天冷來碗熱滷味最剛好!
萬華有家滷味很厲害,他們家的湯頭都是自已熬的沒有加味素很天然,尤其那麻辣湯,喝起來還會回甘,很令人再三回味啊!
食神滷味是南部上來的品牌,在北部加盟店不多,之前有分享過他們家的餐點(diǎn),這回又推出麻辣湯餃,沒想到便宜又好吃!
他們家除了有滿滿的食材外,還能夠用套餐的方式點(diǎn)餐,現(xiàn)在連中午都有營業(yè),滿300元還能外送!
滿滿的食材就擺在冰箱內(nèi),這個(gè)平常是關(guān)起來的,衛(wèi)生及新鮮都有顧到~
老闆為了回饋顧客,不定時(shí)打卡還送肉,就是要讓大家吃飽飽,真的很大心耶~
滿滿的麵跟冬粉任君選擇
懶得想要吃什麼,直接拿起牌子就對了,總共有三種口味都可以變化
每次到滷味攤都捨不得點(diǎn)青菜,這邊直接二盤50元,想營養(yǎng)均衡一下不怕荷包大傷
牆上也有超值推薦組
很少滷味還提供內(nèi)用區(qū),這邊除了有不少座位外,還很乾淨(jìng),讓你在冷天或是夏天來吃滷味,都能很舒服
最近店裡還多販?zhǔn)哿孙嬈罚詽F味配飲料最適合
還有白飯也是新增的,有時(shí)後吃滷味就怕吃不飽,有了白飯不但對味外,還可以增加飽足感~
碗筷放在烘碗機(jī)裡頭隨時(shí)殺菌著
這次吃了不少很值得吃的套餐,像是這個(gè)湯餃,滿滿一大盆份量很足,居然才60元啊!
你看這鍋裡頭有湯餃也有豆腐、鴨血,再加上那會回甘的麻辣湯,天冷時(shí)來上這一碗,無比滿足~
湯餃除了搭配麻辣湯外其他的湯頭或是招牌醬也可以搭配
泡在湯裡頭的水餃,吸滿湯汁,一口咬下味道很足,加上不小顆的份量,飽足感很夠!
他們家的鴨血豆腐我一直很喜歡,不但處理的很好還帶有彈性,
每次都可以吃很多還不膩,聽老闆娘說很多人都是專門單買鴨血豆腐回家慢慢吃的。
除了鴨血豆腐,湯頭也是令我著迷的地方,這湯喝起來帶有香氣,一點(diǎn)辣,最厲害的是,吞下後還會回甘!
除了湯可以選擇辣度外,也可以沾專屬的辣椒,這個(gè)可是店家自已炒的,不但能增加辣度還不會搶走食材的味道
海陸雙響的套餐也很強(qiáng)大,裡頭有蝦有小卷,還有肉片跟一堆火鍋料,很難想像這是在滷味攤可以吃到的套餐,
滿滿的料吃完後飽足感超夠的啦!
這次的湯底我是搭配蔬果老火湯,再加上海鮮的加持,整個(gè)湯頭變的好鮮甜!
如果想吃辣的話,也可以搭配麻辣湯頭,想吃乾的,那你就搭配獨(dú)特的招牌醬,反正怎麼搭通通都很對味,就看你想吃哪一種囉~
不吃牛的話選豬肉片也行
蝦子超新鮮,吃滷味還能吃到蝦子,簡直是滷味2.0版了
加了海鮮的蔬果湯,沒想到變這麼清甜
蔬果湯有獨(dú)特的沾醬,有一點(diǎn)甜還有一點(diǎn)微辣,邊吃邊沾,更夠味!
再來這盤簡直是滷味的豪華拼盤了!
每次家裡有人來或是煩惱下酒菜時(shí),直接來這邊隨便點(diǎn)個(gè)幾樣就很適合在各種場合出現(xiàn),再也不怕家裡有人來訪卻端不出好料理
這盤我是搭配招牌醬,不想喝湯時(shí)招牌醬就是你最好的朋友,甜甜的有點(diǎn)像是肉圓上頭的醬汁,搭什麼食材都可以
像這個(gè)韓國泡麵這邊也有賣,彈牙的口感一份份量就很多,二個(gè)人點(diǎn)一份來吃就很足夠
內(nèi)臟類當(dāng)下酒菜最適合
加點(diǎn)酸菜也很可以
豬皮剛好能補(bǔ)充一下膠原蛋白
雞蛋豆腐也可以加,而且沒想到這麼好吃,滑嫩的口感一次塞一大口也沒問題
這次連皮蛋也加進(jìn)來,沒想到皮蛋味道也很合耶,皮蛋獨(dú)特的香氣搭配招牌醬,一點(diǎn)兒也沒有違和感
這邊居然也有販?zhǔn)垴R鈴薯,整個(gè)食神滷味就只有這邊在販?zhǔn)郏沂钦w下去切成條狀,煮熟後跟招牌醬和在一起吃,也很對味耶!
鬆軟的馬鈴薯在滷味攤出現(xiàn)真的很奇妙
招牌醬部分是乾的醬汁,我覺得點(diǎn)碗白飯來配最適合,可以吃的很飽,尤其那醬汁跟白飯配在一起的時(shí)後味道超對,可以多吃幾碗飯都沒問題~
招牌醬也有獨(dú)特的沾醬,一點(diǎn)點(diǎn)微辣能增加香氣。
他們家自已炒的辣椒醬真的很好吃,不管是沾青菜、水餃或是加在麵裡頭,都很對味,回家時(shí)還特別帶了一罐走,可以在家慢慢享用~
好吃的食神滷味不但食材選擇多,愛怎麼搭就怎麼搭,這邊的服務(wù)態(tài)度也非常的好,店員跟老闆娘的態(tài)度都很親切!
更重要的是,中午就營業(yè),讓你想吃滷味不必等晚上,在附近的話,滿300元就能外送超級方便,
老闆娘說很多公司行號、銀行中午也都是叫滷味當(dāng)中餐,不用外出就可以吃到好吃的料理,真的很辛福耶~
下次你到萬華來,一定要來試試這自熬湯頭的好味道~
食神滷味-萬華西園店
臺北市萬華區(qū)西園路二段140巷23號
02-23088667
不定時(shí)打卡送肉、附近滿300元就能外送
營業(yè)時(shí)間:
上午11點(diǎn)到2點(diǎn)
下午4點(diǎn)半到晚上11點(diǎn)
???????週一公休
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