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阿發(fā)的簡單幸福

發(fā)表篇數(shù):970篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家:

英倫小廚(新址)

place新北市新莊區(qū)新莊路374號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

英倫小廚-all.jpg

今天阿發(fā)要介紹這間雖之前有介紹過,但當(dāng)時原本是隱身在板橋新埔站附近巷弄裡,曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲(yún)」所報導(dǎo)過,賣著英國經(jīng)典街頭小吃而小有名氣的「英倫小廚」。

 

不過前一陣子,它竟搬家到阿發(fā)家住的新莊區(qū),不僅由攤家變店家,而且還是在新莊老街(新莊廟街)上,感覺有點跳Tone啊!新莊人的阿發(fā)當(dāng)然要再次前往造訪,看它和舊址有何不同囉~

 

英倫小廚01-店外觀.JPG

▲「英倫小廚」店外觀

原本是位在板橋新埔站附近的傳統(tǒng)市場中,

小有名氣的早餐攤家。

前一陣子搬到新莊老街上後,

開起了店面。

而新莊老街有廟街之稱,

這「英倫小廚」的店外觀與餐點,

在老街上更顯得相當(dāng)獨樹一幟~

當(dāng)然它的營業(yè)時間,

也由原本搬家前的早餐時段,

改成中午至晚上。

 

英倫小廚02-店招牌.JPG

▲店招牌

店家主打英式捲餅與潛艇堡。

為什麼攤家名字會取名「英倫小廚」,

販售起英國的經(jīng)典街頭小吃呢?!

原來老闆在英國旅遊打工時,曾在廚房學(xué)藝兩年,

回臺後,難以忘懷當(dāng)初在英國街頭的好滋味,

於是便復(fù)刻販售起這經(jīng)典的歐洲街頭小吃…

 

英倫小廚03-歡迎外帶新莊必吃.JPG

▲歡迎外帶,新莊必吃美食

 

英倫小廚04-櫃臺.JPG

▲櫃臺

店家於新莊老街夜市過新泰路的尾段,

通常這的人潮相對較少。

但我們於晚餐時段前往,

發(fā)現(xiàn)它雖然前一陣子才搬到這,

現(xiàn)場卻已有不少當(dāng)?shù)氐闹覍嶎櫩汀?/span>

 

英倫小廚05-門口的座位區(qū).jpg

▲門口的座位區(qū)

今天開心嗎?

進來喝一杯!

今天不開心嗎?

進來喝兩杯!

 

英倫小廚06-價目表-軟法麵包潛艇堡.JPG

▲價目表,軟法麵包潛艇堡

店家的特色是:

捲餅皮、潛艇堡使用的軟法麵包,

都是自己手工自製,

使用的餡料,也是自己到市場購買新鮮食材自製,

保證吃過後,

就能感受到他們的用心與美味。

 

英倫小廚07-價目表-手作捲餅.JPG

▲價目表,手作捲餅

 

英倫小廚08-料理臺滿滿的餡料.JPG

▲滿滿的餡料

料理臺上製作中的捲餅與潛艇堡,

餡料看起來就相當(dāng)澎湃豐盛啊~

 

英倫小廚09-料理臺捲好捲滿.JPG

▲製作中的捲餅,捲好捲滿

 

英倫小廚10-美食上桌.JPG

▲美食上桌

 

英倫小廚11-我們的晚餐.JPG

▲我們的晚餐

炙燒乳酪雞捲餅套餐、爆乳蛋尬豬排潛艇堡套餐、歐姆蛋牛肉潛艇堡

 

英倫小廚12-捲餅與潛艇堡.JPG

▲〝炙燒乳酪雞捲餅〞與〝歐姆蛋牛肉潛艇堡〞

店家的捲餅皮與潛艇堡使用的軟法麵包,

都是自己手工自製喔,

看起來就很不一樣~

 

英倫小廚13-炙燒乳酪雞捲餅.JPG

▲炙燒乳酪雞捲餅

餅與乳酪的香氣十足

 

英倫小廚14-炙燒乳酪雞捲餅側(cè)寫.JPG

▲炙燒乳酪雞捲餅,側(cè)寫

餡料滿滿~

 

