迷人的巧克力純血和牛臀，吃了都忍不住微笑~
東區有家Hsiang向the Bistro，是法式料理也是餐酒館，
裡頭餐點很有水準，吃的出來主廚非常用心，氣氛環境也很棒，很適合招待重要的人或是慶祝重要節日！
店裡頭有一、二樓
二樓還很常用來包場、舉辦活動
今天是來試聖誕節限定版菜色，很有慶祝的氛圍，當然要有點酒來加分，
我喜歡這支紅酒，喝起來順口到最後還有蜜的甜味！
《喝酒過量有礙健康》
有大餐當然少不了開胃麵包，這邊連這道都很不簡單，你看上方堆滿了滿滿的料，裡頭有新鮮的無花果、風乾火腿及楓糖乳酪，通通集合在一起，
不僅視覺上很豐富，吃起來就連味覺也是層層堆疊上去的美味！
新鮮無花果吃起來口感很讚，軟口還帶點香氣，火腿則是有點鹹香，
底下的楓糖乳酪適時的增加些甜味及濃郁的起司香，再搭配上酥脆的法式麵包
通通合在一起，吃起來超豐富的口感！
緊接著是新鮮的生蠔，這生蠔可是要預訂，主廚需要準備最新鮮的，把最肥美、鮮美的生蠔呈現給客人！
這生蠔不管是單吃原味、搭配紅酒醋或是淋上些檸檬汁，都無法蓋過生蠔的鮮美，
一入口咬開，滿滿的鮮味爆開來，新鮮又不腥，吃起來非常的過癮啊！
炸雞是這邊的招牌，名字就叫好吃炸雞，裡頭是用雞腿肉製成，一上桌還冒著煙，吃起來還燙口呢！
沾些美乃滋一起吃，不但能吃到雞腿肉的鮮嫩，還有美奶滋來更添風味！
裡頭雞腿肉真的好嫩，燙口的炸雞在冷冷的冬天吃很對胃！
狂水煮紅喉魚上桌就感受到濃濃的聖誕味，很繽紛的配色讓這道菜感覺好歡樂~
裡頭有鮮美的蛤蜊，沾滿醬汁的蛤蜊個個吃起來好鮮甜
紅喉魚本身的肉吃起來很嫩很嫩，雖然個頭不大，但整道魚料理調味的很好，
既能更出顯魚肉的鮮，又不搶走魚肉的甜及嫩，兩個人分食這道很快就完食。
再來這道真的必點，好吃到會流淚的組合，裡頭有半隻波士頓龍蝦跟澳洲巧克力純血和牛臀肉，名字聽很起來很威，擺盤也超美，
這道非常的有水準跟好吃到要上天堂，強烈建議一定要點啊！
巧克力純血和牛臀肉是向餐廳本季的主打星，這和牛臀肉吃起來不但嫩，而且還不會像一般和牛一樣，一咬就化開，
肉質帶點有紮實感還很鮮甜，又嫩又鮮甜還帶有咬感，讓你在嘴裡邊咬邊享受這肉散發出來的美味，
每咬一口就會有幸福感，吃了真的會忍不住發自內心笑了出來，無敵美味，強烈建議一定要來嚐嚐！
美味的和牛臀肉也要主廚的加持，這烤的熟度非常剛好，不管是顏色及剛叉下去那誘人的模樣，
都在在顯示這牛肉沒有不好吃的道理啊！
另一個亮點是龍蝦，而且還貼心的幫你去殼，讓你穿美美的來吃大餐還不用費力
龍蝦螯紮實鮮美，龍蝦肉更是讚，吃起來不但飽口還帶點Q度！
聖誕大餐怎麼少得了烤雞，這半隻雞份量很足，適合兩~三個人分食，而且這也是必點，有這個才像個聖誕大餐嘛！
別看它好像很乾很柴似的，這肉完全不是你想的那樣，吃起來不但嫩，而且還很多汁，
不像是一般的雞胸肉，也是好吃到讓你懷疑人生的那種！
沾些主廚特調的蔓越莓醬，跟雞肉沒有違和感還增加了不少香氣！
最後再來個甜點做個完美的結尾，這邊的甜點也是大推推，
人家說女人吃再飽都還有個甜點胃，這個再來二個都很可以！
蘋果塔層層堆疊上去，有烤的酥脆的外皮也有嫩口酸甜的蘋果，再加上美味的香草冰淇淋，一樣是沒不好吃的道理啊！
外皮酥脆到你切下去都還聽得到聲音，吃下去酥脆的口感讓你瞬間融化，卡滋卡滋的，遠遠超過你對它的想像！
蘋果塔裡頭有香草醬及香草冰淇淋，但卻一點兒也不甜膩，反而是很順口幸福的甜味，這個hen可以，一定要點來吃！
好吃頂級的向餐廳，不但氣氛好，這次推出的聖誕餐更是讚，非常推薦給大家~
Hsiang向the Bistro
臺北市大安區敦化南路一段236巷18號
02 8771 8258
營業時間：12:00–17:30 18:00–22:30
粉絲團https://www.facebook.com/hsiangthebistro/
附上聖誕餐菜單
