今天要來分享的是位於永康永大路上已經開一陣子的食尚鐵板燒, 吃過兩三次覺得滿不錯的。 身邊的朋友知道我歪嘴雞,對於美食挑剔得很,聽到我說好吃,一堆人吵著要我帶他們來...
裡面用餐的空間環境很寬敞,除了長形的L吧臺座位,也是有一般方桌, 坐吧臺的好處就是可以近距離地看到廚師料理的過程。
另外他們也有提供兒童座椅,所以爸爸媽媽不用擔心小朋友沒辦法坐。
我們這次是四個人來吃,所以坐在方桌,不過離吧檯滿近的,也剛好去的時候不是用餐的尖峰時段,有稍微過去看一下師傅怎麼料理。
菜單的項目滿多的,有個人套餐或是多人套餐可以選,個人的套餐又有分排餐跟全餐兩種,全餐的話是多了魚排跟2尾天使蝦。
那我們人多,就乾脆點了一份食尚四人套餐來吃,套餐共有松阪豬、雞腿排、天使蝦、香蒜豬肉、香煎干貝跟鱈魚排,這間的白飯、湯、飲料、冰淇淋都是吃到飽的,無限量供應,所以這樣的份量就很夠我們吃了。
剛說到的白飯、湯、飲料、冰品還有餐具都在旁邊,是自助式的,所以要吃多少都可以,不要浪費食物就好了~
湯的話是菜頭湯,保溫效果很好,喝的時候都還是熱的。
冰淇淋的話是用小美冰淇淋這個牌子,個人覺得滿不錯的,至少不是甚麼來路不明的雜牌。
因為味道真的太香,我忍不住跑過去看。說真的鐵板燒要好吃,除了食材要好,廚師也很重要阿,順便偷看一下師傅有沒有甚麼撇步!
師傅很貼心的把蝦頭切掉了,還有去殼!方便客人食用~
這是一人一份的高麗菜跟豆芽菜。
高麗菜味道不錯,清脆甘甜,份量也滿多的。
等了一會兒菜都上齊啦,出餐的速度滿快的,並沒有等太久。 這就是我們點的四人套餐全部的餐點~看起來還不錯吧!
香煎雞腿排- 利用雞肉本身的油脂把表面煎到金黃,吃起來外脆內嫩,非常多汁!
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香煎鱈魚排- 鱈魚的肉質很細緻,煎到微焦再加上些許檸檬調味就很爽口了。
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檸檬天使蝦- 我很愛吃蝦但很不喜歡剝,一間平價鐵板燒竟然會把蝦子去殼還保留頭尾,個人覺得這一點非常貼心,大大加分~
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蝦肉很彈牙,蝦頭還有滿滿的蝦膏~ 這真的很好吃!
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香煎干貝- 肉質渾圓飽滿,口感Q彈軟嫩,干貝本身的鮮甜加上胡椒的鹹香,也好吃! 唯一美中不足是...這份量太少啦! 一人一顆就沒了...(泣
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香蒜豬肉片- 滑嫩的豬肉隨著濃郁的蒜香,香氣在口中飄散開,也是道好下飯的料理。
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松阪豬- 我真的很愛這種乾煎的料理~這松阪豬香脆軟嫩的口感實在難以抗拒??! 好的肉質本身就不用太過料理,灑點椒鹽或原味就夠好吃了~
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主餐結束肯定要來一下飯後甜點的,況且還是從小吃到大的小美冰淇淋~~~
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我們點的套餐每一道餐點都很好吃,以四個人來說這樣的份量也很足夠, 但真的胃口比較大卻不想吃太多飯的朋友們,也是可以再多點其他菜色, 放心!他們的東西每一樣都很好吃,食材也很新鮮,加上廚師的技術厲害, 沒什麼地雷可以踩~ 這次朋友們也吃得很撐很開心,因為這樣吃下來平均一個人不到300塊啊! 而且現在店家活動消費滿500元就送100元折價券,我們點的四人套餐就有2張,但全被A朋友拿去了!
哀 , 我可是百般不願意透漏這間私藏名單的,誰叫他們真的平價量多又好吃! 白飯、湯品、飲料跟冰淇淋還無限量供應,C P值可是很高的呢!
食尚鐵板燒
地址:710臺南市永康區永大路三段295號
電話:06 203 2900
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00
網址:http://www.gomag.com.tw/tiebanshao.html