臺中逢甲夜市必吃明倫蛋餅~MayMay超愛~
每次都要排個20分鐘才能品嚐到~
沒想到南屯區也開分店了~
不用再特地繞到逢甲才吃的到~
購買方式:
1.自取號碼牌
2.等待叫號
3.選擇醬料
4.熱騰騰蛋餅到手
這次等待的時間約10分鐘內~好幸運呀~
手工蛋餅~老闆現煎現作~
薄薄的餅皮~撒滿青蔥再打顆蛋~
火侯的控制很重要~肯定要練過才行~
四種醬料可任意搭配~
1.獨門甜辣醬 2.古早味醬油 3.胡椒粉 4.辣椒粉
醬醬~熱騰騰蛋餅到手~
明倫蛋餅 售價40元~
乍看之下紋路像不像可麗餅~嘻嘻~
蛋餅先用一層塑膠袋包著~再覆上一層紙袋~
享用時完全不會弄髒手~超貼心~
濃郁的蛋香飄來~肚子都餓了啦~
剛出爐的蛋餅很燙~拿取時還是要小心喔~
薄薄的餅皮軟嫩吃的到蛋香~
少油少鹽~完全不油膩~
蔥味十足~搭配上特製醬料~好好吃呦~
來臺中不吃上一味就太可惜了~
明倫蛋餅(黎明店)
地址:臺中市公益路二段536號(右轉停車場)
預約電話:0966586355
營業時間:15:00-21:30
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