英倫小廚15-炙燒乳酪雞捲餅剖面.JPG

▲炙燒乳酪雞捲餅,剖面

捲餅皮Q

滿滿的新鮮食材與乳酪,

很美味~

 

英倫小廚16-炸鱈魚英式脆薯.JPG

▲炸鱈魚&英式脆薯

 

英倫小廚17-潛艇堡大大一份.jpg

▲潛艇堡真是很大一份

看看我老婆手上拿的潛艇堡,

看起來超大又豐富啊~

 

英倫小廚18-爆乳蛋尬豬排潛艇堡.JPG

▲爆乳蛋尬豬排潛艇堡

潛艇堡是使用店家手工自製的軟法麵包,

外觀油亮、香氣十足。

 

英倫小廚19-爆乳蛋尬豬排潛艇堡剖面.JPG     

▲爆乳蛋尬豬排潛艇堡,剖面

店家說肉排是使用自己所選購的新鮮豬肉,

再經(jīng)手打醃製而成。

而肉排表面煎至微焦香,

卻又泛著油光與濕嫩的模樣,

看起頗為美味般~

層層疊疊的外觀,吃起來超澎湃!

厚實的〝爆乳起司乳酪蛋〞,

讓口腔中有爆漿的Fu

店家自製手工軟法麵包,

其煎烤後表皮酥香,

內(nèi)則軟Q中具嚼勁;

肉排的肉脂芳郁,

搭配大量的鮮蔬,

讓整體口感充滿脂香卻又爽口。

讓人一吃就全身元氣滿滿~

 

英倫小廚20-大到無法一口咬.JPG

▲大到無法一口咬

 

英倫小廚21-歐姆蛋牛肉潛艇堡.JPG

▲歐姆蛋牛肉潛艇堡

七分熟黃澄澄的歐姆蛋,

看起就相當(dāng)滑嫩,

有如蛋液要流下般。

 

英倫小廚22-歐姆蛋牛肉潛艇堡滿滿的餡料.JPG

▲歐姆蛋牛肉潛艇堡,滿滿的餡料

層層疊疊的好料,

真是很大一份又很美味豐盛的模樣。

 

英倫小廚23-歐姆蛋牛肉潛艇堡剖面.JPG

▲歐姆蛋牛肉潛艇堡,剖面

嘴巴努力張大大的咬上一口,

店家自製手工軟法麵包,

其煎烤後表皮酥香,

內(nèi)則軟Q中具嚼勁;

夾入大量的新鮮蔬菜,

搭配滑嫩順口的七分熟歐姆蛋,

最後尬上小廚風(fēng)味牛肉,

肉脂汁芳郁,

大大滿足味蕾…

其整體感受,

果真比阿發(fā)以往吃到的一般市售潛艇堡,

風(fēng)味更獨特、滋味更迷人~

 

英倫小廚24-留影.JPG

▲留影

「英倫小廚」的老闆到英國旅遊打工時,

曾在廚房學(xué)藝兩年。

回臺後,

因為難以忘懷當(dāng)初在英國街頭的好滋味,

於是便復(fù)刻販售起這經(jīng)典的歐洲街頭小吃;

原店址在板橋,

曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲(yún)」所報導(dǎo)過,

餐點吃得出手工自製與鮮作的用心與好味道,

無論你想選擇簡單的輕食,

或是豐盛的搭配方式,

店家提供的自由度還算是靈活;

 

如果你是新莊人,

可不要錯過老街夜市上,

這間前一陣子才搬來,

顯得有點跳Tone的英倫街頭經(jīng)典美味小吃。

如果你喜歡吃潛艇堡或捲餅,

想嘗嘗和連鎖潛艇堡店完全截然不同的美味,

阿發(fā)也是很推它喔~

 

感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發(fā)的粉絲團按個讚囉~

英倫小廚25-名片.JPG

▲名片

【營業(yè)時間】(週一~週四)11302200;(週五~週六)11300030;(週日)09002100

【地  址】新北市新莊區(qū)新莊路374號(新莊路上近新泰路口)

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