可以挑戰老闆的秘密武器-變態辣(聽說是吃了馬上會噴火的辣)
你看看~這一片雞片真的是很誇張,都比我家弟弟的臉還要大了
我家弟弟的臉圓又大,居然赤雞雞排還超出弟弟的臉,真的是超恐怖的雞排
雖然我家弟弟跟爸爸都是肉食族,但是他們吃完赤雞雞排都覺得肚子很稱,因為雞排分量很大
像我一個人就吃不完這一塊雞排,都要吃上1小時才能消耗它
不得不誇這赤雞雞排真的是好吃,外酥內軟的口感,雞肉軟嫩又不柴,深得我心
辣度我個人還蠻喜歡的,就是微微的辣,一吃下肚,整個都開胃了起來
真的是一口接著一口吃不停啊!!真的是很涮嘴
我發覺它比派克還要好吃,而且骨頭又少,根本整片都是肉了
吃雞排的時候,真的是要小心,因為這雞排可是會噴汁
要是一不小心,就會被這雞排的湯汁燙到嘴
我個人比較喜歡嘗鮮新的口味,所以我點了綠風雞排,外皮是抹茶綠藻皮
綠風雞排是以和風基底搭配獨門秘方醃製的雞肉
因為我個人是抹茶控,所以只要看到抹茶兩字,我就是必點XD
這綠風雞排吃起來的口感,比較像在吃海苔的味道,我個人覺得蠻好吃的
原本我以為口感會怪怪的,但是吃起來一點違和感也沒有,真的是超搭的
只能說老闆你太厲害的,這麼創新的口味,讓你碰出新火花來
除了好吃的雞排外,店裡還有一款超夯的人氣商品
就是這黃金雞皇堡,它可是比MM的吉士漢堡還要大上2倍勒
說真的,我真的是有被嚇到,因為這黃金雞皇堡真的是有夠大
而且價格算是經濟又實惠,我個人都覺得比MM便宜上許多
一個男生吃分量真的是剛剛好,女生吃會嫌太多了,可能要分兩餐吃才行
一看也知道這雞腿都要比漢堡大了,因為都超出漢堡本人了
超誇張的巨霸雞腿,我看都媲美要一塊雞排的大小了
阿娘威~你看看這巨霸雞腿這麼的多汁,好吃到都吮指回味
店家的炸物類也是不妨多讓,也是必點之一
像炸物類也有排行榜,就是客人點閱率極高的炸物
不知道怎麼點,就看菜單上的讚手指給它點下去就對了
炸物人氣NO.1的黃金雞腿丁,老闆親自將雞腿切丁,然後再裹粉下去炸
炸的火侯捏拿得恰恰好,才能炸出這麼多汁的雞腿丁
重點是這雞腿丁,一點都沒有骨頭勒!!真的是老人小孩都能吃
真的是不輸阿X雞排的鹹酥雞啊~~害我忍不住又偷偷塞了一塊到嘴巴裡
炸物人氣NO.2雞軟骨,說到這雞軟骨它給是費時又費工的料理
這雞軟骨吃起來脆度滿滿,咬幾下就能輕鬆下肚了,不用擔心又卡住喉嚨
我發覺老闆的雞軟骨還有帶肉勒,吃起來更有層次感
不像有些就是純雞軟骨,沒有肉,吃起來比較單調一些
炸物人氣NO.3三色地瓜薯,一次可以吃到三種不同風味的地瓜
地瓜也是老闆一顆一顆的削皮,然後做成薯條的形狀
可不是外面買現成回來炸的,就是因為製作的過程自己掌控
才能做出好的品質來,堅持做好的食物,給客人食用
這地瓜薯吃的到地瓜的香味,甜度剛剛好,不會讓人覺得過甜
我個人是比較偏愛紫色地瓜,好吃又不黏牙,吃完還想再續一包XD
炸物人氣NO.4杏鮑菇,說到這杏鮑菇我個人本身就很愛
可以說是菇菇控,只要是菇類的食物我都很愛吃
杏鮑菇炸的外酥內軟,一咬下去,馬上就爆杏鮑菇的汁,吃起來超Q的
講真的,食材新鮮,不用過多的調味就很美味了,這杏鮑菇真的是要點來吃吃
對了!!炸物任選三樣只要$120元,是不是超優惠的,就一口氣給它點好點滿
飲料的杯子是可以的小雞LOGO,讓人第一眼看了就很討喜
飲料的部分我點了一杯經典紅茶,喝起來微甜的口感
爸爸點了茉香綠茶,它是無糖的,剛好吃雞排可以解油膩
店家還有其他飲料可以做選擇,有麥茶/冬瓜茶/可樂/雪碧等等
凡是點雞排還是點漢堡,+$15元可以購得一杯飲料
+$50元可以購得一杯飲料跟一份炸物,聰明的人當然要選+$50元才劃算啊!!
雞排跟炸物都是現點現做的,要吃的客人啊!!請耐心等待
大部分的雞排店都是只能外帶,店家超貼心還設置了座位區,讓我們吃雞排也能舒適悠閒的吃
店裡裝潢超繽紛的,牆壁還有一隻可愛的小雞LOGO,真的是超好拍的
店外還有一個彩蛋,這也是吸睛的一環,好拍到,路過的人都會停下來跟彩蛋合拍一張
點餐區也是這麼的繽紛可愛
客人啊!!有經過臺北車站記得停下腳步,買一片雞排在坐車吧!!
保證你在車上,大家都會瞪著你,因為雞排香太濃郁了,好吃到讓你下次再讓你回來買10片
(以上內容皆為本人實際體驗心得)
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