朱記餡餅粥店

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年關將近，又到了瘋狂吃年菜的時候了，沒有要下廚的婆婆媽媽們，差不多是時候要打開網路來訂購年菜了，

今年第一波要來品嘗的年菜，我們選擇了朱記餡餅粥店他們家推出的朱8寶其中的兩道要來吃吃~

家裡成員比較多的朋友，就可以選擇一次帶多一點的組合比較劃算。

以許多傳統北方麵點料理和美味的溫度聞名的朱記餡餅粥店，

由遷臺退伍軍人朱連河先生從1973年創立至今也已經走過快四十個年頭，

對於北方家鄉味的思念配上精湛的手藝，總是凝聚不少老饕們前往，

這次推出的朱8寶也讓人很是期待，紅黑金的過年必備配色，整體非常喜氣 

盒裝設計，冰箱收納保存方便。

這次入手的兩道料理分別是朱記珍味佛跳牆和冰鎮紹興醉仙蝦，

他們家的佛跳牆還有附甕，好方便喔~  整個很有辦桌的FU~

醉仙蝦好大一袋，醬汁給的很大器，超多~ 

包裝盒上都有各自的加熱方式可以參考，佛跳牆的部分我是選擇放到微波爐中加熱一個小時，

醉仙蝦的部份我是放到冷藏解凍，等完全解凍就可以開動囉~

佛跳牆一拿出微波爐就超香的。

他們家的醉仙蝦蝦子給好多喔，除了上面排的那一圈，其實下面還被壓著不少隻，

也太霸氣了吧，而且每一隻都好大隻，色澤非常漂亮，真的一端上桌就讓人覺得超滿意，

之前訂年菜有訂過一間，他蝦子大概只有12隻，雖然他用塑膠盤子裝好，但數量有點少的可憐...

這個醉仙蝦除了使用紹興酒和特製漢方藥材，還有獨家的養生醉汁釀製12小時才完成，

一入口馬上就可以咬到蝦的鮮甜，讓人回味無窮~ 

佛跳牆的料也超多的，裡面嚴選了干貝、栗子、海參、排骨、芋頭、香菇等數十種的珍貴食材，

每一口都可以品嘗到不同食材，配上爛爛的高麗菜，讓人忍不住咻咻咻~

個人超喜歡吃栗子XDDDD

冷冷的冬天來一碗，不只暖胃也暖心~

特別要說一下，他們的湯頭濃郁卻不會油膩，我很喜歡，

有的吃起來很膩，吃沒幾口就PASS了。

裡面選用的肉是帶軟骨的部位，燉的很軟爛，但是軟骨還是保有的他微脆度，我覺得非常好吃~

這次入手的兩款我覺得都很美味，小家庭可以選擇三件組或四件組，人數多就可以來個七件組，

讓婆婆媽媽們可以在過年期間好好休息放假一下，不用再一大早跑去傳統市場跟人家人擠人了~

飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒

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