[滷味／臺(tái)中北區(qū)]

不管是正餐還是點(diǎn)心，進(jìn)可攻退可守的滷味真的是最佳選擇，
位於臺(tái)中北區(qū)健行路上的淬麻香健康食，
食材種類豐富多元，又可以挑選喜愛(ài)的品項(xiàng)，更有許多劃算的優(yōu)惠方案，
吃巧吃飽的同時(shí)還能兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡，嘉惠附近學(xué)子與上班族。

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人在探索的時(shí)候，大抵上都會(huì)從身邊熟悉的區(qū)域開始往外，讓範(fàn)圍逐漸擴(kuò)大，
我想這一點(diǎn)不管是用諸於出去外食或者是旅行皆同。

或許因?yàn)樵鐜啄甏蟛糠謺?huì)帶著希沙良到處繞的朋友們大多住在南臺(tái)中，
所以哥很早就被歸類為南臺(tái)中這邊的人，
不過(guò)，今天要介紹的，
卻是一間位於北臺(tái)中的滷味健康煮小吃──淬麻香健康食



希沙良這幾年常常臺(tái)北臺(tái)中兩地跑，
當(dāng)然對(duì)臺(tái)中的熟悉度超過(guò)一般外縣市的朋友，
就算市區(qū)一些相似的路名或者是較不知名的小路還是會(huì)卡卡，
不過(guò)憑著天生的方向感，還是大致可以只在出發(fā)前確認(rèn)過(guò)一次地圖，
就可以騎著摩托車到處趴趴走，到達(dá)目的地附近。

也是因?yàn)榕笥延挥啵@兩年在行動(dòng)範(fàn)圍的擴(kuò)大之下，
對(duì)於北臺(tái)中的認(rèn)識(shí)也從一些比較大的馬路，
或者是比較知名的點(diǎn)開始向外擴(kuò)張，
北區(qū)的健行路沿線，就是從熟悉的一中商圈、中友百貨一帶，
擴(kuò)及到中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)之後的成果，逐漸也踩點(diǎn)了一些不錯(cuò)或是充滿趣味的店家。




這會(huì)兒要介紹的淬麻香，就是位在這條健行路上。

到訪當(dāng)天，希沙良騎車經(jīng)過(guò)這條路的時(shí)候，是不上不下的下午三點(diǎn)半。
這個(gè)時(shí)間，午餐消化了一些，似乎可以再吃點(diǎn)東西，
不過(guò)因?yàn)槠诖_(tái)中的朋友晩上不知要帶哥去吃什麼好料，
所以也不能夠吃得過(guò)飽；
加上不是所有朋友都跟希沙良一樣下午茶只要有甜點(diǎn)就可以滿足，
最好還是帶一些鹹食小吃去一起共享才好！




這樣看來(lái)，恰巧閃過(guò)眼角的滷味可以説是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇，
不但可以挑選的種類多，讓大家各取愛(ài)好，
而且不單單可以作為點(diǎn)心墊墊肚子，加個(gè)麵又可以作為正餐，
真的是進(jìn)可攻退可守。

既然決定當(dāng)然就立刻停車點(diǎn)餐。
因?yàn)榕_(tái)面上的種類真的很多，而且店家也時(shí)時(shí)都在補(bǔ)貨，
看起來(lái)琳瑯滿目，豐盛無(wú)比，
第一次來(lái)店的希沙良便請(qǐng)店家先行推薦。

  

店家有幾款不同的超值套餐配餐組合，
NT$55元起，裡頭有主食、青菜，另外還會(huì)有數(shù)款不同的火鍋 丸餃類配料，
兼顧飽餐、口味變化與營(yíng)養(yǎng)均衡。

主食之中最受歡迎的是王子麵，加價(jià)NT$5也可以升級(jí)換成手工拉麵。
丸餃類配料依照價(jià)位不同，也會(huì)給予不等的數(shù)量配置，
像是希沙良點(diǎn)了最基本，卻也是最具人氣的麻香乾拌麵（NT$55）
裡頭就是以王子麵為主，並且配有一款青菜，以及四種不同的丸餃。




套餐的搭配方式是由店家依推薦或者是進(jìn)貨狀況隨機(jī)決定，
常常會(huì)更換讓顧客嘗鮮，
像是這天就有出現(xiàn)滷味店較少常的龍蝦沙拉丸和希沙良喜愛(ài)的貢丸。
如果有特別想吃，或者特別不吃的蔬菜或是丸餃，
也可以在點(diǎn)餐的時(shí)候事先提出。



其他加價(jià)的部分還有加NT$20可以任選豬、牛、羊肉片其中之一（原價(jià)NT$30 )，
加NT$29則有原價(jià)NT$40的粉嫩排骨。

在滷味店裡比較少見到的排骨是由店家自製，
並使用日式昆布醬油和可樂(lè)來(lái)醃製，
錘打過(guò)的大塊排骨口感細(xì)緻，再加上麵類主食的分量，
真的很夠作為放學(xué)後的點(diǎn)心，或甚至讓胃口小的人作為正餐了！



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