新莊餐酒吧推薦,DNA串燒BAR,主打高質感精緻調酒、現作串燒熱食、電子飛鏢機,近期新引進臺北東區最夯 BEER PONG臺,許多輔大生想要與好友放鬆小酌或是生日派對聚餐,都會推薦這邊!
DNA串燒BAR,地點位於新莊輔仁大學附近,
由於近期常來新莊工作,在地好友推薦這裡的調酒與餐點相當厲害!
聽說完全不輸臺北東區lounge bar,讓我們相當期待!
一進店內氣氛相當舒服,吧臺整齊排放各種調酒用基酒,相當壯觀,
每次來到這種酒吧,總愛四處細瞧,對沒見過的酒充滿好奇!
百富威士忌!這是大胃先生帶米粒第一次喝的威士忌品牌,
每次看到它總是有特別的回憶!
帥氣的店長笑說覺得這裡擺得酒還不夠多,
也是!就像女生永遠覺得自己衣櫃總是少一件衣服一樣!
店內座位相當寬敞,就算多人用餐聚會也很舒適!
櫥窗則有許多店家從世界各地收藏的造型杯,各種設計相當特別!
店員分享若有喜歡的杯子都能拿來裝調酒!
DNA串燒BAR,除了調酒與美食外,
最受歡迎的電子飛鏢機,每天總有許多熟客前來練練手技!
店面開立四年,參加過各式比賽,鏢隊常常獲得名次,櫥窗擺滿各種獎盃!
東區熱夯 BEER PONG臺!這裡也能玩到
近期新進從國外開始流行的喝啤酒遊戲機臺,
臺北東區夜店熱夯 BEER PONG臺,
聽店員分享規則,要將乒乓球丟入杯中,需要技術性!
特別適合愛喝酒又愛玩遊戲的朋友挑戰!
DNA串燒BAR菜單,
餐點主要以串燒烤物和炸物,想吃飽也有日式蓋飯或炒飯!
由於近輔大商圈,價位大多以50~150元左右,相當親民,大學生聚餐不怕傷荷包!
初次來店的客人,可以參考10大人氣餐點與雙人/四人套餐
近期10月中到來,原來這裡正值四週年,推出相關慶祝優惠,大家快把握機會!
週年精選酒款:特製5款調酒
因歡慶DNA串燒BAR四週年生日!
店長特製五款調酒(藝妓午茶目前不提供)使用高級基酒加入自家私釀秘方,
價格比臺北東區知名酒吧價格優惠1~2百元,
讓喜歡調酒的酒友可以盡情感受不一樣的風味!
帥氣的店長說以前曾在臺北酒吧擔任Bartender,
發現不少熟客都是新北市(板橋或新莊朋友)特別到臺北東區喝調酒!
他本身是新莊人,看到這邊多半都是以啤酒為主的酒吧,
希望開設一間充滿精緻質感的調酒吧,讓酒友也能在這享受東區氛圍!
店內調酒許多都是店長研發出的獨特風味,
友人說只要客人說出想要的需求,也能請店長客製化,相當厲害!
米粒個人非常喜歡喝調酒,尤其調酒師現場表演的手勢與專注神情,相當帥!
個人覺得店長非常像藝人廖人帥(導演),也有人說很像藝人George!
太專心看店長表演,我們的調酒不自覺也完成囉!
千杯緣酒何辭醉
這杯調酒從酒名到碗裝,整個充滿詩意,
基酒使用Tanqueray坦奎利10號特級琴酒,
加上自製唐寧四果茶糖漿、義大利開胃酒 Campari金巴利,
喝起來酸甜果香,帶點琴酒香氣,女生也會喜歡的味道!
樂天奇奇
這杯一端上桌,粉紅色調非常美,上面插著店家自製紅心芭樂果乾,
基酒使用Tanqueray坦奎利10號特級琴酒,加上慢磨機榨出的紅心芭樂汁,
還有國內少見食材「大黃根」酸甜帶點澀味與自製伯爵茶蜂蜜!
這杯酒喝起來非常香甜,特別是紅心芭樂與伯爵茶單寧混合在一塊,
入口滑順,好像在喝慕斯飲品,
由於太順口,讓我不自覺一直品飲,後面開始微醺,
大胃先生說越漂亮越好喝的酒,其實後座力才強,
這裡的調酒真的非常好喝又漂亮,非常有魅力!
深海尋寶
店長使用自製柴魚琴酒加上Dolin Dry香艾酒,杯緣抹上帶點煙燻的竹炭鹽,
最後加入氣泡水,搭配浸泡過琴酒的昆布與柴魚經過炙燒增添風味!
上桌時再噴上艾雷島威士忌(濃濃泥煤味,聞起來就像正露丸)!
記得當時我大概是半微醺狀態,看到這杯調酒,居然瘋狂的聞著!
因為這味道真的就像到了海邊港口,
空氣飄散鹹鹹的海味或是船隻釋放的煤油味!,讓人不可思議,
沒想到一杯調酒居然能喚起美麗的回憶,想起之前去墾丁遊玩的畫面,
三款調酒味道不同,每一杯真的好好喝!
再次感謝好友推薦,果真這裡是喝調酒的好地方!
除了品酒,店內餐點也很厲害!
店長與另一位好友搭檔,一位負責外場調酒,一位負責內場廚房,配合天衣無縫!
招牌串燒!非吃不可
HEN長的雞皮/美國去骨牛小排串/招牌紅糟豬肉串/PINK明太子雞腿串/海鹽烤雞腿串
比日式居酒屋看起來還好吃!
好喜歡店內的醬汁,吃起來鹹甜,
牛小排烤得熟度恰好,保持軟嫩口感!
紅糟豬肉串事先醃漬,吃起來非常入味,
肥嫩的雞腿肉搭配明太子醬或海鹽,兩種風味不同,難怪深受新莊網友推薦!
讓我跟大胃先生還想續點的烤雞皮,如名稱般!真的很長~
烤得酥香帶點軟嫩,不會像有些店家烤太乾,這個超搭啤酒與調酒!
奶油綜合菇
黃金鮭魚炒飯
若想多人聚餐想吃飽,來份鮭魚炒飯,吃起來粒粒分明,香氣十足
重點我們點餐沒多久,餐點一下子上桌,速度非???,肚子餓不怕久等!
炸雞軟骨
蒜香轟炸大魷魚
這兩道炸物是我們覺得大家來這邊必吃!
特別是炸魷魚搭配蒜片,滿嘴辛香,越吃越上癮,太正點了!
再來口濃郁海味的調酒,感覺瞬間移動到了海邊般放鬆,心情好愜意!
黃金六兩松阪豬
薄鹽挪威鯖魚
脆口的松阪豬與烤鯖魚,則讓人可以慢慢細嚐,
邊吃邊和三五好友聊天小酌,將白天上班的悶雜情緒通通忘記!
好吃的串燒炸物與調酒搭配,難怪深受新莊網友推薦!
店內越晚越熱鬧,許多熟客紛紛聚集電子飛鏢挑戰,氣氛好熱鬧!
對囉!!現在慶祝四週年慶活動,
只要消費滿3000元或點六杯調酒便可獲得店家專屬鈔票夾乙個,
數量有限,送完為止!
想吃平價串燒或高質感精緻調酒,
有機會可以來新莊 DNA串燒BAR,感受店長特調,真的超棒!
粉絲頁:DNA串燒BAR
地址:新北市新莊區建國一路69號
營業時間:18:00-2:00
交通:捷運輔大站2號出口左轉至建國一路約200公尺即可到達
dm0520.com
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