北投除了可以泡湯外，也是有許多美食林立喔！2018年7月開設的VIVACE位於捷運北投站2號出口步行不到2分鐘，其實兩個出口都可以到，只是步行遠近而已，交通非常便利。
VIVACE是義大利文～代表熱情活潑的意思，雖然是餐酒館，不過中午也有提供餐點美食～不必等到夜晚就可以品嚐到。
門口有菜單～可以翻閱。
VIVACE有二層樓，二樓是廚房不對外開放，推門進入餐廳～桌位有2人位及4人位，並沒有很多位子，所以要用餐的朋友要提早訂位。
也有吧臺位子，暢飲同時也可以跟店員聊天喔！
而位子上都有餐具～
現在來到VIVACE用餐～打卡按讚有贈送甜點喔！且不定期會更換甜點口味。
入座後，店員送上了菜單～有餐點及調酒menu。
在這裡有沙拉、前菜、主食及飲料等等，都可以任君選擇。
而主餐加$110有沙拉及湯品；而加$130則是有沙拉、湯品及飲料，變成一整個套餐組，很劃算又可以吃飽飽喔！
對了～還有期間限定推出的餐點～
飲料部份～除了咖啡外，還有其他茶品及果汁等等～
而餐酒館一定會有酒品～除了調酒外，也烈酒等等～可以依餐點來選擇酒品喔！(未滿十八歲請勿飲酒)
點完餐後～就等待著餐點上桌喔！
首先是沙拉～凱薩沙拉(NTD180)
這道凱薩沙拉本來是用美國蘿蔓，不過近期美國蘿蔓有些問題，所以店家改用臺灣蘿蔓、蕃茄、麵包塊、葡萄乾及Parmesan cheese，而上頭淋上的店家調製的Sauce。
攪拌後，舀一些到盤中，蘿蔓及蕃茄清脆有水份，因為有大蒜調的Sauce，所以味道厚重，與cheese微鹹搭配口感，非常新鮮爽口。
吃的同時～點的飲料上桌了～
朋友點的是奇異果多多冰沙(NTD120)
有濃厚的奇異果香，喝一口有水果顆粒，有聞到養樂多的香味，不過喝時卻沒有，微酸甜冰涼口感，很不錯喔！
而這杯是初戀(NTD250)～
以野莓酒為基底，裡頭有野莓果粒及檸檬片，喝起來微酸甜帶些酒香，夢幻粉色很像是初戀的粉粉嫰嫰的感覺。
前菜是松露炒時蔬(NTD200)～
裡頭有玉黍筍、茄子、甜椒、節瓜及蘿蔓；用松露醬及大蒜去翻炒後，上桌前再加上一些義式香料，吃一口，有著黑胡椒香及蒜辣香，新鮮帶有水份的蘿蔓、甜而脆的甜椒及節瓜、玉黍筍，整個入口有著鹹香，多種時蔬層次濃郁口感在嘴中久久不散。
再來是歐姆蕃茄海鮮蛋捲(NTD210)
這個歐姆蕃茄海鮮蛋捲附有麵包塊、旁邊的Sauce是蕃茄醬、芥末醬及起士醬；而所有的食材都包覆在蛋裡頭。
切開後，可以看到各種海鮮，前端部份有蕃茄及蝦子，而中間部份則是有中卷頭，而末端則是蕃茄及蝦子及中卷頭。
因為有加入起司，所以切開後拿起後還有牽絲～光光看就很美味！
舀一些歐姆蛋捲，非常柔軟，因有起司，帶些奶香味，裡頭蕃茄有水份，蝦子Ｑ彈，而中卷頭咀嚼很有嚼勁，而切碎的洋蔥帶著甜味，整個吃起來非常有味道。
而沾旁邊的三種Sauce，整個味道融合，有著甜鹹味，這樣子吃很柔和。
因附有麵包塊，先塗上奶油後再去烤，單吃有濃郁的奶油甜香味，沾上Sauce後，吃起來很帶味，這樣子吃非常棒喔！
青檸干貝鮮蝦麵(NTD380)
這道青檸干貝鮮蝦麵是期間限定菜單，裡頭有干貝、蝦子、還有添加洋蔥及黑胡椒；上頭淋有少許的檸汁可以去海鮮的腥味及少許的高麗菜絲。
吃一口麵條，Ｑ彈帶有青檸香；干貝則是軟嫰帶著甜味；蝦子則是去殼，入口有彈性鮮甜，雖然是有添加義式香料，不過味道卻是屬清淡，這道麵食也好吃。
最後是葡萄酒醋BBQ雞肉披薩(NTD230)
師傅手工製的披薩餅皮，依序是餅皮塗上了葡萄酒醋，加上了洋蔥、BBQ雞肉先烤過後再刷上一層醬料，而後再灑上黑胡椒。
咬一口餅皮，紮實有嚼勁的口感，與葡萄酒醋結合，吃起來微酸微甜，因還有灑上黑胡椒，還有微辣感，雞肉Ｑ嫰有肉汁有著濃郁口感，在嘴中有著多層次的口感，很帶味的把一塊披薩都吃完～
在VIVACE可以吃到大都是主廚自製醬料及手工餐點，採用新鮮食材去製作餐點，除了葷食外，也有是提供素食餐點，有全素食也有蛋奶素，且不定期的會推出期間限定料理，讓一家大小都可以來這邊品嚐到義式風味料理，除了美味餐點外，也可以在這裡來個的微醺享受，有越夜越美麗的夜晚風情喔！
VIVACE義式餐酒館
店家位置： 臺北市北投區光明路2巷9號
電話：02 2894 1169
FACEBOOK：https://www.facebook.com/vivace.taipei/
營業時間：週一至週日 11:00－22:00（週二公休）
